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东北啤酒市场演义资本对决 国家统计局的一份统计数据显示,东北三省总人口为10817万,占全国的1/13,其中辽宁4271万,吉林2723万,黑龙江3823万。虽然三省人口总数与广东、山东、河南每个省相差不多,但啤酒产量和人均啤酒消费量却都名列全国前列。2006年,全国啤酒产量超百万千升的省份中,东北三省全部位列其中,三省啤酒总产量为518.59万千升,占全国总产量3515.15万千升的1/7,其中辽宁203.45万千升,吉林101.50万千升,黑龙江213.64万千升。人均啤酒占有量远远高于全国27.50升的平均水平,其中辽宁人均占有量为47.76升,吉林为37.53升,黑龙江为46.35升。 数据表明,东北地区是国内啤酒消费最为旺盛的地区之一,因此东北市场也就成为了“兵家必争之地”,成为众多国内外啤酒生产商最为看重的市场,自然也就成为了行业关注的焦点。 资本对决 谁能决战到最后? 目前,在东北市场占有主导地位的啤酒品牌是华润雪花与哈啤,巨大的消费能力也使国内外啤酒品牌纷纷向这个市场渗透,青岛、燕京、金士百、金威、北京、大雪、烟台、百威、朝日、科罗那、喜力等国内外品牌各自怀揣梦想,欲分得这块诱人的蛋糕。然而,美味不是轻易就能得到的,市场经济条件下的市场开放为各啤酒品牌带来发展机遇的同时,也给这些企业带来了巨大的市场考验,“几家欢乐几家愁”的局面始终让人不觉得意外且在预料之中。 随着啤酒行业资本的作用在激烈的市场竞争中放大,东北啤酒市场无时无刻不在发生着变化,而这种变化最为明显的是华润雪花与哈啤。 1993年,华润收购雪花啤酒,建立了华润雪花啤酒的第一个根据地,并且当年实现盈利过亿,令华润高层大喜。有着强大资本做后盾的华润雪花在此后的14年时间里,在辽宁省又先后收购了9家啤酒企业,沈阳、大连、鞍山、盘锦、辽阳、葫芦岛、丹东等地纷纷“落子”;在吉林省收购了吉林市华丹、长春辖区的农安雪豹、通化啤酒3家公司,布控吉林战略完成;在黑龙江收购新三星、新建哈尔滨厂,将战刀直插老牌啤酒哈尔滨的“心脏”;加上今年收购内蒙东部的乌兰浩特的蒙原和呼伦贝尔的巴特罕两个啤酒厂,“雪花”不仅飘遍整个东北,而且好似围墙一样,把整个东北市场围了个水泄不通。布局之快速,令竞争对手防不胜防。 而作为中国第一家啤酒企业、啤酒行业的老牌劲旅,哈尔滨啤酒也自然就成为了华润雪花在东北市场最直接的竞争对手。哈啤也是有着强大资本背景的啤酒企业,它隶属于美国AB公司,其旗下在东北三省分布着12家企业,其中吉林3家,分别在吉林市、延吉市和长春市;辽宁2家,分别在沈阳市和锦州市;其余的7家分别在其大本营黑龙江的哈尔滨、牡丹江、大庆、鹤岗、佳木斯等地,其在东北三省布局与华润雪花有着相似之处,且完成较早。有消息说,SAB曾经有意收购哈啤,但是哈啤管理层力挺AB收购,而迫使SAB出局的一个关键原因所在,因为SAB是华润创业的重要合作伙伴,拥有华润啤酒49%的股权,SAB收购哈啤令人担心是否会将哈啤品牌并入华润,而这一点是哈啤原控股方及经营层所无法容忍的。 既然不能牵手,那就“挥拳”吧!这就是企业之间竞争的特性。两家东北啤酒行业的巨头市场对决就此更加激烈了。 2001年以前,哈啤占到哈尔滨市场85%左右的份额。2001年,华润雪花在黑龙江并购了当地第二大啤酒企业“新三星”,组建了新的销售公司,使其在哈尔滨的市场份额逐年上升。哈啤有关人士曾经对媒体表示,2003年,哈啤的销量为116万千升,而华润雪花啤酒在东北的销量约为90万千升,哈啤占据黑龙江70%、吉林40%、辽宁25%的市场份额。时间过去了6年,有经销商透露,目前,雪花在辽宁占据了超过60%、吉林50%、黑龙江30%的市场份额,雪花在哈啤大本营的哈尔滨市市场份额已经超过了哈啤,而且在黑龙江的大庆、牡丹江、绥化、佳木斯、鹤岗、大兴安岭等地区都实现了长足发展,市场份额也有了很大幅度提高,发展态势良好,哈啤正受到越来越大的威胁。更为明显的变化是吉林和辽宁市场,哈啤长春公司的品牌为银瀑,这个曾经占据长春市场超过70%份额的品牌,如今占有率已不足10%,而雪花和吉林省的金士百成为了该市场的两大主导品牌;哈啤在吉林市的工厂不论从产量和规模更是与同城的雪花无法相比;延吉市的冰川尽管要比长春和吉林的两家公司业绩好,但也正面临着大兵压境,雪花、金士百、青岛等品牌的进入,正使哈啤延吉公司的冰川啤酒长期的垄断地位动摇。 从辽宁省有关部门的统计数据可以看出,哈啤在辽宁的两家工厂去年完成产量21.07万千升,占全省203.45的10%,而雪花完成了120万千升,占全省的60%。辽宁市场除了“雪花”遍地飘以外,当地还有大雪、青岛、燕京、龙山泉、天湖、梅雪、松林、墨尼等,虽然这些品牌不能与华润雪花同日而语,但是与雪花共同成为了哈啤的强有力对手。业内人士分析认为,随着雪花今年陆续在辽宁吞下葫芦岛菊花和丹东的鸭绿江,加上其在沈阳异地改扩建产能至100万千升,哈啤在辽宁市场基本没有上升的可能性。而今年1-6月份,在辽宁省啤酒行业增加利润7159万元,增长幅度高达50.86%的情况下,哈啤沈阳公司却亏损了660万元,这对哈啤在辽宁的市场竞争无疑是雪上加霜。 “资本对市场扩张的作用不可小觑,但不是所有的企业都能依靠资本来实现美好愿望,华润雪花与哈啤在东北市场的争夺及其目前市场格局的变化,就是明显的证明。”一位从事经济研究的专家向《华夏酒报》记者表示。 另外,华润雪花在市场扩张过程中,始终在适时地对品牌加以整合,逐渐使区域性品牌向雪花这一全国性品牌升级,而且整合非常成功。3年前,华润雪花在黑吉两省雪花品牌只占销量结构比的10%,华丹、雪豹、新三星等区域性品牌一直是其市场主导,而今其品牌整合战略系统的有效实施,雪花品牌已经占到了80%,其中吉林市和长春市已经全部更新为雪花。在哈尔滨,其在4月中旬成功植入了雪花原汁麦新品并一举成功,而且成为了市场主导品种,以高于主流酒7元/箱的市场供应价格显现了品牌张力。全国市场品牌的打造,对华润雪花集中资源优势、建立核心竞争力、提高经营效益等方面,起到了极大的推进作用。相比之下,哈啤目前在东北地区的旗下各个公司,绝大多数还是以原有的区域性品牌为主,品牌竞争能力比较分散,哈啤的品牌效应得不到充分的彰显。“目前哈啤旗下的啤酒品牌多为区域性品牌,对品牌的忠诚度也仅表现为区域性忠诚度。”长春市酒类行业协会一位人士分析到,随着消费者对品牌的忠诚度越来越高,两大东北市场巨头的消费群体在不知不觉中发生了变化,两者之间的市场份额比也随之而变化。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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