经销商并非都有好收益

　　安得利、西诺迪斯、北京太子行……只要了解进口食品经销商的一定对这些名字并不陌生。相关统计数据显示，目前国内年销售额过亿元的进口食品经销商不超过30家，3000万元以上的进口食品经销商则有150家左右。

　　一些业内人士表示，在中国越来越多的人将进口食品作为每日消费的一部分，而做进口食品生意的也越来越多，有的进口食品经销商的确获取了很好的收益。据记者了解，今年6月份，法国洛希尔银行还出资数千万元入股在中国从事进口食品经销业务的法商独资企业西诺迪斯食品(上海)有限公司。

　　但并非所有的进口食品经销商都有这么好运，在经销进口食品这一行里，无法各个都成为“饱肚汉”。

　　安得利（北京）食品贸易有限公司是一家年销售额近2亿元、市场覆盖20个城市的进口食品经销商，其总经理丁鹏在接受记者采访时却依然感叹市场的压力巨大。他透露，中国进口食品经销商中能够获得盈利的企业不过10%，而当下国际金融危机爆发，全球经济运行也出现衰退现象，在这种经济形势下，进口食品在中国市场的命运将如何，经销商是否会遭遇“冬天”，这都很难说。

　　进口食品正遭遇发展瓶颈

　　对进口食品关注颇多的国韵康达•锐基构总经理赵湛认为，近期人民币贬值预期给进口食品在国内市场的推广蒙上了一层阴影。一旦人民币贬值，进口食品价格反而会提升，进口食品量可能进而减小。当然，这只是纯粹地从汇率角度看，从长期发展看，汇率的影响只是短期性的，当汇率逐渐稳定后，进口食品还会进一步扩张。

　　不过，赵湛曾多次与记者探讨过有关进口食品的各方面问题，这位曾对多家经销商做过调查的业内人士认为，进口食品目前正遭遇发展瓶颈，而制约进口食品进一步发展的主要因素包括：国外食品出口商与进口商在经营理念上不匹配，国内市场准入制度的缺乏造成经销商整体素质的参差不齐，进口食品的发展离不开不同于中国的饮食文化、生活方式等消费因素的支撑，大多消费者对进口食品品类认知度低等。

　　谁都想成为龙头

　　据了解，1995年前后，进口食品经销商开始在国内起步，安得利、西诺迪斯等均是较早进入这个领域的。经过十几年在行业里的摸爬滚打，不论是哪家销售额上亿的进口食品经销商都力图成为中国市场中这个领域的老大。

　　丁鹏告诉记者，基于未来发展战略，安得利最基本定位就是做专业的进口食品经销商。目前，安得利主要经营原料类中间性产品，满足现有的已相对成熟的西餐市场。而在市场覆盖上，未来一两年内将由目前20个城市扩展到50个一二线城市。

　　西诺迪斯有关负责人介绍，西诺迪斯主要从欧洲国家进口各种干货、鲜货、奶制品等，并通过零售和餐饮两大销售网络销往中国，西诺迪斯希望在这个领域做大、做强。

　　据介绍，进口食品可分为两类，即以食品原料为代表中间性产品和以包装食品为代表的快消品。在国内市场，这两类食品的市场作用是不同的。前者主要起到弥补国内市场的作用，后者则有利于丰富居民消费品类并起到直接提高居民的生活质量的作用。

　　赵湛表示，要想把进口食品经销做好，成为这个领域的佼佼者，产品如何选择和推广是最根本需要解决的问题。随着中国食品行业与国际化的接轨，“山寨化”进口食品将出现一个增长期。所谓“山寨化”进口食品就是指与中国传统食品类似的食品品类，比如意大利西式醋。因为这种进口食品品类完全可以借助国内品牌已经拥有的消费者基础，在消费者引导上可以绕过消费者对品类不熟悉所造成的障碍，达到事半功倍的推广效果。

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