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胜利大酒窖:“大”梦谁先觉? 综观中国葡萄酒行业,本土葡萄酒犹如黄河一般奔腾入海,进口葡萄酒犹如长江一般沸腾入海,曾经“绿如蓝”的绝对蓝海行业已经“质变”为“红胜火”的绝对红海行业!纵览中国葡萄酒行业的品牌结构,本土葡萄酒两大主力品牌张裕和长城,高中低通吃,进口葡萄酒的两大明星品牌拉菲和小拉菲,如大小S般艳居高端,引得无数英雄竞折腰!俯视中国葡萄酒行业的主流渠道结构,除酒店这块兵家必争之地外,本土葡萄酒齐聚大卖场和便利店,星罗棋布、密集渗透;进口葡萄酒大卖场里开特区,专卖店里卖体验,群星辉耀、洋味十足! 当你被卷入本土葡萄酒和进口葡萄酒构成的“太极图”中的时候,你是否被转晕了呢?只要你的注意力始终盯紧位于太极图中央的那根“分界线”,那条始终“不变”的“分界线”,纵然气象万千,你也不会被“万变”所迷惑!以“不变”应万变!只有找到了“不变”,才能帮助你不被“万变”所迷惑,才能保证你“应付万变”!恰似曾经瞬息万变的家电行业,当电视机、电冰箱、空调等本土品牌和进口品牌如走马灯般转来转去的时候,国美就没有被转晕,其发现了万变都离不了的那根“宗”——“通路”! 私藏酒窖:本可成为葡萄酒行业的“国美”! 作为“私藏酒窖”的策划者之一,私藏酒窖这个葡萄酒集成终端项目,恰恰就诞生在张裕、长城等本土葡萄酒品牌忙着找路、进口葡萄酒品牌忙着来华探路之时!私藏酒窖项目是国内数位顶尖高手所共创,本来这个项目是为古井集团的红酒项目做策划时的一个“副产品”,企业方没有动心,却把我们的心给勾走了,把嫁不出去的好姑娘留在家里,希望能调教成不愁嫁的“皇帝女儿”!私藏酒窖这个品牌名称的灵感源自我们曾经为娅茜内衣策划的“娅茜私衣坊”! 私藏酒窖曾经开创了中国葡萄酒行业的数个第一:第一个提出“酒窖”概念和“私藏”概念,后引来山寨一片片;第一个开始构建“名牌联合国”,荟萃世界葡萄酒行业的众多名牌;第一个推广“微型葡萄酒集成终端”模式,旧时王谢堂前燕,飞入中产阶层家;第一个打造了世界领先的葡萄酒服务品牌——“古蕾特”,由专职的“古蕾特”红酒顾问定期上门,为客户提供送酒上门、品酒培训等服务,角色好似“茶道”女郎,将美融入红酒之中,恰似温家宝总理在《未来中国的走向》演讲中引用的费孝通先生的美文:“各美其美,美人之美,美美与共,世界大同!”,我们期待的是一统葡萄酒江湖之“大美”,也就是做中国葡萄酒行业的“国美”! 现在回忆起来,心里还是充满无限之“大美”!可是,我却未能成人之“美”!在私藏酒窖这个项目的战略研讨会上,高手云集,各抒高见,主流声音是雄踞北京、上海、广州、深圳等国际化大都市,通过大规模招聘“古蕾特”红酒顾问,靠“卖酒”来赢利,因为当时进口葡萄酒还没有找到路,价差极大,暴利可图;我的微弱声音则是与张裕集团或者著名风投联合,不卖酒、不赢利,先负债投入巨资在全国省会城市布局,构建“营销From EMKT.com.cn天网”,为本土葡萄酒和进口葡萄酒品牌构建一条通天大道——“通路”!誓做中国葡萄酒行业的“国美”!为了赢得老板的支持,在发言时,我故意拉高了嗓门,无奈,姜还是老的辣,小崔还有点嫩!虽然我的意见最终未被董事会采纳,但是我的高嗓门传递的“自信”还是引起了老板的“警觉”,后来,老板又拉入了更多的合伙人,悄悄地把自己所占的股份给“稀释”了!在力争无果的情况下,我私下里找了公司的某总监做见证人,向他预言,这个大美的绝佳项目,将最长在三年内曲终人散!虽然天下没有不散的盛宴,只是三年实在是太短了些!果不出所料!要比我预料的快得多! 难道我有未卜先知之神功?非也!主要是因为我曾经吃过类似的“苦头”,而那些高手们早就沉醉于“甜头”里了!早在十多年前,我拿着一个“点子”跑天下的时候,感觉当年红透半边天的505神功元气袋好似气数已尽,经过简单的市场调研后,发觉销量下滑确实很快很大,就愣头愣脑地跑到505集团给来辉武总裁献策,把国外已经试验成功的“家庭药箱”项目搬过来,就像过去定鲜奶的奶箱一样,把“家庭药箱”送到消费者家里去,每月按实际消费量结算。来总一听,正合心意,家庭药箱进万家,不仅可以卖药,更可以解决505神功元气袋销量下滑的问题,可谓一箭双雕!当时,我们合计先吃窝边草,先在咸阳做试点,我们确定的盈利模式,也是靠卖药赚钱,结果呢?成本远远高于利润,不仅不赚钱,还亏钱!后来啃了几本经济学才搞明白,在规模上去之前,盈利是不可能的;规模上去靠什么?靠网络!所以,这种微型集成终端模式的启动,必须从快速构建“营销天网”开始,卖货是后面的事!正因此,我才如此固执、如此执着地力荐“私藏酒窖”项目“先铺网,后卖货”;颠倒过来,亏损几乎是铁定无疑的,而一旦亏损,将极大地打击投资人和策划人的“信心”,从而引发内讧,导致项目夭折! 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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