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水果生汽难成大器


中国营销传播网, 2010-04-29, 作者: 王军辉, 访问人数: 2368


  “水果生汽了”最近这条广告在各大媒体热播。而此广告的播出,也是引来热议不断,水果生汽到底是什么啊?消费者一时摸不着头脑。

  据了解,这就是汇源集团2010年斥资50亿元砸向碳酸饮料的杰作——果汽果乐,含有果汁的碳酸饮料,这也是朱新礼经受并购失败后潜心一年的重磅炸弹.。

  汇源重磅投资果汁+汽水型饮料,意欲何为?业内人士也是众说纷纭,有人认为,果汁加汽水,因为它满足了比汽水更健康、比果汁更清爽刺激的中间的那部分消费需求,同时又开创了新的品类,只要加大市场和品牌建设投入,一定会为汇源开创一片天地的。而笔者却要为大家泼一盆冷水了,笔者认为汇源的此次大手笔运作,不会有一个完美的结局。

  水果生汽难成大器,分析原因如下:

  1、产品本身因素

  果汁果乐的品类定位是准确的,但是毫无特点的包装,缺乏创意的广告诉求,很难为汇源带来滚滚财源。

  果汁果乐,它针对的消费群主体是15-25岁的青少年,而这个群体中的相当一部分人都具有接受新鲜事物快、消费兴趣转换也快的时尚消费特征;单单靠产品定位难以“俘获”大批年轻群。

  实际上,曾经赫赫有名的健力宝就曾推出火热全国的同类产品——“爆果汽”,这款以果汁汽水为卖点的饮料一度“俘获”了大批年轻消费群,它的瓶子是不可透视的黑色,它的瓶贴是斑斓、鲜艳的图形。这些独特、超炫的包装特色颇为另类,不但迎合了目标消费群叛逆、热情、活力、喜欢刺激的个性,还抓住了其中作为意见领袖与时尚带动人的张扬、喜COOL一族,深具流行渗透力。 

  这些流行元素有力的诱发了消费者的尝试性购买,极大的促使了爆果汽的上市风行。不过,众所周知的是,时尚就象一阵风,具有流行时间短的显著特征。

  但在短短不到一年的时间,“爆果汽”即销声匿迹,但其显眼、独特的黑色包装仍然让很多人记忆犹新。 

  诚然,“爆果汽”的死去有很多的原因,但其失败也显示出国内碳酸饮料发展的障碍。

  果汁+汽水玩流行易,成趋势难。

  前车之鉴,令汇源要做的还有更多,不单单是一个品类站位就能解决的问题。

  2、碳酸饮料市场萎缩

  碳酸饮料的市场空间有限,饮料市场经过碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料等发展,碳酸饮料的市场被不断挤压。而且,碳酸饮料易引发肥胖和骨质疏松症,也使得其沦为“垃圾”饮料。

  随着碳酸饮料的行情日渐下滑,令两乐不得不加大在非碳酸领域的投资。据统计,可口可乐公司的非碳酸饮料的比重已经从2000年11%增长到了2009年的42%。而可口可乐在非碳酸领域更是涉足茶饮、乳饮、果汁等众多产品,其中,果汁产品美汁源在短短几年时间就已经占据低浓度果汁的首位。

  碳酸饮料市场份额逐年下降,还有一个主要原因就是口味单一,而"果汁果乐" 介于果汁和碳酸饮料之间,集两者优势于一身,这对"果汁果乐"来说也是机遇,同时也是很大的挑战。但是挑战要大于机遇。

  据了解,目前国内外很多中小学均已禁止售卖碳酸饮料,果汁汽水将是碳酸饮料的替代品,但其发展势头显然不如果汁、粗粮饮料等健康型饮料。

  尽管同类型低浓度果汁加气的饮品,在欧洲和北美洲的很多国家都存在,但是,要想将自己做成长久、做成趋势,却也并不是一件很容易的事情。 

  水果生汽,千万别让市场“生气”。

  3、汇源的“肚量”

  收购事件的搁浅,令汇源老总朱新礼很是不爽,心中憋着一口气,欲与可乐是比高。

  朱新礼曾经公然说:“可口可乐推出美味源饮料中加了点果汁,偷了我一个源字;现在我在果汁里面加点碳酸,要回来一个乐字。”

  我希望这只是一个玩笑话,如果真的因此和可口、百事的直接干起来了的话,必将提前招致可口、百事等巨无霸的大规模遇强反应。这不仅是一场策略之战,更是一场综合营销From EMKT.com.cn推广、终端拦截的营销资源拼斗之争。 

  可事实是,目前的汇源不论是在资金实力,还是在品牌影响力甚至是运作能力上,根本就和可口、百事不在一个量级上,要与它们发生全面的、大规模正面冲突,显然为时尚早。 

  我并不是崇洋媚外,(也许我在网上发这样的帖子,早都有人拍砖了。)也不是长他人志气灭自己威风,事实摆放在那里,我们无可厚非。

  汇源,前方的路,任重而道远。


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