“杯具”是喜剧还是悲剧，谁是最终能够站稳并主宰杯装市场？　　

　　1、做正确的事：选对装什么　　

　　小杯具大平台，众多食品一拥而上，原来无论袋装的、瓶装的、盒装的，都改往杯子里放。但是，如果不清楚杯具的特质，盲目进入，杯具只能成为悲剧。　　

　　杯装食品的显著特点有三个：时尚、方便、暖热。只有符合这三个特质的产品，才能成为杯具大潮的弄潮儿。　　

　　时尚。从杯装咖啡开始，到杯装奶茶崛起，杯装食品一直与时尚休闲紧密相连。香飘飘、优乐美不断强化的都是时尚路线。但是，时尚是不断前进的，跟随和固守都与时尚无缘。最具代表性的明星、最流行的卡通元素、最热的食品概念等都是企业的发力点。　　

　　方便。把街边奶茶店搬到家里，方便让奶茶快速崛起。方便在杯装食品的发展中起着决定性作用。　　

　　原有市场基础深厚、装入杯中立即提高方便性的品类，就一定能够成为真正的市场黑马，比如黑芝麻糊、五谷杂粮、麦片、速食水果罐头等。已经被广泛接受的饮料品类，杯装与否意义不大，顶多是丰富产品线的一种附属，如露露杯装等。而在一个品类产品中已经有了方便产品，这种产品杯装化就是悲剧的开始，比如，在纸杯中放点茶叶的杯装茶，以为提供了更方便的喝茶方式，实际上，面对袋泡茶、茶饮料的普及，这种杯装茶已经没有优势可谈。　　

　　暖热。这是杯装饮品极为重要，却常被忽略的特质。就像没有人愿意喝冲调的可乐，杯装食品必定是更适合暖热条件食用的品类。　　

　　2、正确地做事：装出地位、装出自我　　

　　当杯装多得成为“悲剧”时，必然走向细分，各占山头称霸王。　　

　　奶茶的崛起，从包装到内容都成了其它杯装食品的“标准件”。事实上，杯装饮品的发展已经从“像奶茶”向“做自己”快速分化。仍然跟在奶茶后面，唯恐自己不像奶茶的产品注定成为浮云。

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	娄向鹏：娄向鹏：【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人，杰出的品牌思想家及营销实践家，中国营销创新联盟发起人，“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命，致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论，立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。
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