机遇一、健康意识觉醒，保健酒市场潜力巨大。

　　健康意识的觉醒，促进了保健酒消费热潮的到来，我国保健酒行业每年增速高达30%，远远超过了白酒、红酒及啤酒的同期增长速度。有专家估计，若按此速度，我国未来的保健酒市场容量将达600亿元以上。但目前，我国保健酒仅100多亿元的市场容量仅占白酒市场容量的2%，远远低于国际上保健酒消费量占酒类消费总量12%的比例。因此，虽然我国保健酒市场增长迅速，但市场远未成熟，仍有巨大的市场潜力可挖！

　　如今，喝保健酒已不是过去的那种“秘饮”、“自饮”，而是在平常生活中出现了一种“聚饮”趋势。原来亲朋好友聚会，餐桌上往往喝的都是白酒，但随着健康意识提高，越来越多的人开始认识到，大量饮用白酒并非“健康的生活方式”；另外，白酒安全事故频发，很多追求生活品质、注重健康的人开始在聚会时改饮保健酒，它集饮用、保健、强身于一体，受到越来越多人的重视和欢迎。

　　牢牢抓住消费者日益觉醒的健康意识，深挖市场的潜力，扩大市场占有率，将是保健酒企业做大做强的一次难得机遇。

　　机遇二、白酒行业发展放缓，给保健酒让出发展空间。

　　从2012年开始，国内经济形势趋缓及国内需求疲软，导致国内白酒行业遭遇了前所未有的寒流，整体购买力上不去，增速明显放缓；2013年，白酒行业的销售出现了整体下滑，从高端、中端到低端，整个白酒行业销售均表现出一种疲软的颓势，加之“禁酒令”实施更让整个行业销售“雪上加霜”。据一份调查显示，仅商超渠道白酒销售额同比下滑9%，其中高档酒中，茅台、五粮液、国窖1573、水井坊分别下滑了21%、28%、54%和32%，白酒市场“遇冷”可见一斑。

　　白酒行业整体发展放缓、销量下滑，带来的最直接的后果就是市场份额的萎缩，从而给保健酒的发展、壮大让出了空间。多年来，保健酒一直处于白酒市场的强势挤压之下，如今白酒市场整体不景气，这对于能够给消费者带来健康的保健酒来说，是一次绝佳的市场发展机遇，正好可以从白酒市场这个巨大的“蛋糕”上面分得一块儿，从而扩大市场，抢占白酒的消费人群，拓展更大的发展空间。

　　机遇三、保健酒消费群体正悄然发生变化。

　　过去，由于受“保健酒即是药酒”的传统思维影响，保健酒的消费人群一直以老年人为主，但现在这种情况正在悄然发生变化。

　　现在社会，生活节奏快、生活压力大，很多年轻人尤其是上班族面临着身体和精神上的双重压力，导致中青年人群中普遍存在亚健康问题。80后、90后作为当下社会的主流消费人群，大部分已经走上社会，具有一定的经济基础，而且具有强烈的健康意识。于是，为了自身的健康，他们开始慢慢接触并主动饮用保健酒。例如，在南方及华东一些保健酒发展历史比较悠久的城市，很多年轻人在大排档、小餐馆、烧烤店消费时，都会要一杯保健酒作为佐餐酒。喝酒，喝保健酒，已经为越来越多的年轻人所接受！

　　保健酒消费群体由老年人向年轻人拓展的这种市场趋势，明确告诉我们，80后、90后的年轻主流消费群体将是保健酒庞大的潜在消费人群。因此，如何引导好他们，如何牢牢抓住这部分消费群体，成为决定保健酒是否能成为酒类消费主流的关键！

　　机遇四、消费升级，加速拓展中高端市场带来新机遇。

　　李明利本人认为，在消费升级的追求下，市场对中高端保健酒有着强大的刚性需求。而我国保健酒市场多年来一直都处于低端化状态，别说高端，甚至连中端市场都还没充分开发。虽然一些低端的区域性保健酒品牌正在慢慢占据当地的主流市场，但远远不能满足人们对消费升级的需求。

　　另外，从我国白酒的黄金十年来看，其发展的推动力在于连续十年国内高端白酒的涨价之风，带动了中、低端白酒的市场销售。这说明，一个行业的发展期源动力不在于低端产品，而在于高端产品，同时，高端市场的利润也相对较高。在当前消费升级的趋势下，保健酒应拓展中高端市场，一来满足消费者对高端需求，二来可以通过高品质、高形象的高端市场形成带动作用。有专家指出，未来保健酒的高端化是市场潮流，更是保健酒冲破挤压，扩大市场占有率的难得机遇！

　　从2013年开始，保健酒拓展中高端市场的步伐开始逐渐加速，劲酒推出升级版“蓝标参茸劲酒”发力中高端；椰岛公司则重新明确“椰岛鹿龟酒”战略定位，将其作为中高端战略的主导产品；竹叶青引领中高端发展机遇的渴望同样强烈，以旗下“国酿”、“精酿”、“特酿”三款产品逐力中高端；另外，还有五粮液的黄金酒、茅台的白金酒，也纷纷凭借自身的品牌背书进入保健酒的中高端……，保健酒企业纷纷加码中高端将是今后一段时期内保健酒行业的热点，毕竟对于这样的机遇，谁也不想错过！

　　机遇五、品类创新、多元化带来新机遇。

　　为实现保健酒的突围，近些年，一些保健酒企业开始针对不同消费人群的需求开始探索保健酒品类的创新，以此来开发新的市场。

　　从2013年开始，品类创新最为显著，也最具关注价值的一个方向就是以葡萄酒为基酒的保健酒品类的日益活跃。众所周知，常见的保健酒大多是以白酒、黄酒作为基酒来制造的，以葡萄酒为基酒的保健酒完全改写了传统保健酒的形态，无论从酒体、还是口感上都完全得以改观，更加适合年轻消费群体的消费需求，从而拓展了传统保健酒的消费群体。如劲牌公司开发的韵酒，就是以葡萄酒作为基酒，专门针对年轻女性消费群体而开发的。该保健酒上市以后，不但受到很多女性消费者的青睐，不少年轻的男性消费者也被吸引过来，大大扩容了保健酒的消费群体。还有辽宁某生物科技公司开发的五味子低度保健酒，以葡萄酒为基酒，无论口感还是低度都满足了现代年轻消费群体的消费偏好，对拓展年轻群体意义重大。

　　品类创新，赋予了传统保健酒时尚、年轻的气息，让保健酒成功对接现代消费者成为可能，从根本上拓宽了保健酒的市场空间和消费面，为保健酒的消费扩容带来了新的机遇！

　　机遇六、保健酒行业规范、标准化迈出实质性步伐。

　　长期以来，保健酒行业标准的缺失，导致了市场上保健酒产品良莠不齐；行业规范的不健全，导致了保健酒行业缺乏整体竞争优势，各自为战，无序竞争，这些都成为限制保健酒行业爆发式增长的重要因素。

　　保健酒行业要想实现整体崛起，在市场上实现爆发式增长，必须建立严格的行业规范，树立行业的标准，但两项难题的解决绝非一朝一夕的事情。但可喜的是，从2013年开始，保健酒行业已开始从企业和协会两个层面就引导、整饬和规范行业达成了共识，并开始付诸行动，其代表事件就是“中国保健酒联盟”的成立。该联盟由劲酒牵头并以中国酒业协会主导成立。它的成立，标志着中国保健酒行业在建立行业规范、实施标准化的道路上迈出了实质性步伐！

　　联盟的成立，有利于促进行业标准的逐步建立和行业规范措施的深入实施，必将大大提高保健酒行业整体的竞争优势，为保健酒行业的加速发展以及整体的崛起带来了新的机遇！

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