忽一日，到合肥长江西路上一家店消费，发现招牌变了，由“肥西老母鸡”变成了“老乡鸡”，从外观上感觉还不错，形象是升级了，挺清新的感觉，当时第一反应是仿冒、被收购或是变换商标名，立即用手机上网From EMKT.com.cn查询，方才得知是公司品牌更名的缘故。

　　我仍然点了一份平时喜欢吃的“扬米面”，加了份“米粉鸡”，消费完感觉不出异样，甚至觉得有些失望，米粉鸡太咸、肉质差、还有未清理干净的鸡毛（我当时笑着与同行的人说是赠送品），我吃了一两口后就放一边了。这次消费的过程是不愉快的，服务员仅仅换了个口号，服务内涵没有变化；菜品（至少我点的两样）没有变化，甚至口味变差了。

　　2个月后的又一次机会经过合肥长途汽车站，到对面的一家店也点了同样的两道菜品，与上次感受基本无异，再次失望。

　　作为一名消费者，店名改的让我们糊里糊涂就算了，但是至少在菜品、服务上有所突破吧？如果仅仅是因为注册商标、上市需要而不得不换名的话，那就更是“换汤不换药”的无谓之举了！

　　笔者借此机会也想给老母鸡（实在不知道叫什么好）提点建议：

　　1、 品牌外延和内涵要并举

　　2、 菜品要添加创新元素

　　3、 菜品品质标准化程度要提升

　　4、 服务人员的培训要加强

　　5、 成立客户服务中心，听取顾客建议或投诉

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： wenlyhua@12.com