2006年7月28日，在全球500强企业榜上6连贯的零售巨头沃尔玛宣布全面撤出德国，据称沃尔玛在德国经营8年累计亏损上亿美元。这次失利让沃尔玛很受伤，是谁打败了这个不可一世的商业巨人？它靠什么赢得了这场不可思议的胜利？

　　答案就是折扣式杂货店“阿尔迪”(ALDI)，这个名号大多数人闻所未闻，但你去问问有旅德经历的人，要想价廉物美却不知道去阿尔迪，在德国人家会以为你是外星人。德国首富不是奔驰、宝马的老板，也不是西门子或者阿迪达斯的老板，更不是德意志银行或者德国邮政的大股东，而是阿尔迪的老板。这家以经营食品为主的连锁折扣店的优异表现让其创始人卡尔•阿尔布雷希特和特奥•阿尔布雷希特兄弟分列德国富豪排行榜的第一和第二位（第三位富豪是另一家连锁折扣店LIDL的老板）。德国优秀企业扎堆，在富豪榜上占据前两位实属不易，有人去问阿尔迪老板两兄弟的经营秘诀，回答只有两个字——简单，一生只放一只羊。

　　一、阿尔迪的历史回顾

　　阿尔布雷希特兄弟俩出生于埃森市的一个矿工家庭，二战后从母亲手中接过一家以卖奶酪为主的杂货店，在此后50多年的经营中，兄弟俩一直坚持简单、便宜的经营战略，结果生意却越做越大。当时，无论从面积还是商品种类上看，阿尔迪超市只能算是家小型超市。与其他商店相比，阿尔迪连锁店最大的特色是便宜，因而深受德国低收入家庭和外国留学生欢迎，但也因为便宜，在很多人心中产生了便宜没好货的偏见。很长时间里，德国人只要经济条件尚可，都不屑进这家店购物，因此拎着阿尔迪购物袋的人在街上都是遛着墙根走，生怕遇见熟人丢面子。

　　自1990起事情终于有了转机，阿尔迪在保持廉价的前提下，不断改善商品结构，提升商品档次，逐渐改变了在德国人心目中的形象。到阿尔迪购物已经成了不可阻挡的趋势，一贯低价和中等档次的商品吸引了大批主妇来此购物，甚至开着奔驰、宝马来购物的人也大有人在。据统计，德国有95%的工人、85%左右的职员和公务员定期去阿尔迪购物。自从2008年经济危机以来，很多公司的销售和利润纷纷缩水，阿尔迪的顾客却增加了20%，销售额增加了10%。目前阿尔迪已开到德国以外包括美国在内的12个国家，德国3700家加上海外2600家共有6000多家店，并以每周至少新开一家分店的速度在扩张。

　　两兄弟对阿尔迪的连锁门店是分而治之，德国北部和东部的阿尔迪超市归属弟弟特奥，南部和西部的归属哥哥卡尔。随着阿尔迪店面扩展到其他欧洲国家乃至美国，德国之外的2600多家店子也被两兄弟像切西瓜一样分割，美国、英国等英语国家和奥地利属哥哥，欧洲大陆及北欧的其他国家属弟弟。据2008年《福布斯》杂志公布的世界富豪排行榜显示，当年88岁的卡尔个人净资产为270多亿美元，85岁的特奥个人净财产是230多亿美元，他们的资产总值超过500亿美元，是名副其实的欧洲首富。“人们手头越紧越想买便宜货，我们的日子也就越好过”，母亲去世前交代两兄弟的话，本意在于让儿子们免于贫困，却不曾想到“穷人店”生意越来越红火，让后代跻身全球富豪前列。

　　二、经营策略探秘

　　现代零售业流行面积庞大、装修豪华、商品丰富的大卖场，动辄数万平方米，从食品到衣物，从药品到汽车轮胎，无所不包，目的在于增加顾客选择性，提倡一站式购齐，赋予顾客便利性。这一切难道是必须的吗？在商品和货架的海洋里，你有没有进入迷宫的眩晕感？在20余种洗衣粉品牌和配方面前，你有没有绞尽脑汁地思索它们的区别所在？这一切在阿尔迪那里都不成其为问题，它有什么秘诀呢？请诸位看官莫要着急，且听我慢慢道来。

　　阿尔迪每家店铺的营业面积多在500—800平方米，一般不超过1500平方米。店铺装修简朴，店堂内外没有广告招贴，看起来很不起眼。但在最受德国人尊敬的企业品牌中，阿尔迪仅次于西门子和宝马，排名第三。阿尔迪成功的秘诀是，在保证质量的前提下，商品价格要比普通超市低30%～50%。而在这一超低折扣的背后，是一种打破传统零售模式的独特理念，其中的核心只有两个字——简单。　

　　其一，大幅删减商品种类。商场里只有600至800种简单商品，在一般的超市里，顾客会发现16个品牌的番茄酱，而在阿尔迪只有一种品牌，手纸只有两种牌子，腌菜只有一种，每种商品只提供一种选择，即同类商品之中最好卖的品牌。这种简化显著减少了商品采购、存储、销售及管理的难度，进而降低了企业运营和管理费用。除少量日用品、食品设有货架、冷柜外，其他商品均按原包装在店内就地销售，店员打开纸箱包装，由顾客自取。为了避免营业员因找零钱而浪费时间，阿尔迪将价格尾数调整为0或5。商品都是能够迅速带出店铺的，包括罐头食品、纸袋包装食品、快餐食品、一些新鲜果蔬和冰冻食品等。由于货品供应种类有限，顾客量大，阿尔迪的商品周转很快，因而很新鲜，这对以食品等日用品为主经营的商店而言至关重要。

　　阿尔迪有时会组织一些其他种类的特供商品，如电器、纺织品等，前提是性价比超高，组织一批，销售一批，卖完为止，不持续供应。尤其是阿尔迪每年举办的电脑限量销售，惊人的低价和稳定的品质吸引很多顾客凌晨四五点钟就排起壮观的长龙，轰动效应超过多数广告的效果。简单的商品种类大大降低了阿尔迪的物流成本，并让阿尔迪与供货商在品质控制和价格谈判时处于绝对优势，供货商无法抗拒阿尔迪没有竞争品牌的销售渠道和巨大的规模效应。

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