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到嘴边儿的财富,你敢吃吗?


中国营销传播网, 2013-11-08, 作者: 韩志辉, 访问人数: 1313


  中国经济30年的持续高速发展,带来社会生活的剧烈变化。2010年,人均国民生产总值3600美元。根据世界各国经济发展经验来看,人均国民生产总值达到3000美元以后,公众对食品营养、健康的追求会有一个跨越式的发展。

  巨大的市场需求,新的消费市场的形成,是中国农业实现从传统农业向现代农业转变的根本动力。首届中国现代农业产业投融资峰会上,业内人士提出,现代农业将成为继蒸汽机、电力、生物、计算机、互联网之后“财富第五波”的重要动力,未来市场规模将超过一万五千亿美元,约合人民币十万亿以上。

  中国农业吸引了高盛、摩根士坦利、科尔伯格—克拉维斯(KKR)集团等国外资本,中国食品产业井喷式的发展,为VC/PE带来了前所未有的投资机会。

  同时,国内资本也加大了对本国农业的投入,如软银赛富种有机大米、红杉资本培植有机蔬菜、联想集团成立农业事业部开始投资农业......

  近几年,中国营销From EMKT.com.cn界无数奇迹很多都发生在农业版块:希望饲料、双汇冷鲜肉、思念食品、汇源果汁、鲁花花生油......以上企业近几年的飞速发展,也印证了中国农业品牌巨大的成长空间!

  十万亿农产品商机,正在被“狂吃”!

  经济的高速发展,改变了社会公众的生活形态和消费习惯,消费升级产生了。在这个过程中,农产品市场新的需求有两个显著特点:一是消费者愿意为高质量产品付出高价格;二是消费者对优质农产品的认可就是表现在品牌化上。

  农业品牌化,是消费市场对农业提出的新要求,从国外进口的农产品品牌如泰国香米、美国新奇士脐橙等深受消费者欢迎的程度,我们就能够感受到农业品牌化的迫切性。

农业品牌化,是中国农业产业化升级必由之路,是中国实现从传统农业向现代农业转变,促进农民增收,实现农业增长的现实路径。

  在这个中国农业产业化升级的伟大过程中,龙头企业的作用尤为关键。以龙头企业为主体,通过纵向一体化来建设完整的农业产业链条,可以责任明确、利益清楚、降低交易成本。

  农业产业上市场主体众多,但存在信息不对称及交易成本高等问题,这也是中国食品市场乱象横生的根本原因所在。而龙头企业是农业产业链条中实力最强的主体。相对而言,拥有更加超前的经营理念、现代化的技术水平、强大的资源整合能力。同时处于整个链条的中间,业务交叉更多。因此,农业龙头企业组建产业链最为合适。 

  只有龙头企业打造出终端型品牌,农业产业化、品牌化才算初步整合优化了产业链,带来品牌溢价、附加值。凡是龙头企业终端品牌打造成功的行业,都是我国农业竞争力相对较强的。因为张裕的存在,中国葡萄酒行业与世界同步发展;因为鲁花的存在,花生油企业就成为花生为农民增收的一个稳定保证。相反在大豆油行业,因为终端品牌话语权的丧失,中国食用油安全岌岌可危。中国大豆油产业几乎被打垮,迫使四千万豆农转行,同时给东北地方政府带来长期的社会压力。

  目前中国农业龙头企业数量少,辐射带动能力差。跟国外相比,我国龙头企业不论是在销售收入还是在资产规模、盈利水平上都有比较大的差距;国外农业品牌具有资金优势、品牌优势、市场操作优势。

  同时,国内龙头企业存在重视工厂生产,忽视市场建设;重视争取优惠政策、资金,轻视产品包装、品牌打造、产品增值等各类问题。而恰恰是后者,是打造农业产品品牌的关键因素。

  但我们认为,威胁虽然存在,中国农业龙头企业仍大有可为。最核心最关键的是抢占中国消费者心智资源,这是打造基于中国市场的农产品品牌核心所在。国外农产品品牌,是基于国外市场特点,本国消费者的认知打造的。王老吉凉茶的成功打造,是建立在中国消费者对中药败火的理念认知之上。而国外的品牌,短时间内是无法与中国消费者思维习惯、认知特点进行直接嫁接的。这就必然要出现一大批基于中国消费者认知的农业品牌!巨大的市场容量,一定会出现一批世界级的食品企业和农业品牌。

  政府也从资金、政策、信息等各方面制定了具体优惠政策,落实对龙头企业的各项扶持。为中国农业龙头企业的快速扩张和发展,创造优良的运营环境。

  在这场史诗般的农业演变过程中,蕴含着十万亿的巨大财富,你做好准备了吗!

  ——本文摘自《狂吃十万亿——中国食品农产品高附加值成长模式》

  作者:韩志辉,博士,中国十大策划专家,中国杰出营销人“金鼎奖”获得者。北京大学、山东大学等多所大学MBA特聘讲师、客座教授。二十年市场销售和营销咨询经验,曾担任大型企业的市场部长、营销总监等职;成功组织和策划上百家企业的营销战略、品牌塑造、产品推广,创造了无数营销奇迹。在国内率先提出“创造附加值”理论,在企业和营销界引起强烈反响,被誉为“附加值研究第一人”。作者邮箱:hzh709@12.com 请加微信号:hzhbest



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