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方便米饭创新2009，产品创新 渠道创新 2009的春天已经到来，但丝毫未感暖意，这个春天有点“冷”，不得不提到金融危机的影响涉及重多行业，也许食品行业在次危机相对是比较幸运的，但我国食品业的信任危机会在此波浪潮中造成一定的市场萎缩以及消费者担忧加剧的情况下，形成了负面影响。 什么事情都来的如此突然，如开春的一场大雪让空气又多了几丝寒意，就像田中的麦苗“强壮”的可以抵御严寒化冰雪为能量，阳光出现可更茁壮的成长，然而“弱小”的麦苗可能会在这场冰雪中压的冻的喘不上气，阳光出现也许已经枯竭。”2009面临企业的考验更加严峻必须要加强“内功”修炼要积极“调整”、“创新”， 可让你扬长避短，抓住机遇，破局而胜。 同样今米房面临的问题和众多中小企业一样，如何进行内部调整，如何进行产品创新、渠道创新赢得更大市场空间，历经数年市场运作今米房形成了“独树一帜”的模式，应对2009泰然自若。 产品创新 寻求细分化人群定位 今米房公司一贯坚持“创新”为企业的第一发展力，凭借着新品类的研发开创了方便米饭行业的亮点产品，自热米饭诞生于方便食品行业小品类里，如何进行产品的定位、消费人群的定位显的尤为重要，虽然整体方便食品市场份额巨大，但市场竞争也十分激励，基本形成以方便面为龙头的支柱产业，若想瓜分这块大蛋糕就要看你从何下手。让产品自己“说话”发挥自热米饭的最大优势进行产品、人群定位，方便食品是块大众消费为主消费市场，其产品价格低廉适合不同层次的人群消费，进行分析后发现有些人是主动消费，有些人是被动消费，在被动消费群体里多为年青群体、白领、商旅、特殊职业等群体，他们喜欢追求时尚、需求更方便更健康的方便食品，在生活高度紧张的社会产生了各行各业的忙人儿，他们没有多余的时间坐下吃饭、喝茶，快节奏的生活，让他们只能选择“方便”，“营养”的食品更是他们所需求的。今米房自热米饭完全符合以上两个诉求点，满足了“忙人”群体的需求，直接锁定细分人群的小众市场，走中高端的产品价格策略避开了与其他方便食品的撕杀，同样在细分市场取得了较大的份额，并赢得属于今米房特有消费人群。 品类创新 适合当今局势下的市场 只有不断的创新才能迎合市场的变化和需求，2009年也许是受到金融危机的影响所听到最多的词语就是“裁员、降薪、工作难找、省着点花”越来越多的人对消费“敏感”一方面是对比着价格来选择更适合更经济优惠的产品，另一方便也受到“食品信任危机”的影响尽量选购知名品牌或大企业的产品，从以上两个方便就可以映射了当今消费心里，中小企业没有品牌影响力只能从“经济”着手创新产品，我们这里要强调的而不是推出价格低廉的产品就能畅销出去，而一定适合市场的需求。2009年今米房已经规划了几款新品将陆续上市，微波米饭很多消费者已经熟知并在超市、便利店随处可见，因食用方便、饭菜搭配、口感良好、价格适中并方便购买拥有着一批长期忠实消费群体，单在北京市场微波米饭产品每月销售额就达200万元以上。在今米房并没有作为重点推广的微波产品，今年被重视起来并进行了包装、口味升级重新大力度推广铺市。微波炒饭也将是今米房公司即将推出重头产品，微波炒饭（常温）产品一直是处于市场空白，虽然在低温冷藏类有炒饭产品的面市，但因保存不便，价格略高等原因影响了消费者选购，从市场需求和产品特点来看，方便食品类以桶面价格来说已经很平民大众化了，但现有的微波产品价格多为桶面的两倍，只能说符合了部分消费群体需求，大众消费群体更期待一款价格略低的米饭类产品，今米房经过精心的市场调研发现这一产品类空缺，推出了2个规格4个口味的微波炒饭产品来满足市场需要，价格略高于桶面，所推出的产品口味都为消费者所熟知的“扬州炒饭”“什锦炒饭”“腊肉炒饭”等，符合大众消费选择，随着今米房一个个切合市场的新品上市，必将再次引发方便食品行业一次波动。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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