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酒行业的市场调研


中国营销传播网, 2012-09-21, 作者: 唐江华, 访问人数: 5319


  国外的企业对市场调研非常重视,项目还未正式立项,市场调研就已经先行,通过市场调研得出的结论来确定该项目是否可以上或者怎么上?回报期有多长?中间有可能会出现一些什么状况?该如何应对?这一点在中国企业这里很难得到体现,中国企业往往是老板一个人或几个创始人发现了一个机会然后就一个猛子扎了进去,至于是真正的机会还是陷阱,往往是进去之后才发现。也难怪,中国的改革开放是“摸着石头过河”,中国的企业发展也是摸着石头过河,万物复兴时,讲究的是先下手为强,先占着位置再说。

  实际上酒类行业的发展也是如此,计划经济时代,货物供不应求,连货物都没有供应,调查市场有什么用呢?连基本的需求都没有满足,消费者是不会计较的;广告酒时代,比拼的是谁的广告多,广告打得响,酒的销量就好,也是市场验证的东西,做酒的都知道,也不需要市场调研;终端制胜时代,买场子,上促销开始盛行,又开始比买场力度的大小,终端费用投入的多寡,行业盛行此模式时,也没人关注市场调研对市场的帮助;后备箱时代,团购营销From EMKT.com.cn风起云涌,行业跟风至此,每个团购单位躺着三五个品牌的免费酒成了家常便饭,开始比拼的又变成谁的赠酒更多?谁掌控的人脉关系更多?

  既然行业的发展,每个时期都有趋势可遵循,跟着趋势走就行,何必去搞那些劳民伤财的市场调研呢?殊不知,你看到的大家都看到了,你的竞争力又体现在哪里?而市场调研就是帮助我们看到那些别人暂时没有看到的东西或者率先找到行业的发展趋势,以帮助我们提前布妨或打狙击战。

  酒类行业的市场调研要调研些什么呢?如何做好市场调研工作?

  一、学会SWTO分析

  有比较才会知优劣。企业要攻打某一市场,首先就要对该市场进行了解,将自己企业的优劣势列举出来,通过与该市场的资源一一对比,找出最佳的进攻方案,做到用最少的资源获取最大的回报。

  SWTO分析到位后,市场在发展过程中就是碰到一些问题也是在预计中;经销商有什么为难我们的地方我们也能够根据事先的调研结果给出合理解答和支持,让我们能够形成进攻的合力而不是反作用力。

  另外,SWTO分析还要将所攻打市场的竞品一一分析透彻,尤其是把那个我没看做主要竞争对手的竞品更要详加分析,做好充分的调研,知己知彼。对手能够在那里成功一定有其值得我们学习和研究的地方,任何成功都不是一蹴而就的,人家也是从“血海”里爬出来的。

  二、顺着行业规律做调研,寻找共性中的差异性

  行业目前的趋势是后备箱先行,竞争对手在我们的目标市场是否遵循了这一规律取得成功?在这个规律下他主要做了哪些工作?他成功的关键点是什么?还是在这个市场他违背了这个规律也取得了成功?又是什么因素促使他去的成功的?把这些问题解答清楚,我们的市场调研就达到了目的。

  由行业规律入手,调研的方向才不会偏题。而寻找规律中的差异性才是调研的核心所在,因为只有找到共性中的差异性,我们才有可能从规律中突围而出,凭借差异性赢得我们的立足之地,这也是我们做市场调研时最想要的结果。

  三、避免调研的个人主观色彩,凸显事实

  有些调研人员喜欢按照个人的喜好进行调研,自己喜欢的花的精力就多,写调查报告时更是主观意识浓厚,个人喜好跃然纸上。这种事情可以理解,但不能做,调研的目的就是追求一个客观公正的事实存在以帮助企业高层做出理性的决策,如果因为个人喜好影响了企业的判断,就会导致企业的投入得不到预想中的回报,失去了调研的“功利性”。

  当然,我们认为是事实的或者在市场上起决定作用的一些方法,在调研报告里重点着墨也未尝不可,这是一种提醒,引起企业高层的关注,以更好地做决策。


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