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把白酒业办成知识产业 市场永远是围绕着消费者价值的开拓与实现运转的,白酒市场自然也不例外。 但是近年来随着白酒在酒体、口感、香味等方面的价值潜力相对耗尽,通路瓜分完毕,促销后继泛力,在消费者价值这个万花筒上,白酒企业霎时间失去了方向感,成为迷途的羔羊。 毫无疑问,以技术竞争、质量竞争、广告开道、通路挤占为特征的经营模式,支撑了白酒企业近二十年的发展,创造了白酒业的历史性辉煌。但是到了今天,这种模式的潜力已尽,随着市场容量的饱和,白酒行业也就度过了成长期,进入了产业的成熟期。然而与其他成熟产业追求规模经济而进行的大规模兼并重组不同,白酒行业陷入一片混乱之中。 从而便有了“突围”之说,“文化酒”的概念便粉饰登场。围绕着所谓的“酒文化”,一幅字画、一处陈迹、一眼泉水、一段传说、一个历史名人,都成为创意的对象,矫饰伪诈之风,可谓登峰造极。但是折腾了许些年,仍然是热闹多多,佳作不见。然而它却启示人们,白酒仍然存在着某种未知的价值有待于开拓。 这种潜藏着的价值,就是人的内在价值! 人的世界分为外在的物质世界与内在的心灵世界,人的生命活动就在这两个世界中展开,从而便有了外在价值与内在价值。白酒的口感、香味、酒体,满足的是人体外在的生物性需要,然而在这种满足的过程中,适宜的口感、醉人的香味、犹醉犹醒的感受,将诱致独特的心理感受,从而形成了白酒内在价值的低级层次——感受价值,当这种心理感受在人的心灵空间中扩散,与全部的人生经验相藕合、相激荡时,人们就会从中了悟到某种生命意旨,这样白酒内在价值的高级层次——意愿价值,就出现了。 更进一步地讲,人类追求生命的无限价值,其生命活动在一定的生命觉知的指引下进行,具有挑战、超越一切“有限物”的内在动机,从而形成了所谓的“酒神”精神,包括白酒在内的世界上的其它酒类,实际上就是这种“酒神”精神的物化形态,它凝聚了人类突破现实生命的桎梏、享受生命自由的永恒追求。所以白酒的内在价值,就是融会在口感、香味、酒体之中的人类的生命觉知,它根植于酒质,发韧于感受价值,最后成型于意愿价值。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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