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从口红效应到糖果效应


中国营销传播网, 2010-01-27, 作者: 福来顾问娄向鹏, 访问人数: 3329


  金融危机的苦涩让人们更加青睐甜蜜的食品,深圳阿麦斯糖果公司董事长马恩多透露,今年糖果在欧美市场非常热销,比去年增长30%。这是“口红效应”在糖果市场上的反映。

  “口红效应”源自海外对一种消费现象的描述。每当经济不景气,人们的消费就会转向购买廉价商品,而口红虽非生活必需品,却具廉价和粉饰的作用,能给消费者带来心理上的慰藉。在备受金融危机煎熬的欧美,除了口红,大家还通过吃糖果来减压。

  国内市场不会例外,糖果企业要借势放大“口红效应”,因为甜蜜的糖果是舌头和味蕾的“口红”。我国糖果企业如何在这一特殊时期,吸引更多的关注,争取更多的青睐呢?

  功能化:

  目前国内功能性糖果的市场份额正在逐步接近传统型糖果的市场份额,在未来五年会超过传统型糖果的市场份额。目前的主要品牌有雅客V9、念慈庵、荷氏、大白兔十全草堂、果维康、绿箭口香糖等。发展方向:无糖、添加维生素矿物质、茶多酚提取物、促进肠胃道,保护视力(叶黄素、花青素、类胡萝卜素等)。

  为配合产品功能,雅客赞助中国男篮,推出速倍士运动无糖口香糖,添加了VC、VB、矿物质、钙等元素,使产品和传播更加整合。

  西班牙推出新型减肥巧克力,添加从海藻中提炼出来的丰富的营养补充剂,含有的丰富的氨基酸,还能促进人体产生一种特殊的激素,能压抑食欲,并带来饱胀感。一盒五块装,售价高达5英镑(合人民币57元),国内企业可以借鉴。

  健康化:

  无糖的糖,是一个世界性趋势,引领这一趋势的首推益达草本精华木糖醇。

  益达是1984年箭牌公司在美国推出的第一款无糖口香糖,在五年内跃居全球无糖口香糖的第一品牌。96年进军中国广东。2009年,推出富含VC、VE的“益达至尊”西柚口味,带来“优+滋养”的全新体验。

  国产品牌中意推出风味糖果系列:姜汁红糖(驱寒暖胃)、九制陈皮(健胃驱风)、山楂糖(开胃健脾)、胖大海润喉糖(润喉清嗓)。

  卡通糖果隐形冠军润谷推出一款润谷果奶糖,果汁加牛奶,提出“营养双动力”的概念,全力打造糖果中的营养快线。这种在营销From EMKT.com.cn手法和品类创新上进行有效杂交,不需要培养全新的市场,只需对现存市场进行分化和瓦解,就会消费者转移过来,逐渐增多。

  杂交化:

  农夫果园,将果叶与蔬菜汁混合,创造全新品类,这还不够,喝前还让你“摇一摇”,将娱乐、体验融入营销中。

  食品中的糕点、小吃和糖果已经呈互相杂交融合之势,把小吃当正餐,把糕点当糖吃,没有界线,想怎么吃就怎么吃。敏锐的企业发现了这一点,他们杂交跨界,互相借鉴,衍生出许多创新品类,比如徐福记把糕点小型化单个包装,北京老字号御食园把北京小吃糖葫芦、驴打滚袖珍化包进糖纸,还有好想你枣片、金丝猴航天巧克力、金丝猴“馋嘴猴豆干”,蜡笔小新“幽沫”奶茶,糖果、糕点、小吃不分彼此。

  时尚趣味化:

  糖好吃而且廉价,因此它可以追逐任何时尚和趣味,比如各式各样的玩具糖,各样叫着时尚名称的糖:旺仔QQ糖、喜之郎、蜡笔小新、马大姐等等。

  益达在经过多年的“关爱牙齿,更关爱你”渗透之后,新广告以年轻时尚的方式传播“随身•随型•随分享”,广告是时尚的,产品更是“便捷”与“时尚”,并且告诉大家要“懂得分享”。


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关于作者:
娄向鹏 娄向鹏:娄向鹏:【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人,杰出的品牌思想家及营销实践家,中国营销创新联盟发起人,“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命,致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论,立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。
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