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啤酒行业:三英战“纯生”


中国营销传播网, 2009-09-09, 作者: 张华勇, 访问人数: 3877


  纵观中国的啤酒行业,燕京、青岛、华润雪花等中国强势品牌在资本并购、规模扩张的基础上,取得了品牌实力和竞争力的极大提升,造成了三强鼎立之格局。三强之间的竞争亦是中国啤酒行业最激烈、最精彩的戏码。三强的竞争不只表现在普通啤酒方面,如今在纯生啤酒产品方面,亦展开了“殊死搏斗”。

  早在2001年,燕京啤酒集团就投资1.36亿元的纯生啤酒生产线,推出了燕京纯生啤酒,经过几年来的技术革新、产品更新换代,现在的燕京纯生啤酒越来越贴近于目标消费群体、适应市场需求、紧随国际化流行趋势。330ml“水晶”小瓶装纯生不论是酒质还是规格,都与国际知名品牌啤酒同步,彰显了燕京啤酒集团在走国际化品牌之路的实力与竞争力。

  燕京是个年轻并富有激情的品牌,对于燕京来说,“一切皆有可能”!业内外皆知广东市场是个中高端啤酒畅销的市场,啤酒品牌的中高端产品竞争非常惨烈,不仅有百威等外资品牌,还有创始中国纯生的珠江品牌。按常理来说,在纯生啤酒市场格局业已基本形成的背景下,若要瓜分一块蛋糕似乎不太可能,可是燕京却大无畏地冲入了广东市场。

  自2005年燕京在广东建厂布点后,主推纯生啤酒。广东燕京精耕佛山市场的基础上,逐步走向东莞、广州、深圳等市场,从2006年第一瓶白瓶纯生上市,到2008年底,广东燕京总产销量从建厂初期的3万千升发展到了20万5千千升。

  当年燕京纯生进入广东市场的时候,在她之前已经有了本土的珠江、金威,外来的青岛、华润雪花,看上去燕京来得似乎有点晚了。但是纵观燕京的发展史,不难发现燕京特别擅长于“后来者居上”。

  据《中国酒业》记者张华勇了解,白瓶燕京纯生商超价为5~6元,产品的市场定位于平民消费的高档精品纯生。市场定位准确,不把精力全都放在已经白热化的餐饮渠道和夜场渠道,扬长避短,发挥燕京啤酒传统的营销From EMKT.com.cn战术优势,在商超、社区终端、各档次餐馆、各细分市场精耕细作,全面出击,稳健的“地毯式铺货”,扎实的“潮水式渗透”,燕京把他们的营销战术总结为“堵餐饮,压零售,占渠道,拼消耗,抢细分市场”。这个战术以稳健和扎实为原则,就是燕京纯生在市场上越做越强的最大的一个秘诀。

  青岛啤酒,作为中国的一个百年品牌,在较早以前也推出了纯生啤酒,由于纯生啤酒属中高端价位,所以也主攻华南市场,后来推出了更新换代的原生产品。俗语说“有耕耘就会有收获”,青岛纯生在某些区域销量不错,比如在山东、贵州等地,还有华东等大区域市场,占据着相当大的市场份额。

  近年来,青岛啤酒在华东地区的市场份额不断扩大,营销业绩和利润额不断增长。青岛啤酒在华东地区之所以能取得这么骄人的业绩,与其在华东地区推行的“外拓市场、内抓管理”策略密不可分。


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