1992年7月，正当肯德基在中国红红火火发展的时候，肯德基中国公司有一帮年青人却毅然辞职，自立门户，在宣武门的中国木偶剧团旁建起了一个属于中国人自己的快餐厅——小木偶快餐厅。这帮不甘平凡的年青人欲与“洋快餐”试比高。

　　如果说洋快餐卖的是品牌，那么作为中式快餐的小木偶，我们的卖点在哪里?如何才能在短时期内让更多的顾客认识小木偶，了解小木偶，这成了当时小木偶经营管理者们争论的热门话题。要想让消费者了解这一新生事物，最好途径就是通过传媒。当时在《北京晚报》上发一次通栏广告的费用是1.5万元，这对于东拼西凑才凑出了10万元启动资金的小木偶来说无疑是项耗资巨大的奢望。在经过了几次讨论后，几位合伙人认为可以在餐厅开业时搞一个新闻发布会，请一些记者到餐厅来，然后请他们在新闻媒体上发一些报道，这样就可节省一大笔开支，而且还能取得不错的效果。可是北京的大小餐馆几千家，一家小快餐店的开业完全不具备构成一篇新闻稿的新闻点，所以说即使能把记者请来，消息也不一定能发得出去。公司的几个合伙人一筹莫展。

　　这时，公司副总经理许喜林(现任北京匹夫营销策划有限公司总经理)想到，肯德基作为西式快餐的领导者进入中国市场正是中式快餐衰落之时，此消彼长，成了两种品牌的鲜明对照。小木偶快餐虽然只是中式快餐的一种，但是能不能把它作为中式快餐的代表，利用彼此相近的位置和各具特色的经营风格，把一种简单的同行竞争升华为民族品牌与洋品牌的对抗，这就人为制造了新闻眼，而且大有潜力可挖。

　　二、利用营销的特殊举措加大新闻轰动效应

　　想法是前瞻性的，但操作时必须通过具体事实来体现，最好的办法就是找出小木偶的独特销售主题，通过外现的形式体现新闻价值。销售主题的最佳表现时间就是开业那一天，因此这一天的促销活动必须有新意、有个性。许喜林提出搞一回“多少钱?您看着给!”的大胆举措。即在开业的头两天，所有到餐厅用餐的人可以根据自己对饭菜的满意程度付钱，让客人做一回真正的上帝，享受充分的定价权。这个提议提出以后，可谓是褒贬参半。有人说“多少钱?您看着给!”太俗，有人说大俗即是大雅。最后经过可行性分析并权衡利弊之后，大家一致认为，不管赔挣，来的人肯定多，这就营造了一种热闹的声势和新闻氛围。因此，“多少钱?您看着给!”堂而皇之地登上了小木偶餐厅的海报、宣传单页、POP和为记者准备的新闻稿。

　　7月18日小木偶正式开业。开业头两天，小木偶快餐厅门庭若市，有看热闹的，有来为中国快餐助威的，也有白吃白喝的。经统计，小木偶两天的营业额达1万元，比餐厅的指导价低5％，但就是这小小的5％却引发了一次新闻界的快餐话题大讨论。《北京晚报》以小木偶为主角发表了题为《中西快餐大战》的整版文章。香港《明报》、《星岛日报》和《香港经济日报》均做了专题报道。北京电视台“今日京华”栏目以《火一把，中国快餐!》为题在黄金时间做了五分钟专题报道。中央电视台《焦点时刻》栏目也做了报道。《经济日报》以近1/4版的版面刊发了由新华社记者拍摄的小木偶促销的照片。一时间小木偶红遍了大江南北，乃至海外。小木偶趁热打铁，联合国内10家中式快餐店发起了“振兴中式快餐万人签名”活动，后又与原国内贸易部联合举办了中国快餐业发展研讨会，并在北京新街口和南京开了两家分店，生意火得不得了。

　　（原文发表于《现代营销》）

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