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成就鲁酒,无“独”不足以致远


中国营销传播网, 2011-06-27, 作者: 程禹铭, 访问人数: 1970


  今年在济南糖酒会,看见了久违的“秦池”,心中有股莫名的酸楚。如果,不是糖酒会,如果糖酒会不是在济南,这个大名鼎鼎的品牌,估计是难得一见。众多本世纪入行做酒的职业人,许多人都没见过真正的秦池酒,早几年,我都以为,秦池已经作古了,成为故事,成为传说,成为不知道是正面还是反面的教材和案例。不管如何,这是个伟大的企业,它还健在,我很欣慰。不管如何,它用自己的方式,走过了一段叱咤风云的历史,就算沉寂多年,它仍旧在业界广为流传。

  我没喝过秦池,只听说过秦池的故事。但是,早在还少不更事的时候,喝过一瓶包装的像茅台瓶的“董公酒”,当时觉得比我爸爸自酿的玉米酒香醇许多。我想这就是鲁酒给我留下的最初印象。

  时光飞逝,我已经到了而立之年,喝董公的时候,没想到今生会以酒为业,这一入行就十年光阴,十年里,一直围着川酒在转,而鲁酒很少进入我的视野。当年在广东,看过泰山特区,在珠三角销量颇佳,只是大多数喝过泰山特曲的酒友都反映质量平平,于是乎,也没多加留意。在行里混久了,知道了不少鲁酒的牌子,诸如泰山,诸如景阳冈,诸如兰陵陈香,秦池等,知之归知之,很少邂逅,不到山东地界,鲜见鲁酒品牌。

  山东乃圣人之乡,自古都是出圣哲的摇篮。其中最为有名的,当属孔孟了,但是这并不能说明什么,在商业上,孔孟实在教导不了我们什么,孔子自己本身就是一个最失败的推销员,他周游列国,推销自己的思想和治国方略,却一无所获,他的产品不是被人拒绝,就是被人圈养把玩,始终无用武之地。现在有山东酒厂把孔氏抬出来叫卖,以为可以沾点圣人的裙带关系,却始终入行不入道,仅仅停留在“术”的层面上,终不能成就霸业。孔府家也好,孔府宴也好,要让人看在孔子的面子上,喝你的酒,要做的怕不仅仅是把孔丘当酒卖那么简单。

  在孔孟之乡沉淀的越久,越走不出孔孟的影子,鲁酒就越不会有突围成长的机会,这仅仅是我的个人见解。成就孔孟盛名的不是孔孟自己,这不过是一种政治游戏。要学,该学学鬼谷子,学学苏秦,张仪,该学学孙膑,武子,他们确实是靠自己的智慧在当世之时即负有盛名,这些,是商业人应该学习的真正的圣人。


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