这似乎开启了国内零售业的3.0时代，1.0是计划经济时代、2.0是服务经济时代、3.0是异业整合的时代。1.0时代是隔着柜台消费，2.0时代是敞开式的消费；“欢迎光临”在这个阶段变成了“亲，我们包邮哦”；3.0时代的特点是“乱棍打死老师傅”，模式是出人意料。　　　

　　2016年马云等一些互联网企业大佬，提出“新零售”的概念，其定义是：线下与线上零售将深度结合，利用大数据、云计算等创新技术，升级消费体验，改造零售业形态。　　　

　　商场里开动物园，是异业整合的纯线下体验模式，是新零售吗？新零售需要定义吗？还是回到“黑猫白猫论”？线上商家迷茫啦：“我要去线下开实体店吗？”；线下商家困惑啦“我们要去做电商吗？”。　　　

　　马云等大佬们给出的新零售定义，强调了互联网工具的作用，但是在实践中，成功与失败并行，2016年全聚德烤鸭喊出口号“拥抱互联网，拥抱年轻人”，今年8月全聚德旗下的北京鸭哥科技公司，已悄然停业，烤鸭试水电商外卖服务无果而终，甘蔗没有两头甜。商品都有自己的“三固”：固有的消费方式、固有的价值传递方式、固有的消费群，任何新销售模式，首先要考量对三固的影响，给自身加分还是减分，互联网同样是一把双刃剑。　　　

　　消费升级

　　人类出现后，同时出现的还有消费升级。比如从吃饱、吃好，到吃个性、吃稀缺、吃面子，从生理需求到精神需求，除了人类自身原因，还有企业等外力的作用，企业与消费者的关系是你拉着我，我推着你的，相互作用刺激消费升级。　　　

　　近几年受消费升级与电商的双重影响，生态健康、商圈聚集、大超化小超、特色餐饮、拥抱互联网、电商开实体店等趋势，已经不可逆转。其中变化最大的是销售过程中的支付方式，有台湾同胞在上海用支付宝买饮料后，兴奋的大叫。

　　另外还有无人超市的出现，如果实验成功，或将改变零售行业的格局，但是环顾周边发达国家，比如日本，纸币结算依然大行其道，超市收银机只需放入纸币，自动结算、找零，速度非常快，不得不让我们思考，是销售的过程重要？还是产品本身更重要？　　　

　　新零售藏着两个新　　　

　　新销售方式

　　北京有家叫个鸭子的线上烤鸭店，送外卖的方式是帅哥+特斯拉，一时间火爆京城；还有摩拜共享单车，共享单车并不是不是新鲜产物，5年前很多旅游城市都有提供，但是受制于办卡消费、固定地点取还车、单车数量，使用体验并不好，这些痛点被摩拜单车依托互联网解决后，迅速改变了行业格局，在产品同质化严重的今天，创新销售方式已经是独立于产品以外新的竞争力。　　　

　　创新产品

　　苹果手机、特斯拉电动车、格力空调等，其市场的成功，都始于创新产品。产品创新并非是无中生有，通过部分功能的优化满足消费升级，同样是创新，商场里开动物园就是一个部分功能优化的创新产品，此类创新产品在酒店业、餐饮业被广泛应用，以前的招待所被升级为商务酒店、民房变成了民宿；餐饮案例更多，芝士+茶+水果成就了喜茶、麻辣烫串起来，变成了串串店，香港有茶餐厅和著名牛仔裤品牌合作，店内摆放多款牛仔裤，服务员穿该品牌的制服，餐具上则是其他品牌的广告，形成独有的港式商业文化茶餐厅。　　　

　　新的销售方式与创新产品，并没有明显的分界线，核心依然是，差异化竞争，满足下一个阶段的消费需求。　　　

　　所以，新零售并非仅仅是“追风口”、“高科技”、“互联网”，中国From EMKT.com.cn的传统企业如老干妈辣椒酱、卫龙辣条，已经走出国门，成为中国的名片。企业在实现自身发展与社会发展的过程中，是多元化的、不拘一格的，互联网救不了烂产品，伪创新同样也打不开市场，在快速发展的当代，相信睿智的企业会戒骄戒燥，先养好手中的麻雀，再捉树上的老鹰。

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