中国市场的调味品公司，最赚钱的公司，可能是福达食品集团。

　　驰名东南亚的著名投资公司福达中国食品集团，旗下网罗了味事达、广合、机轮等著名品牌，产业分布在酱油、腐乳、调味酱，福达专注高端调味品的发展，企业实力很强。

　　2010年底，福达中国并入亨氏，引起行业的巨大震动，按其市场布局来看，亨氏应该可以迅速冲到调味品行业前列，至少在酱油项目上可以冲到前三甲，然而，收购两年过去之后，亨氏美味源和亨氏福达的整合优势似乎并没有体现出来，叫人痛心不已。

　　在过去两年时间里，味事达从核心产品味极鲜，向老抽、生抽进行了快速延伸，在鲜味酱油领域反而动作不大，给山东欣和留下了两年快速扩张的时间，造成华东、华北市场欣和市场阵地进一步巩固，而东北市场则给东古一品鲜占领，味事达再去这些地区拓展，已经困难重重。即便如此，以味事达的企业实力和资源，在这些区域拓展其实还是有极大的机会，这个要看亨氏管理层的眼光和判断了。

　　另外，作为全世界最大的腐乳制造商，广合品牌现在开始向麻油延伸，稀释了好好一个品牌，亨氏旗下的美味源，麻油产品一直销量很好，让美味源来继续麻油的传奇，让广合继续定位腐乳，万一要延伸，向腐竹这个大得惊人的市场延伸不是很好吗？可惜的是亨氏并没有把握这样的市场机会。

　　腐乳市场，产销两旺已经延续两年时间。北方王致和市场反应不快，全国各地区域广合腐乳品牌企业实力弱小，实际上留给广合极大的市场空间，两年内，广合的销售额突破10亿元，甚至成长四倍也是极有可能的。亨氏到底是在想什么呢？要等到各区域品牌都成长起来再出手吗？

　　亨氏在收购上面非常强势，然而，几桩收购行为却显示，优良资产到了亨氏中国手中，却总是玩不转。亨氏收购美味源调味品也是如此，收购龙凤食品也是如此，这些在收购当时，都是优良资产，收购完之后，就造成亏损，收购福达食品这样的超级盈利企业，也弄得不温不火，亨氏的管理能力，实在令人担忧。

　　亨氏管理层的恶梦，终于在北京时间2013年2月14日晚间终结，美国食品巨头亨氏集团(H.J. Heinz)(HNZ)周四宣布，“巴菲特旗下伯克希尔哈撒韦公司(BRK-A)与巴西私募巨头3G 资本(3G Capital)将联手以232亿美元现金收购亨氏，包括亨氏的债务在内，交易价值280亿美元。”

　　巴菲特收购亨氏之后，迅速将亨氏旗下的龙凤食品卖给三全，将精力集中在调味品项目之上。在这起世界历史上最大的食品企业并购案中，亨氏的卖点似乎特别突出。

　　亨氏是世界最大番茄酱制造商，在全球110多个国家和地区拥有业务，亨氏旗下的调味品除番茄酱之外，还生产Classico意大利粉酱、Ore-Ida土豆和Smart Ones冻肉产品，当然还有通过收购福达获得的味事达酱油和广合腐乳。在中国市场，亨氏调味品项目，目前生意最大的来源仍然是味事达酱油和广合腐乳，这两项产品的生意量远远超过亨氏全球为之骄傲的番茄酱。

　　巴菲特时代的亨氏调味品业务，会一洗亨氏的慢吞吞，重振美资公司积极进取的风格吗？行动吧，亨氏，我们不说“拭目以待”！

　　陈小龙，广州名道营销From EMKT.com.cn顾问有限公司总经理。陈先生足迹遍布中国本土30个省市自治区，精通各类销售渠道和营销模式，致力于“打造令客户激动的销售增长曲线”，已为数十家企业提供满意的营销咨询和策划；多年跨国公司及本土名企的管理经验，营销咨询从实战出发，注重系统解决销售和市场问题，培训课程实用、系统、效果当场见效，使客户销售技能和市场运作能力大幅度提升。电话：13189093448，E-mail：35806627@q.com　微信号QQ35806627 公司网址：www.gzmm.com

	陈小龙：陈小龙，营销诊断专家，广州名道营销顾问有限公司总经理，中国快速消费品网（www.fmcg.com.cn）全国培训中心总监。多年跨国公司及本土名企的管理经验，营销咨询从实战出发，注重系统解决销售和市场问题，培训课程实用、系统、效果当场见效，使客户销售技能和市场运作能力大幅度提升。电话：13189093448，E-mail：cagochen@126.com　公司网址：www.gzmmc.com
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调味品行业，变局三问新趋势 （2013-08-23, 中国营销传播网，作者：陈小龙）