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战略新品七大创新之颠覆性创新 志起未来观点：所谓颠覆性创新，即企业以全新的产品或服务进入全新的业务领域，或对市场原有结构进行颠覆，从而重新界定产品属性，创造全新的市场价值。颠覆性创新堪称埋葬市场原有产品的终结者。 企业既是颠覆性创新的受益者，也有可能成为颠覆性创新的受害者，这两者之间唯一的区别在于，这场变革是由谁发起的。只有洞察市场，才能在最准确的时间点发动颠覆，而一旦成功颠覆，就能够创造从未有过的商机，直接锁定目标消费者或者产生全然一新的消费群体，为企业快速赚取利润。同时设置一定高度的市场门槛，让竞争对手在短期内无法模仿和复制。当然颠覆性创新之前必须经过大量的市场调查，找到最合理的切入点，才能横空出世，而不是偏离市场，淘汰出局。 完美颠覆高端乳品市场的蒙牛特仑苏，打破原有市场格局、一举颠覆维生素格局的果维康，都是颠覆史上教科书式范本！
颠覆性创新经典案例 蒙牛：颠覆性创新，特仑苏终结乳业薄利时代 2008年的三聚氰胺事件，让国内知名乳品企业全年亏损，受到巨大影响，蒙牛作为被检测出三聚氰胺的三大乳品企业之一，也付出了惨重的代价。但就在大部分产品都被迫下架整改的非常时期，有一支产品，依旧销量坚挺，并且在短暂下挫后强势反弹，这就是“特仑苏”，可是说“特仑苏”作为中国第一支高端奶，成为蒙牛在风雨中依然能够支撑品牌价值的台柱。 可是，很多人并不知道，特仑苏作为高端牛奶中国乳业最具颠覆精神的战略产品，它的出现，打破了中国乳业的“黑铁时代”，在国内乳企的竞争已近白热化阶段，面对利润空间不断被挤压，甚至“奶贱于水”的现状，蒙牛跳出竞品之间越陷越深的价格泥潭，以颠覆者的姿态奉献出影响了其后数年的——特仑苏高端牛奶，确实是石破惊天，引领中国高端奶市场风生水起。 无论对蒙牛如何评价，志起未来一直认为：蒙牛特仑苏，是蒙牛集团沉淀多年，看准市场先机，颠覆乳业市场格局，最成功的战略新品。它不只是突破，而是完完全全的推翻原有消费者对于牛奶的消费认知，这一史无前例的创新为蒙牛带来数倍于普通白奶的利润，成就了中国乳业真正的高端价值。 单算这一笔帐，就够了。 颠覆乳业薄利时代，突破国家标准 国家每一百克牛奶中蛋白质含量标准是2.9ｇ，从未有人想过可以超越这个标准。但是2005年特仑苏的问世却颠覆了这个标准，让100ｇ牛奶中蛋白质含量天然达到3.3ｇ（每百克牛奶）。使乳业进入了一个崭新的“黄金时代”，开辟了一片新的“蓝海”。蒙牛集团从建造位于北纬四十度、乳都核心区的特仑苏专属牧场开始，提炼每年牧场日照3000小时，汇集四大洲的名种奶牛，精选12国牧草，在动物专家指导下的精心饲养，成就特仑苏最高端的品质保证。 同时特仑苏的市场零售价，从上市开始，就高于竞品最高价格牛奶３倍之多，这无疑一石激起千层浪，业内争议四起，对这个创造了乳业新标准的产品，所有人，都在等待市场检验的结果。 颠覆市场售卖传统，突破消费习惯 凭借3.3克这个全新升级的品质标准和醒目标签，标新立异地证明了“廉价”并不是唯一打动消费者的杀手锏。特仑苏在为消费者提供高品质营养与品位的同时，让消费者接受了他天然的“高价格”。 这还没有结束，特仑苏再抛新概念——整箱买，不单只零售！ 这无疑又是在颠覆市场售卖传统，一件特仑苏12支装，消费者只能整箱购买，一次性消费一箱就是60元。而这一次，市场再一次的证明了这个颠覆有理，特仑苏具备的强势高端特性，从战略层面，让市场消费习惯重新养成，一举站在高端液态奶市场前沿。 颠覆单一品牌建设，打造全新产品理念 蒙牛显然很清楚推出特仑苏，是不断挑战的一个过程，而这一切高消费姿态必须建立在更创新的品牌传播上和全新的产品理念上。 首先，蒙牛颠覆了以往以企业整体品牌驱动子品牌，建立子品牌关联知名度的模式，让特仑苏独立出蒙牛的品牌系列，在弱化蒙牛的同时，强化特仑苏。从这一点看，蒙牛成功地借鉴了成功品牌的做法，比如丰田汽车的高端品牌叫做雷克萨斯，大众的高端品牌叫做奥迪，斯沃琪的高端品牌有宝玑、欧米笳等等，源于蒙牛高于蒙牛让特仑苏有着很高的起点。 其次，特仑苏这个产品在被蒙牛发掘出来之前，只在有限的范围内传播，这给了蒙牛全新的可以作为的空间，特仑苏从诞生之日起就被蒙牛赋予了金牌牛奶产品的含义，并很快形成了品牌认知。对于这一点，品牌专家李光斗先生认为，特仑苏拥有了品牌等级和容易被识别的特性，因为在蒙语中，特仑苏就是金牌的意思，而它的品质也增加了成功的筹码。 第三，特仑苏致力于树立“金牌牛奶，特仑苏人生”的主张，传递出特仑苏与消费者共鸣的品质，一如进取、坚持、追求完美等独特文化元素，使得特仑苏的产品理念能够以一种积极参与的方式进入到主流人群的日常生活当中。 第四，特仑苏用一句“不是所有的牛奶都叫特仑苏”确立了自己的身份辨识，也树立了由特仑苏建立的高端品牌进入壁垒。对于消费者来说，“不是所有的牛奶都叫特仑苏”的潜台词就是不是每一个人都可以喝特仑苏牛奶，这种产品理念诱惑是无法拒绝的。 最后，特仑苏凸显了它的气质完全不同、包装完全不同、终端陈列不同。据调查发现，特仑苏在其销售终端KA里，总是处于比较显眼的位置，用最霸气的堆头，最精美的端架，完成了整体产品的理念打造！ 颠覆传统推广模式，打造整体传播方案 特仑苏在产品理念完善的基础上，将最后的推广模式完全颠覆。不再拘泥于普通牛奶影视明星，体育明星的广告代言，直接和被誉为“金牌出演者”的郎朗携手，顶级“金牌牛奶”特仑苏和顶级钢琴家合作，让品质感深深镌刻在生活中。 朗朗这样说：“特仑苏创造了不一样的牛奶，并且赢得了世界的认可，令人感到不可思议。特仑苏是我代言的第一个中国食品品牌，因为‘中国制造’正在改变世界，而特仑苏如此优秀，它在未来将征服世界。” 此后，特仑苏更进一步，打造整体传播方案。联手国内最高规格的艺术团体及指挥家，在北京、上海、西安、南京、武汉、沈阳、广州等全国八大中心城市带来重量级的音乐盛会——特仑苏之声交响音乐会，为“名仕会”会员奉上高雅艺术的听觉盛宴。2010年夏季和冬季，特仑苏发起的“全球品牌顶级探访”分别前往德国和意大利，特仑苏名仕会会员在见证了宝马、施华洛世奇、Gucci、法拉利等世界顶级品牌魅力、拓展国际化的视野和思维的同时，也将特仑苏所代表的中国品牌文化推向世界。 志起未来独家点评： 特仑苏作为市场的颠覆者是成功的，它的成功不仅仅是因为推出了一款市场上没有的产品，也不是因为开出了一个市场上没有的高价格，而是因为它将战略新品的营销From EMKT.com.cn理念根植在所有的细节，从媒介到推广，从产品到品牌，从战略到执行，它颠覆的不是别的产品，而是乳制品行业的僵化思维，市场常态。 特仑苏上市已经将近7年，作为颠覆者的使命已然结束，但是一款战略产品，只要他还具有颠覆精神，那么它就可以继续坚守目标消费群体，时刻注意市场动态，做足再一次颠覆市场、甚至是颠覆过去的自己之准备。只有与时俱进，才不会被时代抛弃，只有洞察消费者需求，才不会被市场淘汰，颠覆性战略新品争的不是短期利润，而是一个更美好的未来。 关于作者：
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