继全球最差生乳国标出台之后，速冻面米制品新国标再生争议。真是没有最低，只有更低！国内食品安全事件频发，饮食健康难以保障，可是国标一低再低，化解大众食品安全隐患的钥匙在哪里？　

　　一个怪现象：国标与食品安全事件相伴相低　　

　　每每行业曝出食品安全问题，国标便调低制定。当初乳业的“三聚氰胺”事件曝出，国标随即将生乳蛋白质含量由原来的2.95%降到2.8%，而如今速冻水饺的“金黄色葡萄球菌”事件曝出，新国标又将“金黄色葡萄球菌”从“不得检出”改成“限量检出”，与中国食品安全现状那是相当地配合，这好像是在告诉消费者：产品质量出现问题，错不在企业，而在国标！　　

　　科技在发展，社会在进步，奇怪的是我国的国标却在退步。国标的退步对谁最有利呢？为此，公众和媒体质疑国标在制定中遭到大企业的“绑架”。面对质疑，国标的制定者们给出了弱智都通不过的解释：国标制订要符合中国国情，制定可操作性强、可落实的标准，并美其名曰“保护行业发展”。

　　其实事实已经做出了回答，全球最差生乳国标的出台，不仅“害”了消费者，也害了乳品企业。“全球最差的生乳标准”曝出之后，本土奶粉全面溃败，洋奶粉全面热销并连续提价。

　　据了解，我国食品安全标准采用国际标准和国外先进标准的比例仅为23%，我国允许的农药残留含量高出美国数倍，严重危害民众健康的“植物奶油”没有强制性的限量标准……即使是这样，食品安全事件依然频发，国标还要一再降低，如此食品质量如何保证？良好的行业氛围如何营造？广大消费者又如何安心消费？　　

　　高举企业标准，用高标准高品质产品高尚的赢利　　

　　国标是什么？国标是国家颁布的产品标准，是生产企业必须执行的最低标准。然而，现实中的企业却已然将其视作最高标准来执行。国标的标准越低，绝大多数企业产品品控的水平就越低，他们将国标的门槛当成“免死金牌”，宁肯在低端低质市场一起压成本、拼价格，也不去尝试用高标准高品质高价格赢得市场。　　

　　监管是政府的责任，国标定成什么样按说企业是不能左右的，那么真正有良心有责任的企业怎么办？忘掉狗屎国标吧，把企业的远远高于国标的标准高高的举起，把低国标踩在脚下，让国标当托儿，只做良心产品，做优质产品，甚至做全球最高标准的产品！　　

　　差异化是竞争的第一大法宝。如今国标备受诟病，消费者高度关注食品质量，众多企业紧贴国标运作，纷纷在低端市场压成本、拼价格，竞争趋向同质化、白热化。面对如此境况，品质将是产品最大的差异化，谁第一个用远高于国标的标准，生产高品质的产品，谁就能赢得广大消费者的信赖，就能占据广大的国内消费市场。　　

　　滋生堂在蜂蜜行业引领了高标准潮流。在国内仅有31项标准的情况下，其超过“欧盟标准”的88项检测指标（其中包括国际国内最新研究的反欺诈项目如：Tlc、sm-r等），让业内外人士称道，其产品也自然而然被贴上了高品质的标签，成为消费者的心智首选。　　

　　让别人执行新国标吧，我来执行老国标，我来执行欧盟标准，我来制定并执行全球最高标准！将产品价值做实、做得充盈，将品牌价值做高、做出不同，用消费者的满意和信赖高尚地赢利！

　　郝北海，【福来品牌营销From EMKT.com.cn顾问机构】总经理。

　　中国特色实战营销咨询专家，清华大学＆香港大学“整合营销传播”研究生学历。中国创新营销奖专家评委，《销售与市场》《新食品》《糖烟酒周刊》特聘高级研究员。　　

　　十年实战经验，善于深入洞察企业面临的实际课题，精准把握中国特色市场环境下的产业变局和消费态势，发现本质，从中国国情、行业实际和企业现状出发，实事求是，务实创新，为客户量身定做品牌营销整合解决方案，推动企业实现突破与跨越，被誉为“中国营销咨询界的务实派和创新派”。电子邮件>>: flybeihai@vip.sin.com

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