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中国营销传播网 > 新营销 > 新视野 > 食品饮料大佬如何制订“互联网+”战略

食品饮料大佬如何制订“互联网+”战略


中国营销传播网, 2015-05-22, 作者: 蒋军, 访问人数: 2380


  写在前面:   

  首先,企业掌门人要改变思维,要具有互联网的思维和精神。   

  其次,要相信互联网已经深度融入到各行业、行业各环节。   

  再次,要坚定不移的制订和执行传统企业向互联网变革的战略。   

  第一,战略的核心是竞争优势。   

  竞争优势怎么形成?就是差异化、与众不同。从0到1,而不是从1到N。这是彼得•蒂尔在其著作《从0到1》最形象的描述。战略最根本的原因还是因为竞争因素,没有竞争是不需要战略的。但在移动互联时代,企业依然需要战略,因为传统企业不可能没有竞争对手。   

  第二,战略持续的基础是用户黏性。   

  那么,要怎么保持持续的竞争优势呢?传统的做法是主要盯住竞争对手,在营销From EMKT.com.cn价值链上某一个或者几个优势便可以了,不需要全面领先,只需要某些关键环节的领先和超越。   

  移动互联时代,企业要保持领先和持续的领先就必须要增加用户的黏性。只要有粉丝,何愁事不成。有消费者不是核心,关键是你有多少粉丝,这才是最根本的,什么是粉丝?就是被品牌和产品打动和征服,愿意一辈子跟着你走的消费者。   

  第三,产品创新才是根本。   

  大企业一般喜欢采用跟随战术,为什么?传统营销,会把营销看成是一场战争,按照战争原理,领导者有两次赢得胜利的机会。比如,小企业开发了一款产品,大企业觉得不错,只要模仿就能成功。也就说你可以先起步,后面,我只要跟你一样,你就输了,这就是领导者的优势。也就造成大企业不愿意创新,而采取跟随战术。   

  如娃哈哈也一直采取跟随策略。娃哈哈之前靠营养液、水制品起家,都做成了一个全国家喻户晓的大单品,前几年,靠营养快线,做到200亿,支撑了其800亿左右的年度销售额。但这两年再也没有成功的大单品出现,hello c属于战术产品,而启力、格瓦斯表现也不尽如人意,正因为如此,娃哈哈的销售额每年都徘徊在800亿左右,而2014年已经下滑了7%。至于1000亿的目标,靠老产品的增长太难了。   

  怎么创新?   

  农夫山泉年初推出三款高端水,也是雷声大雨点小。   

  农夫山泉的创新,是在15年前的天然水和纯净水之争,这其实不是创新,而是创新了一个概念——天然水,但可惜是湖水、地表水;15年后,农夫山泉的创造又是什么?创造了一个“低钠水”概念,与之前的炒作思路如出一辙。可惜的是,消费者关心什么、核心需求是什么?都没有清晰的界定。   

  移动互联时代,产品及包装需要创新,更需要从根本上找到消费者的痛点,给消费者一个理由,最好是一个有力的点,打动购买者。如功能,某种天然的微量元素,结合消费者的消费场景给出一个饮水的解决方案。

  钟老板给出的塑造高价值和购买理由有三:稀缺的天然水源、天然均衡的矿物元素含量、能够体现深厚的自然或人文内涵。  


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