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连锁超市经营现状大盘点
进入2002年，可以说是零售行业即将发生变化最大的一年。仅仅在年初就接连爆出几家连锁超市经营陷入困境，供应商货款无处追寻的事件发生。其中比较引人瞩目的是福建华榕超市集团，曾经在2000年排名中国连锁行业百强73位，销售额3.05亿元，自诩到2003年门店总数500个，营业面积逾30万平方米的华榕超市，没想到总店数尚在100家左右徘徊时，已被年关讨债的供货商逼上绝路，致使目前榕城的连锁超市或“闭门谢客”，演“空城计”，或干脆“改换门庭”。 那么，是什么导致这样的事情发生呢？据一项网站的调查结果来看：认为最近一段时间福州的商场超市发生“大地震”，华榕连锁纷纷关门，而福州的商业巨头大华都也全线撤兵超市业。这是内部管理造成39.21 % 外部同行竞争14.10 % 两者都有46.70 % 。 然而通过分析这一事件的背后，我们可以看到包括华榕在内的国内连锁零售行业存在的诸多隐患： 传统的对供货商采取拖延付款藉以沉积资金，并转投其他项目以获取更丰厚利润的商业营销模式，在市场竞争日趋激烈的今天，其风险越来越大。一旦资金链条出现断裂，企业就可能遭遇灭顶之灾。三是福州商业缺乏一种制度约束与行业规范，导致企业商业信用缺乏，一旦出现风吹草动，势必形成供货商与店家间不信任危机。 为缓解危机，元月7日上午，华榕集团已与第一批供货商举行了碰头会，华榕提出核心的两种方案让供货商选择，其中一是成为华榕股东与华榕一道经营，二是华榕以现有资产变现的比率按20％偿还，其余作为呆帐处理。据此间媒体透露，碰头会上，华榕坦言，华榕目前总债务达5500多万元，包括欠银行、供货商及IC卡等款项，而目前华榕股东的资金只有900多万元，华榕的总资产也仅3000多万元左右，若变卖资产求现，所得将不足2000万元。华榕显然已陷入资不抵债的境地。 面对华榕事件的发生，好像有点令供应商胆颤心寒，不知所措。其实在1999年至今的一段时间里，国内的商业企业为了抵制外资零售企业的不断入侵，被迫企图通过扩大企业规模来增加抵御市场风险的能力，从而发生表面本土零售企业风风火火，不断在祖国的各地落地开花，生意兴隆的假相。但是又有多少人看到本土的零售企业扩张的基础是什么？有相当一部分本土零售企业和华榕一样，是通过挪用延付供应商货款来达到企业扩张的目的。所以就有很多供应商说“其实连锁店都是用供应商的钱来建成的，零售企业不用花费什么钱“。 曾经有本土的连锁超市推算过：开家连锁超市的费用除了必须预先全额支付房租外，其他例如门店装修，货架，收款机，冷柜都可以秋后算帐或者付10－30％左右的预付款即可，而商品大都是代销或者厂房供应商铺底，只有个别厂商需要现款进货，但是这部分比例只占到门店商品总额的20％左右（老牌的大型企业可以花费更少的资金）。开门店扩张自己的实力是如此简单，本土超市何乐而不为呢？但是就在这样的盲目扩张之下，埋藏有诸多的隐患：1.企业资产负债率过高，有很多企业是一家门店都不一定能够保本，难道开的多就能盈利吗？高资产负债率下的隐患就像定时炸弹，一旦发生华榕一样的信用危机，这个看似坚强的虚弱巨人必将轰然倒地。2.盲目扩张导致企业管理环节无法跟上，管理人才严重缺乏，管理水平急剧下滑；3.门店扩张速度过快，对于前期地市场调研考察不够，经常会看到“前面开，后面关“的现象发生。这样也就影响到本土超市的盈利情况，超市原本就是一个薄利的行业，一家门店的失败可能会影响到5家甚至10家门店的盈利。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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