2011年5月29日，台湾查获全球首起饮料添加有毒塑化剂事件。

　　2011年5月27日，含塑化剂DEHP的台湾饮料流入大陆及香港。

　　2011年6月1日，统一确认3款含有塑化剂的芦笋汁流入福建。

　　2011年6月17日，日清辛拉面等4款方便面被疑含塑化剂。

　　2011年6月30日，国家质检总局公布台湾地区受塑化剂污染问题的企业及其相关产品名单。　　　

　　市场重新洗牌，预示新饮料时代的到来。

　　日前，大陆已暂停进口1002种台受塑化剂污染产品。作为大陆饮料的主要供应地，台湾饮料塑化剂事件，势必影响大陆的饮品市场结构。在某种程度上，台塑事件意味着化工饮料的没落。人们开始对统一等台企的产品表示忧虑，中国的饮料市场将迎来重新洗牌的机会。　　

　　但是，这次市场洗牌中，谁能抢占先机？继化工饮料之后，谁又能扛起饮料的大旗？笔者多年来一直在关注饮料市场，最近发现有一个声音越来越强，它就是中式饮料。

　　那么，何为中式饮料？所谓中式饮料，即纯天然、零添加、无污染的健康饮品。几千年来，中国儒家文化一直倡导“天人合一”，道家文化则提倡“道法自然”，这些主流文化都体现了热爱自然，推崇返璞归真的思想。而中式饮料强调的是一种天然、健康的理念，与中国传统文化的不谋而合。这种共鸣，必将支撑和推动中式饮料的发展。

　　中式饮料主要分以下三种：

　　1、本草型饮料；

　　代表品牌：王老吉凉茶。

　　在过去的几年中，本草饮料取得了突飞猛进的发展，尤其是王老吉为代表的凉茶饮料，将本草饮料市场推向了高潮。本草饮料的成功，归功于历史和文化。

　　王老吉属于非碳酸饮料，与碳酸饮料是间接竞争关系。2003年之前，王老吉一直不温不火，只在广东、广西等部分地区拥有知名度。而此时，以可口可乐和百事可乐为代表的碳酸饮料风头正劲，在全国做得是风生水起。王老吉为了完成品牌突围，必须直面碳酸饮料的竞争。同年，王老吉清晰定位为“防火”的本草饮料，让王老吉迅速火了。2003年红色罐装王老吉突然成为央视广告的座上常客，红色王老吉的销量激增，年销售额增长近400%，从1亿多元猛增至6亿元，08年则一举突破120亿，一举改变了饮料格局，成为中国单罐冠军，缔造了中国饮料史上的一段传奇。 　　　　

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