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学习立顿 “中国七万家茶企的年总产值,竟只相当于立顿一家。”这是2009年中国茶叶博览会上最热闹的一条新闻。 这也成了中国茶人和热爱中国茶的中国人、中国茶企永远的和无法面对的痛。 我们在用“中国七万家茶企不敌一家立顿”警醒自己的同时,更重要的是要分析立顿是如何取得成功的,学习立顿打造世界级品牌的成功之道。 我们先简单回顾一下立顿品牌成功的历史: 1850年,立顿公司创始人汤马士•立顿出生于英国苏格兰 1890年,他正式在英国推出立顿红茶 1892年,立顿开始了全球化运动,先是在美国设厂,接着又在印度开设分店,走进了远东市场 1898年,立顿被英国女王授予爵位,得到“世界红茶之王”的美名 1972年,联合利华收购了立顿的全线品牌 1992年,立顿进入中国 1997年,立顿红茶中国百家商城系列调查中获得茶包销售额第一、市场占有率第一的成绩 2003年7月,立顿推出绿茶和茉莉花茶,对中国传统散装茶宣战 2004年,立顿推出了包括奶茶和柠檬茶在内的速溶茶系列 2005年,立顿又推出袋泡草本茶系列 立顿茶叶类产品如今行销于全球110个国家和地区。无论是知名度还是销量,立顿均是全球第一大茶叶品牌,比第二大品牌的销售额高出至少一倍。同时,立顿现在也是全球消费者选用最多的第三大非酒精饮料,仅次于可口可乐和百事可乐。
我们认为立顿之所以能够取得今天世界性的卓越成就,最主要的是它以创新产品开拓全球市场,长期聚焦于经营红茶包,并围绕红茶包建立了行销全世界的营销模式: 以茶叶拼配技术支撑的以包装茶形式(茶包)为载体的优质产品提供 立顿是世界上第一家销售包装茶的生产商,也是茶叶拼配技术的领导者。立顿依靠茶叶拼配技术和包装创新给茶业领域带来真正的革命,它颠覆了传统的饮茶传统,根本上解决了传统茶饮消费冲泡时间长、冲泡程序复杂、茶渣不易处理、喝到茶渣不雅等弊端,在彻底解决了茶叶作为商品必备的标准化和大规模生产问题的同时,保持了茶叶的优良品质。事实上正是这些问题在基础层面上阻碍了当今中国茶业原茶产品的全国、全球品牌化发展。 立顿最早推出的其实可能并不是现今我们看到的袋泡茶,而是小包装原茶;在立顿以前茶叶都是秤重量出卖,是立顿第一个把它分l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量包装售卖。但正是采用拼配技术和袋泡茶这样的创新产品,超越了原产地和品种,实现了产品的标准化和工业化大生产,让立顿真正走向了世界。 大众化的价格扩展了大众化的茶叶消费 在中国销售的立顿黄牌精选红茶,每袋只需要0.4元,每克只需0.2元,价格非常大众化,一般的消费者都能接受。卓越拼配技术支持下的茶包工业化大生产降低了产品的成本,支持了大众化的价格。 不同于传统的创新产品和大众化价格激发了追求时尚健康的年轻人的消费,这些人可能以前根本就不怎么喝茶,是立顿把他们开发出来了。立顿进入了年轻人饮茶的蓝海,促进了立顿红茶的销售。 以现代渠道为主的分销体系便利了消费者的选购 在中国,渠道问题是一般茶叶企业遇到的一个现实的第一位的问题,甚至比品牌问题还重要。没有品牌是多销售少销售的问题、或者是价格卖高卖低的问题,而渠道是决定有没有销售的问题。 由于茶叶本身的特点、茶叶消费的习惯和现代渠道进入的门槛,当前中国茶叶消费的主渠道仍然是茶叶市场和茶叶专卖店,这已成了阻碍品牌需要大规模零售渠道匹配的一大问题。但立顿茶包的产品创新从根本上解决了这个问题,就像普通的快速消费品一样,立顿可以在任何渠道销售,而对产品品质没有影响。 要建立世界性的品牌,渠道网络尤为重要。1972年,立顿借助联合利华这个全球性跨国消费品公司的营销网络和资金实力,开始了更为强势的世界级品牌打造之路。 持久而独具特色的推广 立顿当年从当时的锡兰(现今斯里兰卡)进口第一批红茶后,装满了50辆马车,请了乐队和吹鼓手,吹吹打打,招摇过市,结果闹得妇孺皆知。 后来在锡兰建立了茶园基地,就称立顿是“从茶园直接进入茶壶的好茶”。为了促销,聘请200余人穿上中国服装做活动广告人,印制20多国广告海报。 1898年,抓住维多利亚女王登基60周年庆典时机,支持英国皇室布施食物给穷人,立顿捐赠所有布施所需的茶叶及砂糖款项,从而被授予爵位,获得“世界红茶之王”的称号。 最近在泉州立顿推出的世界上最大的奶茶杯,牢牢地粘住了无数来往路人好奇的目光。 当然,立顿作为包装茶的开创者和世界茶叶行业的领导者,一直以来就在宣传它的方便、快捷、时尚和活力、自然、品质。立顿在把包装茶带入一个新的市场的时候,同时还给消费者带来了一种全新的快捷、自然、健康的生活方式。 立顿产品包装上红底黄字的品牌标志以及整个产品的黄亮底色,让立顿品牌倍显国际品味和时尚感,同时在超市货架上非常醒目,为立顿品牌的推广添色不少。 当然除以上原因以外,立顿获得世界性的品牌成功可能还有另外两个大的背景:一是在立顿创立时,饮用红茶在英国已经成为一种高品味的生活方式和生活享受,英国已经成为了红茶王国。这样的背景加上立顿的商业创新当然极有利于立顿的发展和品牌打造;二是英国虽然在十九世纪末和二十世纪初已经开始显现衰落的迹象,但在当时这个一度成为世界经济的中心的英国在世界上的影响力仍然不可小视,这个影响力必然有利于立顿将发轫于英国的红茶文化推向世界其它的国家和地区。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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