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从茅台涨价给其他白酒企业的启示 茅台涨价成了贯穿2010年中国From EMKT.com.cn白酒市场的风向标，每一次茅台的涨价似乎都会引起社会大众的议论，无论是买的起的还是买不起的都在茶余饭后谈论“茅台又涨价了”，那么我们都有一个共同的疑问茅台为什么能涨价呢？ 笔者在思考这个问题的时候忽然间在经济学里找到了俩个词一个叫做“稀缺性”一个叫做“替代性”，在看到这俩个词以后我恍然大悟，原来这就是茅台之所以为茅台的原因。 我们在分析茅台涨价的因素时，或许跟很多因素都有点关系但又不是那么准确，比如粮食涨价，市场需求旺盛，货币超发资金充裕，物价上涨等，但在我看来茅台真正涨价的原因在于它是独一无二而且不可替代的。 在分析茅台之前我们在举几个例子来证明一下我的观点，比如经典的例子就是文物，任何一件文物都是稀缺而且不可替代的，所以文物才具有了增值的投资品性质，价格也是节节攀升。又比如哈雷摩托，哈雷代表着梦想、叛逆和奋斗品牌文化给了他在日本摩托竞争面前的独树一帜，哈雷是独一无二而且不可替代的，这是哈雷摩托能够卖到宝马的价钱的原因所在。所以茅台为什么能够在白酒领域突出重围凤凰涅槃，最重要的原因就是茅台是稀缺的，茅台是不可替代的。 大家都知道酱香型的白酒生产周期非常长，茅台的生产最快也要三年的时间，再加上白酒生产需要独特的气候以及水土、微生物群体，这就造成了茅台只能在茅台镇才能生产，你想把茅台搞个二厂都是不可能的事情，综合以上因素造成了茅台是稀缺的商品。再加上茅台被定为“国酒”，世界三大蒸馏酒之一的代表，这样的身份给了茅台无可替代性，我敢断下结论，无论五粮液做任何努力也无法赶上茅台在国人心目中的地位，茅台已经成为一个国家的标签，人民心目中的骄傲。正因为这俩点因素造成了茅台价格节节攀升，并且市场已经是一茅难求。 当其他白酒企业还在进行着价格促销，塑造品牌，渠道深耕，终端生动化的时候，茅台已经被奉为神坛高不可及，而且这不仅仅是体现在价格上，茅台已经成为社会的焦点。 中国白酒市场的特点之一是品牌众多，笔者也不清楚市场上到底有多少品牌，但我非常了解白酒市场的特点是“一方水土养一方人”的特点，几乎每个地方都有自己的白酒，他们通过自己当地的人脉也活得相当的滋润。比较大的有河北衡水老白干，山西汾酒，北京红星、牛栏山，陕西西风，河南宋河，湖北枝江，安徽古井贡等等。另一方面，是像洋河、郎酒这样的新贵突破地域，迅速在全国铺开市场，他们都靠的是精确地品牌定位，独特的品牌文化，优秀的产品品质走向全国。但无论是地域品牌还是全国性的品牌在竞争上都无法和茅台站在一个层次上，因为你真的无法在市场上选择白酒的时候说出到底这个白酒和那个白酒有什么区别，仅仅是广告不同，包装不同还是香型不同？中国白酒市场的竞争还停留在比较低的层次，还在强调着广告力度，渠道深耕，终端生动化的局面，但是这样的工作可能一时能够起到提升销量的作用，但是哪个企业能够告诉我你的消费人群是谁？他们有什么性格特点，收入多少，做什么工作，爱好什么？衡水老白干的“喝出男人味”与洋河的“男人的情怀”到底有什么不一样吗？口子窖运用酒店盘中盘模式成功，那别人就不能运用了吗？现在不仅仅是酒店盘中盘，又发展到了消费者盘中盘，但其运作的原理都是“领导带头喝大家跟着喝”。 中国白酒市场竞争的未来应该是创造自己的“不可替代性”，区隔于其他产品，如何创造“不可替代性”，就是应该细分市场，找出准确的市场定位，知道自己的目标消费人群是谁。当一个品牌真正地能做到让消费者产生共鸣，让你的消费者有归属感，这样的品牌才真正有市场竞争力，企业才真正有活力长盛不衰。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，QQ359425751：电子邮件： NeverLandApple@hotmai.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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