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拉动中小葡萄酒品牌的三架马车 炼好内功 蓄势待发 葡萄酒作为一种“外来产类”,不论被西方市场当做奢侈品也好,投资品也罢,但最终是用来品的!练好内功,提高品质,都是中国中小葡萄酒企业必做的基础课,否则都只是昙花一现。 随着中国消费者越来越幸福,欲望无限膨胀,对产品品质的要求十分关注。中国食品安全事件一次次刺伤消费者的心,时刻提醒葡萄酒企业把好基本关。国内外知名葡萄酒品牌不但享有很好的品牌效应,而且在葡萄酒品质上面更是花尽了心思,想法设法在保证消费者喜爱的基础上不断的改善和提升葡萄酒的口感,尽可能多的让消费者在品味美酒的同时获得更多的享受。 国际葡萄酒品牌的涌入,在培育、原料采集、葡萄酒酿造等方面给中国带来了领先的经验和管理。但要真正懂得葡萄酒,企业需要组织更多的种植师、酿造师、品酒师走出去,到原产地学习、游历、考察。中国主要葡萄酒产区从东部海岸产区到甘肃新疆的沙地产区和世界著名产区波尔多、新世界的加州纳帕谷属于同一纬度,属于国际公认的北纬40度左右的葡萄酒生产黄金地带;可喜的是,目前一些中国企业已经能酿造出优质的葡萄酒,能够在国际舞台上与世界知名葡萄酒品牌同台竞技,屡获大奖,赢得赞誉。 诗在功夫之外,中小企业在资金实力和技术上无法与大品牌相媲美,但把好质量关,酿出消费者喜欢的葡萄酒,至关重要。品质过关,再配合量身定做的营销From EMKT.com.cn模式定会在中国的葡萄酒大市场上取得突破,脱颖而出。 中国特色葡萄酒文化 懂酒更懂中国心 巴黎以浪漫著称,不仅深深地吸引着全球女人的心,更勾动着葡萄酒爱好者的魂!法国无处不流淌着葡萄酒文化的气息,不论历史还是建筑,都那样独特!无论是波尔多还是普罗旺斯,都是上帝赐予法国得天独厚的葡萄酒产区,承载浓厚的波尔多浪漫和普罗旺斯浪漫的葡萄酒向世界展现法国的美轮美奂,可以说是法国的浪漫文化成就了法国葡萄酒的浪漫,让消费者跪拜不已。 世界葡萄酒涌入中国,给中国带来优质口感葡萄酒的同时还带来了异国风情的葡萄酒文化,消费者在品味葡萄酒的同时也被带入神秘的文化之中;反之文化也在刺激着葡萄酒的消费。 中国拥有五千多年的历史文化,深深地影响着消费者的消费习惯,根深蒂固。葡萄酒在中国的发展时间短,还没有形成独特的富有中国特色的葡萄酒文化,如果一味地把世界葡萄酒大国的葡萄酒文化强制植入中国葡萄酒消费者的心智,显然是无稽之谈。那么想要运用葡萄酒文化来推动中国葡萄酒市场的发展该怎么办呢?塑造中国特色葡萄酒文化的重任就落在了当代葡萄酒企业身上,甚至后辈。 依据中国原有的文化,在此基础上把葡萄酒特有的文化恰如其氛的嫁接,塑造中国特色的葡萄酒文化,并运用中国特色的葡萄酒文化来刺激中国的葡萄酒消费。中国特色的葡萄酒文化一旦塑造成功,势必会促成葡萄酒消费习惯,顺理成章就会把葡萄酒融入消费者的日常生活当中。 万事俱备 只欠营销模式创新 葡萄酒在中国发展时间短,缺乏葡萄酒文化的引导,再加之在营销上缺乏经验,深受国内外葡萄酒大品牌的夹击,导致国内中小葡萄酒品牌市场份额小,品牌形象难构建,销量迟迟上不去。很大程度上是因为营销模式上缺乏创新,使得企业必须把营销模式创新作为企业提升的关键。 张裕葡萄酒早在多年前就开始着手在营销模式上面做文章了。以葡萄酒文化为主题集美酒、 美食、 休闲、 娱乐为一体的高级会所,作为葡萄酒文化和人们对休闲旅游需求的有机结合,对提升中国葡萄酒主题旅游、个性化旅游整体层次起到积极的作用,最终以酒庄的形象提升品牌价值。长城葡萄酒同样利用北京奥运和上海世博会两大国际性的营销将品牌价值和市场力量发挥得淋漓尽致。充分的验证了 “长城”是国际化的“长城”,是中国葡萄酒与世界沟通的桥梁。也正是这样的营销理念助飞长城,走上世界的葡萄酒大舞台。 中国两大葡萄酒巨头借助营销模式上的创新走在了中国葡萄酒行业的前端,并在国际上有了一定的品牌知名度。中国的中小葡萄酒品牌要依据自身的情况,制定出符合自己企业的营销模式,来提升品牌价值,最终脱颖而出。 陈克清先生 锐立方品牌机构首席顾问 品牌营销专家 商业模式创新代表人物 中国购物学研究中心研究员 底线营销营销体系首创者及实践者 擅长将品牌、营销和购物进行跨越重整,实现品牌突围、营销模式和现场成交的三大驱动。著有《底线营销》和《卖法》两部著作,被中国企业誉为“定位理论的补充剂”!定位理论研究消费者为何购买的心智图,而底线营销体系研究消费者为何不购买的潜在循环体系,直击营销内核。他说,我不研究“听话”的消费者,只琢磨“坏”的消费者和消费者的“坏”,让他们说不。)联系电话>>: 010-58497116,电子邮件>>: cndaan@12.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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