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谁将掘金于商务酒? 酒类市场的细分早已成为一种过时的流行,因为市场竞争的催化,各种细分产品陆续来到酒界,男士酒、女士酒、婚宴酒、生日酒等等,甚至高考酒、满月酒都有出现。然而在众多细分中,成长最为茁壮的要数商务酒。不久前,在广州召开的“首届中国(广东)商务用酒高峰论坛”更将这一细分市场的地位确立出来,而随着此次论坛的举行,一批商务酒的代表品牌也得以确立,名为“商务用酒品牌20强”的品牌也与世人见面。在这二十强的品牌中,囊括了白酒、洋酒、红酒、啤酒及黄酒等品牌,这也不难说明商务酒作为细分市场已经成熟,成熟之后的市场自然会吸引更多品牌的进入,所以细分市场原有的区隔优势也就丧失。如此,已经进入商务酒和将要进入商务酒的品牌,谁才能在商务酒领域有所作为,掘金而归,则是所有商务酒品牌需要关心的问题。 商务酒 要厚积而薄发 据一些媒体单位的报道,早在2002年时,广东省白酒消费额达100亿元,而其中的80%为商务用酒的消费份额,由此也不难看出当前的商务酒恐怕比流行音乐还要流行,香饽饽自然有人争抢,削尖了头向挤进商务酒阵营的品牌蜂拥而至。事实上,商务酒绝非一个称呼的转变就可以让消费者买账,商务酒之所以诱人,那是因为其内在包含了让消费者买账的要素。 首次被评为“商务用酒品牌20强”的品牌中,包括了“茅五剑”、 国窖•1573、水井坊、皇家礼炮、马爹利、青岛啤酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、古越龙山花雕酒等等多个酒中的多个品牌。虽然这些品牌来自不同地区、不同的国度、不同的品类,但是作为商务酒,他们都可以赢得市场的认可。通过对这些品牌的观察和分析,可以发现他们有着许多的共同点。 第一, 都拥有一定品牌号召力,在本类产品中均属于强势品牌。在已经涌现出的商务酒强势品牌中,大部分都是成名在先,有的更是有典籍可查询的历史名酒。当他们逐渐进入商务酒范畴后,更是是在潜移默化中成就了“商务酒”的威名。这些品牌大多积淀深厚,或是母品牌或是子品牌都是披着金色外衣进入商务酒范畴,对于商务酒范畴来说,他们生来就是强者。 第二, 在酒水质量方面都经得起市场考验。作为成功的商务酒品牌,除了生来手中就攥着金钥匙外,在酒水的质量上都是过硬的产品,或是多年传承的老名酒,或是在技术领域拥有高科技含量的换代产品。这样的产品无论是在继承还是创新上,都有可以征服商务人群的本钱。 第三, 在市场运作方面都有独到之处。已经涌现出的一批商务酒品牌,实际他们部分产品也并非为了商务酒而诞生,但是他们走在了前面,他们凭借各自的优势,在商务酒的领域里,都进行了具有各自特色的运作。在运作过程中,或是锁定机关军区、或是锁定地方上的领袖群体、或是锁定广泛的商务群体、或是锁定存在潜在机会的青壮群体,在锁定了各自的目标之后,或是品鉴、或是拍卖、或是联谊、或是体验,又都拿出自己的高招,针对目标人群进行强势突破。可以说,这些首先涌现出的品牌,除了有幸运的成分为,关键就是对于机会的充分把握。 第四, 在进入商务酒范畴之前,基本上就是本品类中的佼佼者。成功是不能靠着运气实现的,茅五剑的成功,凝聚了太多的历史机遇和市场运筹,而洋酒、红酒黄酒等品类中商务酒品牌得以涌现,同样是经过来漫长的积淀之后,胜出者才得以登堂入室,在商务酒范畴大放异彩。而那些具有现代要素的品牌,则更是顶着传统势力的压力,才得以显现,纵然如此,夭折与创新之路的品牌已然不胜枚举。难够在商务酒中争得一席之地,想来光凭侥幸,实难成就。 第五, 大部分品牌都拥有自己的根据地市场。在已经诞生的20强商务酒品牌中,无论是何种品类,也无论是历史名酒还是新生代产品,在成就他们的商务酒强势地位之前,不少品牌已经是全国畅销的知名品牌,而稍次之的也是区域型的热销品牌。可以说,这些品牌都已经在不同范围上建立了自己的根据地市场,对于商务酒市场的开拓,更是进可攻退可守, 第六, 背后有强势的财力支持,可以在市场竞争中坚持持久运作。由于拥有了强势的品牌号召力、产品力,以及牢固的根据地市场,所以这些品牌的背后都想成了相当雄厚的财力支持。商务酒作为酒类市场中一个新的热门,其竞争的惨烈势必将迅速升级。试想,如果欲在这样的市场范畴中寻找自己的立足之地,甚至是建功立业,单纯凭借运气和侥幸则很难实现,能够坚持长线的运作,必将是成功的一个关键。 所以,从诸多方面进行分析之后,也不难得出这样的结论,商务酒确实是众多厂家梦想中的掘金地,但是想要在此地掘金,同样需要许多必要的条件,如果没有坚实的基础,没有持久的韧力,作为一个站位本就相对较高的商务酒市场来说,想撬动它难度极大。在进入该领域之前,进行品牌自身一个全方位的扫描,是十分有必要的。在笔者看来,商务酒更像是走过了“下里巴人”,经过了市场硝烟之后,而进入的“阳春白雪”的竞技场,参与到这个层次的竞争,硝烟是彩色的,是凭借充实的内在力量进行对抗的。故此,进军商务酒,首要前提是从各方面充实自己,厚积而薄发。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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