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白酒品牌走向成熟的核心驱动是什么? 在此之前,有必要让我们看看什么才是成熟品牌。 众所周知,一提起法国“波尔多”,消费者就会自然而然地联想到“质量上乘”、“顶级红酒产地”、“无可争议的世界级别”、“优雅生活方式代表”……这就是成熟品牌的力量。 那么,“波尔多”这一成熟品牌的成功要素是什么? 诚然,“波尔多”品牌成功的要素有很多,诸如得天独厚的地理优势、系统化的品牌运营、始终如一地向人们输送着优质产品……但笔者认为,“波尔多”品牌走向成熟的核心驱动在于行业规范——即在遵循着严格的分级法原则下不断完善的规范体系。 其中,法国波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)发挥着重要作用:一、市场营销From EMKT.com.cn方面:通过广告、数字传播、公关和媒体关系、培训等多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广;二、经济活动方面:信息采集,并提高波尔多葡萄酒生产及全球市场销售相关的信息;三、技术进步:提高本行业对波尔多葡萄酒生产和质量的各种相关技术问题的理解,并预测与环境和健康相关的新的要求……正是这种行业规范,让“波尔多”品牌不断走向成熟。 反观中国白酒企业,目前还处于初级阶段,特别是缺少自身行业规范,又谈何走向成熟? 我们从白酒的“恶性竞争”谈起: 1、宣酒氰化物事件 浙江省工商局食品监管处在2012年3月15日发布宣酒产品生产编号为20110412的38度480ml瓶装,存在“氰化物含量超标”问题;此后,有媒体宣布安徽省工商行政管理局、安徽省质量技术监督局对宣酒产品进行抽检,全部合格; 宣酒随后宣称此次事件是同行竞争对手进行恶意中伤的行为……不论是恶意中伤还是产品质量有问题,都是恶性竞争的表现。 2、假冒伪劣产品横行 “双沟大曲”畅销时,市场上就出现了“双沟镇大曲”,而且“镇”字特别小,用放大镜才能看见。“双沟珍宝坊”又被仿名为“双沟镇珍宝坊”;赖茅成为了全国性知名白酒品牌后,市场上出现几十个“赖茅”品牌,可以明确的是其中绝大多数都是投机取巧的“李鬼”,一旦哪个“赖茅”出现质量问题,那么损害将是“赖茅”整体品牌,甚至是“茅台镇”的品牌。 之所以会出现如此惨烈的恶性竞争,关键在于白酒行业缺少自身行业规范。无序的市场和恶性的竞争,极大地增加了企业的负担,也使企业间的竞争陷入恶性循环,阻碍了企业的进一步发展。更有甚者,为了一己之利,相互拆台,这将严重影响整个行业的良性发展。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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