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中国营销传播网 > 营销策略 > 三维透视 > 轩尼诗卖白酒:有钱就会玩吗?

轩尼诗卖白酒:有钱就会玩吗?


中国营销传播网, 2008-10-10, 作者: 朱浪, 访问人数: 2639


  伴随中秋、国庆白酒销售旺季的到来,刚刚将以“一曲凤求凰、千年文君酒”闻名的文君酒厂揽入怀中的国际酒业巨头轩尼诗公司,骤然加快了在华南市场开疆拓土的步伐,在广州,除常规性的户外T牌、报纸广告、机场灯箱广告传播外,轩尼诗在终端系统开始发力,在广州好又多、百佳等KA卖场,文君酒在卖场酒水区设置了引人注目的展示位,身材高挑、举止优雅的品牌顾问热切地为消费者介绍文君的历史和产品知识,在广州部分名烟名酒店,文君酒制作精美的酒水专用柜展示在消费者面前,而在一些销售茅台、五粮液、法国五大名庄的专卖店、进口洋酒的货架上,借助轩尼诗的渠道强势,也开始零星看到文君酒的影子。  

  玩白酒 钱准备好了吗  

  国外酒业巨头介入白酒行业,一般选择两条路线图:要么采用参股、入股方式置身幕后,而不直接插手经营,典型如帝亚吉欧控股水井坊;再则就是象轩尼诗收购文君,站到前台挽起衣袖自己唱主角。  

  轩尼诗选择置身前台,欲将一个已经破落的低端国产白酒再造成为高端产品,其实是一着险棋。

  轩尼诗的优势是:品牌力—轩尼诗作为国际酒业巨头,品牌优势毋庸多言。产品力—轩尼诗拥有一大批高端消费群,产品畅销上百年。渠道和网络—轩尼诗广东一个省有10个亿的销量,不乏实力雄厚的经销商和分销商。资本实力—轩尼诗作为国际酒业巨头,真金白银自然不在话下。  

  然而在现实中,轩尼诗的品牌力和产品力还无法让消费者对刚刚迎娶的文君酒买账,道理很简单,轩尼诗是白兰地,文君是白酒。假设茅台到法国去生产一款茅台VSOP,法国人会买单吗?为了改变这种局面,轩尼诗费尽心机从渠道和消费者上做文章,一推一拉,一方面在现有渠道中搭配文君,让文君搭个VSOP、甚至XO的渠道便车,在终端混个面熟;另一方面要想办法让目标消费者把文君倒进肚子,而且要反复的喝,不停地喝,最后才能喝出个高端白酒品牌来。这,必然在挣钱之前大把大把地花银子—酒业术语就叫前置性投入。  

  以轩尼诗国际酒业大佬的身价,多花点银子不在话下,娶个媳妇都还要给个彩礼钱呢,何况文君酒这个媳妇定位是超高端白酒,那是可白酒中的贵族啊。但是轩尼诗也应该想想,一个外国同志到广东市场玩白酒到底要准备多少钱,以广东这几年白酒风头最劲的土狼—华泽集团旗下的开口笑为例,从2004年正式运作广东,就在广州市场就投下亿元巨资,广告轰炸密集时光电视广告费一个月就是几百万,户外广告、路牌、终端POP多得让人感觉城管就是跟他们是一家的,另一个成功的案例水井坊当年上市时也是大手笔,召开大型新闻发布会,主题音乐会,以及开展政府活动等,让消费者感觉一出手就是非凡。当然这种拿钱砸市场的方法好不好难以评价,但是敢花钱那是真格的。反观轩尼诗,不知道是思路没有考虑好还是钱包没有准备好,钱花得抠抠嗖嗖的。据广州白云区酒协会长张建伟介绍,因为销售轩尼诗他也进了十几箱文君,文君酒主要送给了领导品尝。他感觉文君方面没有太多投入,除了搞过一些小范围的VIP品酒宴会。他曾经建议文君赞助一些大型的政府会议,但是得到的回复却是闭门羹。  

  有钱了 就会玩吗?  

  据了解,2008年春节前后,文君酒利用轩尼诗原有渠道向经销商压了1700万的货,这批货绝大部分流到了广东市场。其经销商经营价是498元/瓶,商超零售价是598元。从价格体系设计看,轩尼诗走的是“控量保价”的模式,其核心要点是厂家控制链条上大部分利润,保证有足够的利润空间承担品牌打造、消费者教育、市场培育和拉动、因此轩尼诗首先给文君预留了数百元的费用空间;而经销商主要贡献渠道资源,承担资金分解、仓储、物流、配送等功能。希望厂家把市场搅动后,借助经销商的网络快速完成铺货和销售。  

  问题在于,文君酒定价598的依据何在,市场和消费者认不认账?长期以来文君就是一个低端白酒品牌,几年前还遍地卖12元/瓶。行业中人都知道,3斤粮1斤酒,20000元/吨的原酒已经属于相当高级,加上酒瓶和包装物,文君酒的成本大家心知肚明,以498元给经销商,商家出于盈利以外的考虑情有可原,而消费者却要以接近600元的价格喝进肚子,理由何在?  

  也许轩尼诗要说,茅台、五粮液、国窖1573、水井坊不是价格更高吗,不是一样卖得火吗?五粮液日前涨过一次价,一级代理商的价格上调51元达到469,商超零售价538—568,都低于文君酒,而茅台、五粮液能够作为白酒的王者,其高价具备历史、文化、政治因素等不可复制因素的支撑,国窖1573和水井坊,一个号称“浓香鼻祖”、一个打造出了“中国白酒第一坊”,通过大手笔的推广策划,加上时空际遇,也让消费者逐渐认可了其贵族的基因和身份。而文君呢,既没有发掘出让消费者认可的贵族和奢侈品的基因,又缺乏历史和文化的底蕴,自封的高价哪里能让消费者买单?  

  那么学习水井坊打造一个中国白酒“某某第一”行不行?据传说,文君酒发源于明朝万历年间的临邛寇氏烧房,曾有"一曲凤求凰,千古文君酒”的美誉,西汉才子司马相如和卓文君的酿酒故事脍炙人口,文君井的遗迹在邛崃当地仍是一景。据此分析,如果要比历史,文君不如杜康源远流长;比窖龄,也不及泸州老窖深入人心;比政治文化,更不能和茅台、五粮液比肩,曾经有一种说法是打造“中国第一爱情酒”,这和文君酒的历史文化渊源倒比较匹配,但是超高端白酒主要用于政商宴请、以及非富即贵阶层消费,“中国第一爱情酒”可能难以承担这一重任。更为重要的是,低端品牌定位一旦形成就很难更改,为此全兴酒厂和泸州老窖才冒险另起炉灶、剑走偏锋,在主品牌以外打造出水井坊和国窖1573,假设,当年全兴要沿袭老品牌打造出一款价格超过五粮液的超高端白酒,一定会死得很惨。不幸的是,如今的文君却走上这一崎岖的道路。  


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