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中国名酒:无战略 不未来(16)

中国名酒60周年十七大名酒战略解析暨未来发展趋势预判


中国营销传播网, 2013-01-18, 作者: 王传才, 访问人数: 3275


  十六、河南宝丰:国色清香

  河南宝丰,中国名酒品牌中三大清香型白酒之一,也是最近几年在战略定位、战略目标以及战略路径选择上比较成功的中国名酒品牌,其作为清香第二战略定位正在给宝丰酒未来开拓光明前景。宝丰酒的阶段性成功再次告诉我们,准确的战略定位可以推动企业获得事半功倍的战略效果,可以缩短企业奋斗历程,可以化解企业面临的市场风险,可以加快企业变革步伐。

  1、确立战略定位。由于同为清香型中国名酒品牌---黄鹤楼酒对清香型白酒品类策略性放弃,而河南宝丰坚持选择清香型白酒作为自己战略性品系,使得宝丰当之无愧成为中国名酒中的清香第二,因此,宝丰酒战略定位变得异常清晰。

  基于产业的潜在的战略定位,河南宝丰----中国清香白酒第二。这个战略定位其实是起点很高的战略定位,直接将一个蜷缩在区域的宝丰酒拉抬到国藏汾酒平起平坐的战略高度,立意不可谓不高远!要知道,2012年度汾酒集团将实现百亿目标,汾酒已经一只脚跨入了中国白酒第一集团军,这个战略定位本身就为河南宝丰建构了巨大成长空间;

  基于市场的明确的战略定位,河南宝丰----聚焦战略。聚焦市场、聚焦资源、聚焦产品、聚焦品类。这个战略定位实际上是对清香第二战略定位的有益补充,通过聚焦战略,将宏大目标落地,使得宝丰在大战略定位与微观战略定位上相得益彰,起到了良好的战略协同的效果。

  回过来来,我们就发现,其实作为中国名酒企业一般都会坚守自己的原创性香型,因为原创性才是一个企业核心竞争力要素。诸如四川郎酒与湖南武陵,无论在怎样艰苦环境下也不放弃原创酱香型白酒;如更加巨无霸的贵州茅台与山西汾酒,在浓香大热背景下核心品系仍然坚守酱香与清香,这种战略坚守印证了所谓的战略,实际上就是一种在诱惑面前的坚持,就是一种抉择。

  2、制定战略目标。河南宝丰是一家十分务实的中国名酒企业,其战略目标制定也显得相当务实:2011年5.8亿元,2012年8.5亿元,2013年11亿元,2014年15亿元,2015年20亿元,为此,宝丰酒业构建了1+5品牌模式,即1个战略龙头国色清香,5个系列品牌中龙头产品,大会堂宝丰酒升级版青花瓷年份会堂、清香世家中“地字号”、传世清香中的“清韵”、以及精品宝丰大曲系列等。有目标,有手段,有规划,河南宝丰,这一中国名酒清香奇葩灿烂绽放!

  总体来看,由于宝丰酒业战略定位准确,目标规划坚实,我们认为河南宝丰十二五战略目标现实可行,并且从趋势上看,河南宝丰应该可以超越这个战略目标。特别是,随着清香老大---山西汾酒进入百亿军团,清香板块规模与结构都会跃上一个新台阶,为宝丰酒业腾出了大量的空间。不仅如此,河南宝丰身处于清香消费氛围浓郁的河南以及华北市场,市场具有战略纵深,加上汾酒清香全国化推动,宝丰未来应该有巨大的成长空间。现在的关键问题是:河南宝丰是否有足够高端清香白酒产能?是否有追随汾酒扩张步伐的全国化人力资源队伍?是否有雄厚的资金推动宝丰也适度进入全国化?如果宝丰能够解决资金、人才以及产能要素,宝丰应该可以做适度全国化尝试。


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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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