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白酒品牌开发策略


中国营销传播网, 2002-03-18, 作者: 何足奇, 访问人数: 7423


  随着白酒产品同质化的加剧,白酒企业日益重视品牌经营和品牌开发。从近年来众多新开发的白酒品牌来看,成功的品牌开发屈指可数。很多白酒企业在品牌开发时仅仅借助于一两个品牌名称,或者挖掘一些沾不上边的历史典故,或者流传民间的风俗野史,设计一种新的包装就万事大吉。也就是所谓的换汤不换药。开发出来的品牌在价值、品质或者定位上和原有的产品并没有本质的区分——这种品牌开发的成功率自然极低。白酒品牌开发的要害在哪里呢?一是如何抓住白酒的行业特性,在不损害原有品牌的核心价值的前提下进行品牌开发;二是品牌开发涉及到品牌设计、品牌定位、品牌价值提升和品牌管理等全面的问题。如果能够处理好这两个方面的问题,白酒的品牌开发就具备了成功的基础。

  在现有白酒品牌中,存在着多种不同的品牌策略。

  一、单一品牌策略。单一品牌策略是指企业将所有生产出来的产品都使用一个品牌的策略。如四川的“泸州老窖”,“全兴大曲”,“郎酒”,陕西的“西风”,贵州的“青酒”以及“小糊涂仙”酒,宁夏的“宁城老窖”,湖北的“稻花香”等等。单一品牌策略的优点是显而易见的。首先是有助于统一品牌形象,凝聚品牌符号,节约品牌开发品牌设计的费用;其次是品牌的价值投资相对较小,比较集中,有利于企业集中人力、物力、财力对品牌进行全面管理,有助于品牌的健康成长。但是,单一品牌的策略的缺陷也十分明显,主要在于:

  ·单一品牌策略的风险太大,假如品牌的某一个环节出了问题,品牌将受到巨大的伤害。如“杏花村”出了质量问题,山西的白酒都受到株连;假酒对于采用单一品牌策略的白酒企业来说是一个永远的痛。

  ·单一品牌不能满足不同层次的细分人群的消费需求。由于单一品牌在定位上的狭窄,很容易让一些潜在的消费人群在消费心理上过早地对品牌定论。——例如,消费者认为:“茅台”是当官的、有权有势人喝的;“五粮液”是大款们喝的;“稻花香”是普通老百姓喝的酒,用来请客有点寒酸;等等。定位准确的单一品牌拥有固定的消费群体,而定位相对模糊的品牌让消费者在选择消费时产生游移心理,如“泸州老窖”、“全兴大曲”“郎酒”等等。


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