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三大基础决定白酒品牌制胜之路 五粮液最大代理商银基集团亏损10亿,茅台整年亏损1000万,水井坊下滑75%,红花郎市场惨淡……可以说2013年白酒行业的亏损哀鸿遍野。酒水大经销商遭受的亏损压力堪比酒企,预计未来市场将有30%的白酒经销商将会被淘汰出局,在这样严峻的环境下一些微小白酒企业也将被淘汰出局。在这种环境下,酒企进行战略转型已经破在眉睫了。 国家通过对高端白酒的市场打击,使得行业结束了“黄金十年”疯狂之风,让行业回归理性状态,保持良性发展。经过2013年的初期调整,2014年行业调整还将继续,行业整体走向“亲民化”。随着众多一线酒企的产品下沉,行业假冒伪劣产品也将没有生存空间,酒企与受众的沟通也必然加深。眼下,酒企与经销商的矛盾也上升到了顶点,关系破裂一触即发。对酒企来说,现阶段最重要的任务是和经销商共同渡过难关,有效减轻经销商压力。而缓解压力的最好的办法,自然是拉伸经销商链的长度,即挖掘市场的深度,让经销商成为市场的信号塔,帮助经销商梳理下级分销商链,建立起一个“链式”渠道网络,将产品不断传达下去,最后到达消费者手中。 未来在行业高速竞争和整合中,中国From EMKT.com.cn白酒企业及渠道将面临各种压力,市场将越来越艰难,如何度过这个严冬,这是考验企业品牌力和能力的时候。当前名白酒企业应该顺应这种市场调整需要,做好以下三个基础工作的建设: 1、 基础消费:新产品增量,培育年轻消费群 对于企业而言,在行业中保持着稳定的增长,要想实现更高的销量,最基础的方式就是扩大受众的消费。显然原有的产品线在市场中已经提升的空间有限,那么最有效的方式就是开发新产品,再将新产品铺向市场,配合相关推广拉动实现有效增量。因此企业要主动开发新产品,同时接受经销商的定制研发产品,以满足客户更好的需求。 首先,针对当前产品大众化发展需要,主动开发畅销的光瓶及小酒,而当前大众化市场,20-50元的白酒产品是消费主流,虽然利润低,但是市场的需求量大。企业应该30元左右价位制定产品,提升产品的市场发展需要。 其次,针对当前80、90后市场进行策划,寻找符合年轻人口味和文化特色的产品,满足年轻人对白酒产品的喜爱,为品牌培养更多未来的潜力消费人群。 最后,针对餐饮市场开发分享装产品。学习啤酒的产品,开发适合餐饮系统分享购买的大规格产品,提高产品的使用范围。同时,大规格产品可以采用回收包装形式,控制产品的成本,帮助餐饮做好更好的发展。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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