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名烟酒店工作如何做？ 名烟名酒店的崛起在国内数近两年发展速度特别快，随着酒店终端的门槛越抬越高，运做的成本越来越大，“做酒店找死，不做酒店等死”的怪圈再次在白酒行业循环上演，迫于压力，部分白酒品牌希望绕过酒店这道高门槛，转而从名烟酒店着手，以此撬开市场缺口，带动市场的整体畅销。 从目前的实际运做效果来看，也确实有不少酒类品牌因此挖掘到了金矿，就我们自身来说，也因为名烟酒店的运做得法，我们也因此拿到了与酒店谈判的筹码，迫使部分酒店不得不降低进场门槛，甚至取消进场费概念。 对名烟酒店的运做和针对名烟酒店的促销与普通的渠道管理和促销还是有很大的区别，这是他们之间不同的定位所决定的。名烟酒店一般定位于中高档白酒的售卖，店内装修和布置更凸显了整个店面的档次和规格；传统的渠道更多的是扮演一个批零兼营的杂货铺角色，以店内货物的齐全、价格低廉以及送货上门等方便消费者购买为其主要特征；知晓了名烟酒店的定位我们在针对其做促销活动才清楚他到底需要我们提供一些什么样的促销方式，具体归纳起来不外乎以下几种： 找核心网点 名烟酒店虽然很多，但真正能够持续销动我们货物的名烟酒店还不是很多，尤其是新产品上市或导入阶段。寻找核心网点除了同行推介外还要考虑整体的区域甚至街道布局需要，不要在一个街道上重复选择过多，相对来说，一个城市的标杆酒店附近或紧邻的名烟酒店是重点选择对象。 当然，那些拥有团购单位的名烟酒店也是我们需要重点关注和争取的对象，但这样的名烟酒店不是我们说找就能够找到的，我们可以通过一定的力度刺激做一轮全方位覆盖促销，通过两个月的动销率来锁定我们的目标对象。 二、签定销售协议 为了让名烟酒店感觉到我们对他的重视，我们一定要以协议的形式确认双方的合作，二为了保证合作的严肃性，最好是向名烟酒店收取一定的保证金。有人也许会说，你一个并没有多少知名度的品牌，人家凭什么给您缴保证金？问得好！这里告诉大家一个非畅销产品收取保证金的技巧：由公司为其缴纳保证金！ 什么意思？我们想收取的保证金假设为1000元/户，我们可以先给该名烟酒店提供1000~2000元的货物，然后告诉对方，这里面有1000元就是他的保证金，可以给他开具收据，盖上公司的公章，如果我们跟他的协议履行到期后，这1000元保证金可以如期返还。对名烟酒店老板来说，意味着这1000元保证金其实就是公司给他缴纳的，因为他第一批货物等于没有付钱，其所支付的货款又转化为缴纳给公司的保证金了，这个保证金合作到期后是可以返还的；而对公司来说，这个网络商真正能够与自己合作一年，这个网络商为公司创造的利润绝对不止这区区1000块钱，是公司为了市场的需要所下的一个钓饵而已；但就是这1000块钱的保证金把双方捆绑成了一个利益整体，促使双方的合作更加紧密。 三、买断名烟酒店的第一个陈列柜 支付这个费用的目的就是要做出品牌在名烟酒店的霸气，以压倒性优势占据名烟酒店店内优势资源。这个方式前期可以只限定与我们有协议的核心名烟酒店开展，让这些签了协议的名烟酒店感觉到公司对他的支持，以调动其卖货的积极性。 市场发展到一定阶段时，只要我们认为有合作潜力的名烟酒店都可以实行这种策略，通过这种整齐的排面陈列引导消费者的视角认识，树立品牌在消费者心目中的霸气印象，获得消费者的认同和好感。 值得注意的是，我们陈列在名烟酒店买断陈列柜排面上的一定要突出我们的主打产品，主打产品应该占据整个买断柜的一半排面，而且这个核心主打产品只能够是一款，而不是多款，使得我们向消费者灌输的都是同一个信息，以快速强化消费者的记忆，形成购买习惯。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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