消费者消费越来越趋向名酒化。

　　随着经济水平的提高、消费观念的变化和对服务的要求，名酒企业的资金优势、市场优势将日益明显，白酒业上演大鱼吃小鱼的游戏将不断上演，三流白酒企业的空间逐渐被吞食，逐渐成为著名白酒品牌的天下。　

　　发展品牌成为白酒企业的关键。

　　品牌消费观念的日益增强，迫使白酒企业必须跟上形势，发展品牌也成为企业生存好坏及发展好坏的关键！

　　企业如果不能做成全国性品牌，也一定要成为区域性品牌，力求做到某一区域内数一数二的品牌，否则企业将很难生存和发展！

　　二、消费者：趋向中、高档，高度酒有所回流

　　消费档次趋向中、高档化

　　虽说啤酒的产量的逐渐增加,导致白酒产量下降,但在正式的宴请场合，真正能体现档次的还是白酒。这也是这几年来白酒的吨酒总销量逐年减少，但销售收入却在不断增长的根本原因，白酒的消费依然强劲！

　　随着经济水平的不断提高，和对健康饮酒的重视，中高档白酒会成为人们饮酒的首要选择，本人在栾川调查市场时发现，今年经济危机虽然对中高档白酒消费产生了一定的影响，但相信大的趋势不会改变！

　　高度酒回流。

　　本人在市场调查中发现，无论的消费者还是店老板，都有一个共识：低度酒喝着没劲，买的人越来越少了。

相信随着大家对个性的追求，和对白酒主观的判断，再加上某些企业的宣传（如市场上高档的、高度的：* *酒头、**基酒、**原酒等）相信未来很长时间内，高度酒会成为特别是北方市场的主流。

　　三、市场多元化细分。

　　灵活应对市场会是企业未来的发展趋势。

　　一是消费群体是细分，如：专门的婚宴用酒、部队专供、政府招待、商务用酒等。个人觉得在这些细分过的市场中还可以更进一步的细分，（如：婚宴用酒的瓶子上还可以贴上当次结婚新人的照片等）　

　　二是销售渠道的细分，这一点就见仁见智了，可以根据自身产品的结构，及操作的思路而定了。

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