果汁可乐的前方会有鲜花吗

　　我们先来看看果汁可乐究竟是什么。

　　第一种可能性是：它是一种可乐，是果汁口味的可乐；

　　第二种可能性是：它还是一种果汁，只不过是含有碳酸功能的果汁；

　　第三种可能性是：它是一个果汁和可乐的“混血儿”。

　　碳酸/汽水饮料、果汁饮料、茶饮料、饮用水和其他饮料（包括咖啡类、机能类等）同属于软饮料这一产品大类。根据国家2008年发布和修订了相应的国标标准，我们可以知道汇源的果汁可乐实际上是把碳酸/汽水饮料和果汁饮料做了个中和，搞成了一个“一半是火焰，一半是海水”的混合体。

　　无论是创业者创业还是企业家新增产品时，都会选择自己认为有发展前景的方向来进行努力和投资。那么朱大掌门的果汁可乐的前方会有鲜花吗？

　　如果朱大掌门真的希望用这个“混血儿”来当做冲击市场的新式武器，这让我想起了早两年全国各地百货超市里堆满的一种叫“非蛋糕”的食品。当第一眼看见这个东西是，我就对身边的朋友说：这个产品一定是个短命的孩子。果不所以然，没多久这个产品就从此“人间蒸发”了。想想当时厂家为了推广这个产品，请了韩国的某个小白脸做代言，各大百货商超出费用买堆头做促销，加上生产成本，不知道这个产品帮企业赔了多少钱，更是让企业损失了多大的市场机会！

　　这个产品有一个很好的推广思路：就是把它和蛋糕做了个对比，以此来瓜分蛋糕甚至是派的市场份额。可惜这个策划者的功课没做好，产品虽然和蛋糕做了明显的区隔，但是它自己是什么却没人知道！“非蛋糕”只是告诉消费者它不是蛋糕，但并没有清楚地告诉消费者它是什么。它究竟是什么呢？在消费者的认知里，它依然是个谜，或者说它是个“黑户”。一个没有户口的产品是无法承载这个产品本身的属性、功能、感受、联想、文化……所以它一定是个不成功的产品。

　　难么朱大掌门的“混血儿”呢？有谁知道这个果汁可乐究竟是什么？可乐所代表的运动、激情和可乐所代表的健康、环保究竟如何才能融合？至少目前没人知道，从果汁可乐的宣传中看，估计朱大掌门也没有考虑过这些。

　　如果“混血儿”的身份待定，那么是否是其他两种考虑呢？

　　根据国家统计局提供的数据，我们可以整理出一张软饮料的分类产量表：

　　2005 2006 2007 2008 2009

　　碳酸/汽水饮料 48279015.15 56576923.07 68087653.46 82205984.4 77730110.98

　　果汁饮料 39698022.34 53981496.99 66879093.1 85160793.18 84128549.68

　　茶饮料 2966942.57 3658269.17 5007699.73 6985743.59 6981872.36

　　饮用水 82302494.06 99019091.35 112187709.75 174396225.64 193256408.65

　　注：（单位：吨）

　　通过对这份表格的分析，我们可以得出碳酸/汽水饮料、果汁饮料、茶饮料和饮用水这几年的复合增长率分别为12.64%、20.65%、23.86%和23.79%，而软饮料这几年的复合增长率为20.24%。这说明碳酸/汽水饮料的行业增长潜力要低于整个行业的增长水平，更是远落后于其他几个细分的市场；同时这些数据也表明，碳酸/汽水饮料的市场相对于其他饮料已呈现出萎缩的势态。

　　那么我们的朱大掌门怎么会选择一个最缺乏发展潜力的细分市场呢？是不是这个市场的竞争情况比其他的更为缓和呢？

　　同样的通过上面这份表格我们可以清晰的看到：从2008年开始，果汁饮料的市场容量就开始超过碳酸/汽水饮料，并且国家统计局提供的数据表明，2010 年第一季度的果汁饮料市场容量要比碳酸/汽水饮料的市场容量大了20%左右。

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