2010年春节期间，浙江省内最大的酒水专卖连锁企业久加久酒博汇，春节一个月销了半个亿。

　　2009年，上海新荣生酒文化管理有限公司在上海真如古镇老街兰溪路上的“9519名酒坊旗舰店”隆重开业，营业面积达6000平方米开创沪上酒类专卖之最。并以此为平台，开办法国品酒学校上海分校。同时公司已于香港注册筹划海外上市。

　　2009年9月，杭州利客满酒业贸易有限公司旗下“利客满”酒业连锁专买店因水土不服，进入杭州市场两年不到20家门店关闭19家，仅留一家总店。

　　骏德酒业、酒老板、红酒客、红酒坊、富隆酒业、橡木酒庄、泰勒瓦、中致酒行等知名的、不知名的。网店、实体连锁店大家都在争夺着上海的酒市场。

　　酒业专卖店体系是传统渠道的有效果补充吗？

　　发展电子商务，对于酒业渠道销售者来说出何突出自己的核心优势？

　　如何稳定一个高端的客户群体，争取更多的现金流？

　　接下来我将试着从以上三个问题入手，对酒业渠道销售做一个大体的分析。我们都清楚，快速消费品都讲究渠道为王。那么对于渠道商来说，更大的优势就在于赢在终端。

　　一、 酒业专卖，可以预见的未来

　　随着《零售业态分类》国家标准修订稿完成，连锁便利超市将更快的进入发展，在《业态分类》中对超市业态进行了细分，各类专业店、专卖店未来发展将更有法可依。另一方面消费者权利意识的提升，大部分省市已叫停“谢绝自带酒水”和“开瓶费”等餐饮业不合理收费。消费者自己带酒水，特别是自带部分高端酒水的现象将会越来越多。

　　酒业专卖店的模式为精品高端酒提供了一个平台。同时也为消费者提供一个良好的选购环境。对于渠道商业说，专卖店不仅能够为特定档次的特定人群服务，达到一个市场细分和聚焦的作用。同时，自建专卖店，慢慢的就能摆脱对餐饮酒店类的依赖和减少进入商超各种“入场费”“促销费”“管理费”等的支出。

　　我们能购买到酒水的地方有：超市、便利店、酒类专买店、餐饮饭店等。这为广大消费者购买酒水带来了很大的便利。但由于餐饮饭店对于酒水加价经常较高，消费者有一定的抵触心理。而超市专买店等，不但品种多，可选择的品牌等更为广。关键是还有价格上的优势。酒业专卖店就是跟竞争对手比品服务，跟商场超市比便利性跟推广力度，跟便利店比品位跟价格。

　　从过去10年酒类销售渠道的发展情况来看从单纯的以商场、超市为依托的模式，慢慢的向商场、超市、便利店、烟酒混合专卖店、酒类专买店、电子商务等等多元化渠道作为销售的载体，作为酒业销售中的一环，渠道商处于厂商与消费者的夹心层，做得好是两头都吃香，做不好是两头受气。销售渠道模式的增多，对于厂家来说有着更多的选择，而对于渠道商来说，不去拓展一些新的渠道则意味着越来越依赖于餐饮商超，对厂家的重要性也就变得越来越低。因此建立专卖店对于渠道商自身的经营管理能力也就有了更高层次的要求。

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