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湖南茶企如何摆脱营销困局


中国营销传播网, 2009-07-08, 作者: 杨杰, 访问人数: 1980


  湖南是我国产茶大省,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。茶叶是湖南省的一项主要经济作物,是湖南省农村经济中的支柱产业之一,也是湖南省第二大创汇农产品。

  湖南拥有众多茶叶生茶、销售企业,整个行业呈现出一片繁华之势,然而在这样的大繁荣之下却未形成能驰骋于全国市场的湘茶品牌,即便纵观全国也居然没有一个品牌的营销From EMKT.com.cn额能与洋茶“立顿”抗衡,我们不禁要问这是为什么?湖南茶企的品牌之路到底缺失了什么?湖南茶企该如何运作自己品牌市场?

  经过对湖南茶叶市场的研究,我发现几个尤为突出的问题:

  长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上:1990年全国名茶评比会上,湖南省的“东山秀峰”和“洞庭春”两个品牌,分别获得102.54分和102.33分的高分,可时至今日这种品牌优势却已遗失殆尽,老品牌的无形资产没有继承下来,新品牌也没有打出去。同时,品牌积累的缺失导致湖南茶叶市场的萎缩,尤其是精品茶市场的萎缩。目前长沙市茶市场中本省茶所占份额仅为50%左右,有将近一半的茶是从国外及国内的云南、湖北、广东、福建、浙江、江苏等地方运来的,其中最多的是广东和福建两省。

  营销模式缺乏创新:我们先来看一些成功案例:脑白金将保健品作为礼品推广使其成功;好记星首创用医药保健品的营销模式包装ELP产品取得成功;益生康健采用沃尔玛模式销售保健品快速取得成功;王老吉改变产品定位及渠道策略使其快速取得成功;日本服装零售商优衣库(Uniqlo)采用高档品牌的沃尔玛模式使其快速成为最成功的时尚品牌。从这些案例中我们不难发现近几年在常规行业中市场份额迅速增长的新品牌无一例外的是靠营销模式取胜,今天越来越多的营销专家、学者、企业主都开始关注企业在营销模式上的创新。就湖南而言,我相信所有茶企都明白市场战略、产品规划及品牌建设的重要性,但在实际运作中却还是沿用中国茶叶的“慢销”方式。通过和一些茶企老板的交流中发现大部分茶企老板们意识到营销模式创新的重要性,但是真正实施起来却缺乏“变法”信心与决心。

  大浪淘沙 弱肉强食:纵观湖南茶业营销的创新不仅远远地落后于日本及欧美等一些发达国家和地区,甚至也被广东、福建等沿海省市抛之脑后,且距离有越拉越大的迹象。这种差距导致湖南本土茶叶品牌实力越来越难以招架来自外围品牌的进攻,我相信对于日趋激烈的茶叶市场而言,永远不会允许“占着茅坑不拉屎”的现象发生。英国“立顿”、日本“三得利”等国际知名品牌的进驻,不仅让很多中国人改变了饮茶习惯,更多是抢占了中国茶叶市场份额。加之浙江龙井、福建岩茶、广东铁观音的大举进入,湖南本土茶企已明显感到“大举入侵”的竞争压力。

  重品质 轻品牌:在和茶企老板交流之中我无一例外的发现几乎每个老总都很关注自己产品的质量、口感,甚至认为只要口感好市场一定没问题,我认为注重产品品质是一个企业的社会责任,这是无可厚非的,但把注意力全部放在这上面未免有些偏差,很多茶企老板本身是搞技术出身,这样的经历难免将自己的茶企带入误区。说句不好听的,其实消费者真正懂茶的又有多少?拿普洱来说,有几个能一下品出是五年还是十年的?相信立顿的口感、品质一定被我们这些爱国人士所不屑,但偏偏其巨大的市场销售额却让所有茶企老板们羡慕不已。

  茶叶销售市场缺乏规范:除受到种植及制作工艺等因素的影响外,由于茶叶市场本身比较混乱,也无价格与品质方面的统一标准,所有茶商都明白其中深浅。这种不规范致使消费者变为直接受害者。其次,处于产业链终端的销售市场也显得疲软与松散,成为最为脆弱的“软肋”。茶业市场规模小、分布杂,无法适应整个产业发展的需要,很大程度的制约了湖南茶业的产业化与现代化的发展步伐。第三,一些小型、零散的茶业交易市场一哄而上,缺乏长远规划,只想短期牟利。茶商进场后,成本过高,利润空间被大幅削减,为保证利润从而采取不诚信经营。

  以上是我所了解到的关于湖南茶企及茶叶市场的不足之处,可能还存在偏差,这些问题的出现关乎每一个茶企的长远发展,要解决它们需要所有茶企共同努力。由于本文将重点讨论企业品牌营销的破局之道,所以接下来就此话题将与大家分享一些陋见。


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