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影响实体店经营质量的十大要素(上篇) 网From EMKT.com.cn店的兴起对实体店的冲击越来越大,抢走了大量的线下消费者。但无论互联网经济如何发展,线下实体店提供了大量实现自主创业的机会,它仍能满足特定消费者/投资者的特定需求,且这种需求日久弥新;另一方面随着线上线下的互动与融合,将会给线下实体店带来新的价值供给。这就启示我们: 正在从事实体店经营者必须适时更新经营理念,创造新的需求满足路径,传统的经营方式只能让我们的经营越来越“萎”; 欲加入实体店经营者必须审时度势,断不可冒然行动,否则投入必然是“肉包子打狗,有去无回”。 那么影响实体店经营质量到底有哪些因素呢?下面我将逐一分解说明: 要素一:经营类型与思想 要素一其实需要我们回答的问题是“我们的是什么?”、“我们的客户是谁”以及“我们怎么样去迎合客户”三个问题。不首先弄清楚这三个问题,下面的经营动作都是盲目的,都是在摸着石头过河,栽跟头是迟早的事! 不同类型的实体店针对的客户肯定不同,在这里就不做一一赘述。我只想在我们怎样迎合客户上面提两点建议:“诚信为本、和气生财”,这两点是实体店面经营之道,也是本人在接触到的众多优秀实体店时发现的共性特征。试问当你点餐时,服务员及时告知你差不多了,不够可以再点时你是什么感受;到你进入店面时售货员像死了爹一样垮着脸时你又是什么感受。 要素二:店址选择 店址选择很重要的,尤其是一些如餐饮店、服装店、便利店等,作用更加明显。好的地址决定着你的生意前期能够顺风顺水,开门大吉。相反,不好的店址必然让你的经营陷入水深火热之中不能自拔。那么什么样的店址选择才是好的呢? 有人会说人流量大的,也有人会说租金高的。这些观点有一定的道理但也不尽然。人流量很大,但可能所谓的人流都是“匆匆的过客”不会给我们带来一丁点的营收。租金高的地儿可能一开始就给我们的经营者带上紧箍咒。一次在选择经营地址时,我建议必须首先要明确以下几个问题:1)这里有多少我的潜在客户?2)他们会不会持续不断地在这里?3)我能否忍受这里的租金? 要素三:店面环境 这里的环境包括店外环境、店内环境两块内容。其中店外环境包括店面周边环境、店面外部装饰环境,店内环境包括店面装饰环境、产品生动化布置以及人员精神面貌环境。门店周边脏乱差会天然地排斥潜在消费者进店。试想一想,一家旁边就是公共厕所的餐饮店你会光顾么!店面外部的装饰就好比人的脸面,一个不修边幅,鼻涕眼屎一大堆的人你愿意交往么?我勒,反正我不会。 关于店面环境这一要素,有几个共性的东西需要不断强调:1)干净、卫生;2)处处让人感知到美的存在。送大家一句话:“态度决定品质,细节决定成败”。 预告:中篇将对门店经营过程中的产品选择、人员管理及客户关系管理三要素逐一阐述;下篇将对门店促销、增值服务开发、门店推广以及平台搭建等要素进行拆解。欢迎大家继续关注:管理咨询探路人邓杰(交流电话:18501213115、交流qq:904749205) 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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