据悉，创建于本世纪三十年代的美国开心汤姆快餐，今年四月起开始在中国内地亮相。其在韶关开业的分店，是继北京、上海、深圳、海口等地之后，在中国内地开设的第三十八家连锁经营店。

　　此间业内人士认为，“开心汤姆”走进粤北山城，表明“洋”快餐业看好粤北的旅游市场和餐饮市场。它在给市民带来美式风味食品的同时，也会给当地传统饮食业带来新的感觉、新的思考。

　　今天是双休日，上午十时，记者在新开张的开心汤姆快餐店里看到，能容纳两百多人就餐的营业大厅约有六成的上座率，而且大多是中青年夫妇带着独生子女在品尝炸薯条、炸鸡翅等。看来，山城韶关民众对来自异域的“汤姆”，持理智的欢迎态度。(1999年10月25日)