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多爱,多恨--商超1 这次出差,走进了很多超市,研究了很多产品,也与“买手”们面对面进行了交流。对于非名牌性消费品在超市运营,营销From EMKT.com.cn人员普遍认为“魔鬼般”艰难,可有的区域性品牌却可以游刃有余。那成功之道又在哪里?经过初略的比较分析,归纳为“找准位置、灵活动销、主动公关”。 一,找准位置 (1)业务定位:商超业务,是否为营销机构的业务来源与利润来源,占的比例是多少?即使公司发展到需要进一步扩大市场覆盖面,进行渠道细分,也同样需要分析“投入产出比”。数据一处,最有说服力。 公司资源是制约此类业务发展的关键。营销部门的领导层,对商场业务的认识,首当其冲。其次,商超业务是个劳动密集型的业务,需要大量的人力支持。大部分公司没有钱去做广告,却有钱请导购与促销,进行一对一的销售。 (2)产品定位:产品是否能在商超适销对路?商超对应的消费群,就是居住在周围的家庭购买者。居家的女人,往往是比货型的。比价格、比分量、比品牌、比功能(基本等同于"卖点");居家的男人,往往是拿了就走型的,尤其注重的是品牌。不管是男人、还是女人,购买的都是家庭日常消费品。 礼品类的产品,在商超就要做到真正的“物美价廉”。既要包装精美,又要体积稍微大气。看看节日里,超市里堆头产品,不仅个个颜色艳丽,而且一个一提,不管内容物有多少,都能独立送礼就行。 而对于茶这样的产品,礼品类却在商超不被青睐。又以低价优质为主,流行的包装是“烟盒式”的条盒为主。连最简易的袋装,现在都不是城内顾客的最爱了,袋装慢慢地流向农村市场了。 那茶类产品在商超产品定位,就有些“左右为难”。我看到的一个厂家,是把商超当做自己的专卖店来做,按照专卖店的资源配置,在商超内陈列与销售中低档茶产品,兼顾礼品类销售。他的产品定位与目标消费群基本吻合,结果在短短两年内,挤垮了所有茶类产品,并实现了KA部分单店过百万的销售。 (3)店置定位:商超的谈判,是个博弈。商超本身,拥有优质购买地点与便利购买环境,还可以为顾客提供多种多样的商品。这个平台是顾客喜欢的,也是厂家羡慕的,不得不借用。但产品、尤其是品类中的高端产品,是否需要在所有的卖场铺开,是决策的一个关键点。 买手给我说,价值5000元的某单品,去年在百胜店,一次性成交了5万多的单。这样的销售机会肯定有,但不多,全年这个单品在系统内也只销售6万多。 产品进店店址的选择,很重要。因为商场退货,几乎是无条件的。一个城市300家左右的大小卖场,一家3-5盒你的礼品装,一次性被退回的就过千盒。而退回去的,基本上都是报废了。所以这样的游戏规则,迫使你不得不研究单品、尤其是高端单品的投入产出。 所以,只能缩小店数,精选店置。 <待续> 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: 479726798@q.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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