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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 定制酒 不是救命良药

定制酒 不是救命良药


中国营销传播网, 2014-03-24, 作者: 马斐, 访问人数: 2819


  可能是因为一部《私人定制》的电影引起了酒业的定制狂潮,先是大哥茅台带头的成立定制酒公司,接着西凤、老白干相继发布也发力定制酒渠道,刹那间整个行业都在讨论定制酒、进军定制酒的热浪中,好似才烧热的烙铁发红发热,但是仔细一想,定制酒似曾相识燕归来的感觉。

  其实作为定制酒并不是什么新鲜的词语,定制也不是什么新鲜的渠道,早在很多年前就已经有了,和那些特供酒、内部招待酒、内部专用酒如出一辙,没有更多新鲜感,只不过在当今市场现实下从温旧梦,换汤不换药而已,再加上《私人定制》的火热,才有了如今定制酒的历史回放。

  作为定制酒的本身来说是没有任何罪过的,也是企业开发新的销售渠道的很好方法,应该大力推广,但是不可以把定制酒说的神乎其神,很大一部分精力都用在定制酒上。这里要注意一些实际操作的问题:

  没有品牌附加值的企业不要过高的估计定制酒的销量。无论是私营企业还是有实力的消费者,他们死人定制的前提是看好品牌的价值含金量,带给自己消费时的愉悦感,同时要满足消费面子和身份,在这双重前提下,选择大品牌、大企业是大客户的首要选择,所以只有大企业、好品牌才具有天然的优质定制基因。

  由于整个大的济环境发展不利因素影响,需要定制酒的客户考虑很重要的一个问题的就是价格。没有一个人嫌自己的钱多,省钱就是赚钱的思想任何时候都不会变化,作为定制酒企业来说,不可以把定制酒利润估计的太高,要在一个合理的范围内进行,谁也会算账,做冤大头的事干了是一件耻辱的行为。

  还有就是在定制过程中,定制客户会考虑量小、及时的方式。运营企业要考虑到客户的实际情况,不可以一次定制量太大,会吓坏客户的,小批量、多频次是未来定制酒要解决的问题,也要想法做到的。不能只把服务放在口头上,不去落实,和消费者直接对接,改变高高在上的姿态,平起平坐的服务才是真的定制。

  说一千道一万,没有好的酒质都是胡扯。以次充好、以假乱真,甚至想着做一锤子买卖的企业还是最好不要玩了,没有把客户玩完就把自己玩死了。商业活动必须有商业道德,好的酒质才是一切行业活动的本质,不要顾此失彼,包装做的很漂亮,而酒质却很次。做这些服务要贴心,诚心诚意,客户喝下去再经过口碑传播,转介绍客户,形成完整的客户联盟才是最好的营销From EMKT.com.cn,过于花拳绣腿,华而不实都是浮云。

  推广多年的定制,希望每个企业做好自己力所能及的事,把这个渠道开发好,维护好,但是不要寄于全部希望在这个渠道上,毕竟正常的流通渠道才是长期的稳固的大量消费者的主渠道,定制可以作为补充,是起到锦上添花的作用。

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关于作者:
尚无作者照片 马斐:资深营销策划专家,行业观察家、危机公关专家。九度(郑州、西安)营销策划机构总经理。三年财经媒体工作经历、十一年食品、酒企营销策划实战经验,专心、专注、专业服务食品、酒类行业。擅长整合营销、品牌塑造、市场推广、媒介分析、危机公关。先后为29家食品、酒企业做长期跟踪深度服务。
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