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地产酒:不成“龙”便成“虫”


中国营销传播网, 2011-08-30, 作者: 胡明杰, 访问人数: 2584


  也许是白酒行业太好混了,经过这么多年的洗礼,仍旧有大大小小上万家酿造加销售型的白酒企业还在坚挺着。然而,白酒行业鼎立之势毕竟是大势所趋。这几年,白酒行业的地头蛇们已经感觉到天命难违,如果不能快速成龙,恐怕在三五年间就会成虫,虫命断难长久。

  为什么规模上亿却难盈利?

  盈利能力弱是绝大多数地产酒的致命软肋,大多表面风光而内心彷徨。为什么规模上去了却无利可图甚至亏损,成了他们难以解开的结。以湖北一地产酒企为例,此家企业连续三年的年营业规模都在2亿元左右,可每年的年报都显示亏损。盈利能力强弱是企业能否良性发展的关键点之一,赔本买卖谁都耗不起。那么,是谁把企业的利润拿走了?

  1、被喝掉的利润

  俗话说,靠山吃山靠水吃水,该酒企的员工靠酒吃酒。从客情与促销用酒的数字来看,酒水消耗数量惊人,居然达到了10%以上的费用占比。由于对这方面的控制力差,有的销售人员巧立名目,将酒领出来喝不完当商品卖。中低档白酒的净利率本来就不高,一大部分利润就这样被喝掉了。

  2、被截留的利润

  该企业的员工待遇相比同行业要低得多,销售人员不得不另谋生财之道。促销原本是对销售的促进,但不是完全依赖的方式,更多的销量应来自于自然销售。但在有些企业,促销几乎成了销售的惟一动力,形成了无促不销的尴尬局面。市场人员把促销政策申请作为为己谋利的渠道,截留或与经销商合谋套取公司促销政策,假公济私已经成了普遍现象。结果是企业亏损,却藏富于民。

  3、被消耗的利润

  以低层面、粗放式的竞争手段立足于市,是地产白酒企业的竞争法宝。为了争夺促销、终端、推广等营销From EMKT.com.cn资源不惜血本。兵来将挡水来土掩,与竞品誓死血拼,不达目的决不罢休。此等草莽式的拒敌之道虽勇气可嘉,却实不可取。阻流不是抗洪的惟一方式,更好的办法则是引流。白酒地头蛇为什么不好惹?因为他们敢跟你玩命,可伤的却是他们自己的元气,利润也被消耗掉殆尽。

  地产酒企业盈利能力弱的因素远不止上述这些,总体来讲,盈利能力弱也主要体现了企业经营意识与能力的不足。


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