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2011年中国零售业发展回顾 这一年，外资企业悲喜不一 这一头，百思买先宣布退出，后又心有不甘欲卷土重来； 沃尔玛整合好又多一拖再拖，还因食品安全被一罚再罚； 家乐福再度被传要撤出中国市场； 易买得在华也“扛不住”了； 另一头，大润发与欧尚捆绑上市，高鑫零售风光无限； 乐天玛特、永旺高调宣布百店计划； …… 这一年，内资企业整合持续推进 华润万家不改本色，2011又吞下江西本土老大洪客隆； 海航商业相继并购了家润多、梅州乐万家、上海家得利； 文峰大世界、宁波三江等成功上市； 永辉在全国各地四处开花； 步步高拿下四川统一量贩，切入西部市场； …… 这一年，传统企业也玩儿起了微博； 这一年，网络零售仍然让传统零售商摸不着道儿； 这一年，购物卡的实名制让商家有点恼火了； 这一年，物价飞涨，通胀压力开始显现； 这一年，零供关系又变得不太乐观； 这一年，成本上涨考验行业。 这一年，零售企业负重前行。 中国零售业市场已经让人产生了疲惫感？至少，在科尼布一年一度的全球零售发展指数(GRDI)中已经有这样的迹象。 在连续8年排行这一指数首位后，2011年，中国下滑到了第6位。在这个指数报告中，还特意强调到，中国零售市场让人产生投资疲惫。 这真的不是一个好苗头。 不过，一个排名或许已经显得不再那么重要。 因为，2011年中国零售业遇到的问题和挑战，一如中国经济的发展一样，最复杂、最艰难、最严峻。而且，宏观和微观环境的变化和下行给行业发展带来的不利因素会有较长时间的滞后效应。 恼人的成本 就最直接的影响而言，仅仅是持续通胀和成本上涨，就已经够零售企业在2011年喝上一壶的了。 2010年8月9日，国家统计局发布数据，7月份我国居民消费价格指数（CPI）同比上涨6.5％，创出37个月新高。 好在8月份CPI稍有回落让人喘了口气，为6.2%。9月份上涨6.1%，连续两月的微落被视为CPI上涨已达极限、正稳步回落的拐点。不过，一些专家也认为，CPI并没有实际上的回落，而且真实的数据可能比公布的要高得多。 不管怎样，一个事实是：高通胀让零售业结束了受益温和通胀的两年好光景。持续高涨的CPI让零售企业离危情时刻愈来愈近。 在经历了2009年和2010年的稳定增长后，零售业增速开始出现下滑。根据商务部发布的数据，2011年上半年社会消费品零售总额85833亿元，同比增长16.8%，扣除价格因素实际增长11.6%，比去年同期分别下降1.4和3.7个百分点。 至少目前，销售增速略有下滑还不是最可怕的。随着宏观调控政策的到位，很多机构都认为，2011年零售市场整体增速会与去年相当，在18%左右。 零售企业最头疼的问题是CPI长期高企导致的各项成本的大幅上涨，其中以租金和人工最为突出。据2010年中国连锁百强显示，连锁企业续约房租成本平均上涨约30%，人工成本平均上涨15%。但根据《中华合作时报·超市周刊》对一些零售企业的调查，房租成本的上涨远远超过这一数字，而人力成本正在以10%~40%的速度每年递增。 虽然2010底，几乎所有大型零售企业对2011年定调的主旋律都是加速扩张，包括大润发、百佳、正大集团、沃尔玛、吉之岛及华润万家等，都放言2011年将在华高速发展。 但高通胀导致的成本陡增成为制约零售企业长期发展的拦路虎，并影响了企业的信心。 根据中国连锁经营协会与普华永道共同发布的《中国零售企业2010年财务状况研究报告》，零售企业对于未来乐观度普遍有所下降，50%以上的企业认为赢利水平尚未恢复到金融危机前水平。 成本上升迅速成为零售企业难以回避和亟待消化的重要问题，甚至关系到企业未来的生存，这也使得许多零售企业的扩张更为谨慎，门店数量的增长从2010年开始就在逐步放缓，2010年百强企业的店铺数量增幅9.8%，为2006年以来增幅最低的一年。 尽管很多零售企业在2010年底对2011年的拓展计划放出豪言，但实际拓展却远没有口头高调。因为，光租金上涨就给零售企业的盈利带来巨大挑战。2011年，百佳、太平洋、永旺等企业就因物业租赁到期，租金上涨过高而不得不关闭某些门店。 无奈的零供 成本的上涨带来的负面效应还远不只这些。零供关系也深受其害。 这是因为，租金成本的持续上升给零售企业的利润形成了不小压力。虽然总体销售在逐年“增肥”，但利润却在逐渐被摊薄。 2011年零售企业上市公司的半年报显示，超市企业的利润增速已经低于销售增速，利润有下滑趋势。其中，家乐福上半年净利润下滑49％，卜蜂莲花纯利跌95.6％，步步高毛利率下降0.32%。物美、联华等超市的毛利率虽然仍保持正增长，但是其增长幅度也明显减缓。 数据显示，2011年零售企业通过进场费、账期沉淀资金以及返点所得达到利润总额的1/4以上。这让原本在近几年已有所缓和的零供矛盾又开始紧张。 各项通道费用的收取是双方争执的焦点。而成本上涨正是此轮零供关系紧张的主要推手。一方面是持续通胀导致各种原材料成本上涨，供应商需要提高销售价格来缓解压力，康师傅方便面半年内3次调价，宝洁、联合利华、立白、纳爱斯等生产巨头都纷纷涨价，中小供应商的价格压力就更可想而知。而零售企业由于竞争激烈，不希望提价导致低价形象受到影响。 另一方面，零售企业为了缓解自身的成本上涨压力，也将一些费用分摊给供应商。 据了解，大部分零售商在2011年里都对供应商的返点有所提高，个别零售商从扣点到各项收费达到了供应商在卖场销售总额的40%，这让一些供应商不堪重负。零供矛盾也就无法避免。与此同时，消费者信心指数却在下跌。很多消费者都明显感觉到，以前100元能让购物车堆得满满的，现在只能买一小袋子东西了。央行在2011年一季度曾发布过一份报告称，在当前物价、利率以及收入水平下，仅有14.2%倾向于“更多消费”，创下了1999年以来的12年最低值。广州社情民意研究中心对2000多名居民的抽样调查也显示，有高达八成的居民预期2011全年当地物价“明显上涨”或“有所上涨”。高达63.9%的人表示有打算压缩日常消费支出。 这更让零售企业忧心忡忡，因为消费萎缩更为致命。而且，在依赖通道费用的盈利模式没有根本性转变之前，如果成本上涨问题得不到有效的消化，就意味着一系列的矛盾和压力还会在未来一段时期内集中爆发。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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