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茅、泸、洋为什么


中国营销传播网, 2009-04-02, 作者: 郑新涛, 访问人数: 2299


  没有可持续的付出,就不可能有长期稳定的收获,对于白酒名牌企业来说,亲子DNA产品也是如此。要始终牢牢主控亲子DNA产品们,精耕细作、负责任、可持续地将他们培养成才。

  2008年,就传统的中国白酒名牌来说,最具亮点的非茅台、泸州老窖和洋河莫属!这不仅仅因为这三家名牌企业增幅最大——茅台提前2年实现突破100亿销售大关、泸州老窖突破50个亿(顺增20亿)、洋河37.4亿(顺增14亿),更因为这三家企业的超速度发展已改变了强势名酒品牌前几名的排序。如原来的五茅剑排序在2007年已悄然换成五茅泸,2008年泸州老窖更加稳居第三。洋河也以37.4亿的销售规模排序较2007年的第六肯定提前。剑南春和汾酒的08年销售业绩虽尚未公布,但2007年五茅泸剑汾洋中的剑汾洋的排序肯定有变,排在第五的汾酒会让位给洋河!这种排序变化的突然到来会让人产生这样的疑问:是偶然还是必然?虽然剑南春在消费者的心智中的位置仍然是第三,但随着国窖•1573在高端占位持续强势升高的同时泸州老窖系的大面积上量的积淀,能够持续稳居第三的泸州老窖会不会消费者的心智中发生质变(茅五剑改为茅五泸)?洋河的迅猛发展会不会使去年遭遇地震影响的剑南春倍感压力?

  2003年后传统名酒品牌的大面积崛起所伴随之间的强强争战,第一阶段的分水岭2008年已初步显现,强势品牌更加惯性般地持续走强,瘦弱者也将阶段性地产生疲软。这第一阶段名酒分水的“为什么”又会使我们发问:仅仅是汶川地震拖住了剑南春?仅仅是假酒案将汾酒缠身?然而,可以肯定的是,面对宏观经济的负面影响,诸如茅泸洋等仍然能逆市飞扬的名牌企业仍会持续飞扬,有病的企业面临冬天会倍加寒冷和恐慌,无论冬天多冷或多暖,都能在户外看到健儿们矫健的身影,也都能听到病房内发出寒冷的哼哼声!无论如何,面对个体的企业冬天都只是一种自然的阶段,健康者愈健,患病者哀叹,这与“冬天”无关!仅以茅泸洋为代表以便鼓舞那些一样又好又快发展的名酒品牌牌们,诸如郎酒、西凤、衡水老白干、枝江、双沟、今世缘、稻花香、河套,面对冬天一定要持续机遇性地高歌前行!同时也提示那些一时发展出了故障的名酒品牌(诸如汾酒等)们,不要在乎什么冬天,要认清自我,学习榜样,怀着智慧的信念高喊:“让冬天来得更寒冷些吧!”

  一、拥有名酒DNA

  本人只所以用“名酒DNA”代替“名酒品牌”,是因为DNA具有极强的个体性和不可模枋性,而名酒品牌却是一种统称。茅台和泸州老窖分别为酱香鼻祖和浓香鼻祖,中国历史上五次名酒评比皆在名酒之列。第三次名酒评比(第二次八大名酒评比)洋河入围,排序第六;而1984年的十三种名酒评比和1989年十七种名酒评比洋河皆排在第四。这与洋河2008年在中国白酒企业销售排行榜中的排序有着惊人的相似。所以从茅泸洋近几年又好又快的强势发展中不难得出这样的结论:名酒主导市场的时代早已到来,绝对的历史名酒将是名酒主导市场的核心部分,亚强势历史名酒会通过系统营销From EMKT.com.cn创新后来者居上。这说明,名酒DNA是用金钱和时间买不到的稀有资源。然而,不会用智慧不断改善和升级名酒DNA的品牌也会变得更加起伏和粗糙,它们的兴衰往往是时代所赐而并非名牌智慧的延续。比较突出的如汾酒,1989~1993年,白酒市场尚未真正市场化,属于初级竞争阶段,汾酒以绝对名酒DNA清香鼻祖的身份兼具靠近首都的地缘优势稳居中国白酒行业第一。1994年五粮液登上第一的宝座后汾酒既随着其它名酒市场化竞争的加剧不断后退,1997~1999年退出10强。自2000年随着名酒的集体复苏和其自身的调整(主要采取了买断经营为主导的营销模式)再次入围10强。2004年~2005年发展至二次顶峰行业排序第四。2006年市场因买断品牌过多开始出现混乱迹象,2007年出现增长危机,2008年市场大幅缩水(已不会进入前五强)。 

  难道这仅仅是汾酒么?近年发展迅猛的西凤酒将来会不会升级为靠左的茅泸洋或下行为靠右的汾酒们?这就需要弄清茅泸洋DNA为什么?

  二、有效升级DNA

  这里的DNA是指成名的核心产品既名酒品牌产品,如茅泸洋剑汾最早成名皆以茅台酒、泸州老窖特曲酒、洋河大曲酒、剑南春、汾酒而出名并曾经强势。随着市场竞争的深化和竞争态势的不断升级,对成名核心产品品牌有效升级并强势成功推广的名酒品牌大都得到了阶段性的快速发展,如五粮液1994年价格升级后成为白酒高端(主 销量)第一强势品牌。剑南春及时跟进,在1998~2004年间稳居第三。然而,在2002年以后的整合系统战中,仅靠提升价格策略已不能满足系统营销的发展需要。茅泸洋为什么!

  1994年以后,茅台的价格紧跟五粮液屈居第二,五粮液每次价格升级,茅台总会小心谨慎跟随其后,到2000年才晋升为行业第二。茅台在53°紧跟五粮液步步价格升级的同时,成功地推出了品类升级即茅台年份酒系列。通过更高价位年份酒在五粮液高空的占位和茅台53°的价格跟进式夹击,茅台市场增速年年升级,以利税贡献率远远高于五粮液的质地饱满地向前发展。2007年茅台的终端价格第一次超过五粮液,2008年茅台的系统升级使其提前2年突破100亿。

  让我们一起审视一下泸州老窖,鉴于泸州老窖在市场价格带中固有的心理定位,为了达到品牌价值与价格的对接又不影响成名品牌泸州老窖的规模发展,泸州老窖紧抓1996年国务院批准授予的泸州老窖1573年的老窖池群确立为全国重点文物保护单位——“中国第一窖”的契机,于2002年前后将国窖•1573作为泸州老窖的升级补充版强势可持续地推出,成功地切入了白酒高端,至今已创造了“中国第一窖”双品牌策略成功嫁接的典范。无独有偶,洋河大曲与泸州老窖一样都是名品,可市场消费需求的升级使其价格与价值无法绝对对接,于是洋河在2003年左右成功地将蓝色经典作为洋河大曲的升级补充版,而DNA仍是洋河的DNA,因为其直接名称就是“洋河蓝色经典”。无论是茅台年份酒和茅台53°的价格层次系统升级的夹击策略,还是泸州老窖和洋河的双品牌策略,其核心产品及其策略都非常清晰和明确。剑南春近几年的成功升级亮点是什么?汾酒的核心产品是什么?不要说消费者,恐怕连其自己也说不准。有效成功升级的标准  是:消费者清晰的认知和接受、强势的增长比率和规模销量。目前在茅泸洋的2008年销量中,茅台系列酒占80%,洋河蓝色经典在37.4亿中的贡献是24亿,泸州老窖及国窖1573占80%。因此如果说2000年以前名酒的竞争具体体现在单项技能(包括价格的升级的话)竞争的话,那么,2000年以后就已经逐渐进入了名牌们是否对DNA进行了系统协同的全面升级并进行了强势成功的市场推广。


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