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2019年,大米企业的生死之路思考!(一)理想战略篇 2018年是中国大米行业的颠覆之年,数十年不见此情景。在国家对粮食产业去库存、去产能的大势所趋下,多少粮食企业诚惶诚恐,有的已经倒下、有的匍匐、有的观望、有的力争抵抗。。。。。。 东北圆粒珍珠米一个月暴跌每斤4毛钱,跌幅达20%!湖北、江苏、安徽等地籼米也相继下跌20%左右。 农民亏本、加工厂家亏本、经销商宣称难做不赚钱!四处哀鸿一片,那钱去哪里了!利润到底怎么消失了! 多少年来,我国大米除了中粮、益海嘉里、金健米业,其他都是割据一方的区域品牌企业。虽然国家认定了一大批所谓国家级农业产业化龙头企业、各省级农业产业化龙头企业、中国名牌(已被叫停)、省级名牌,但真正能在全国范围内被家喻户晓的品牌却几乎没有。 假设国家层面去库存、去产能是上层正确决策,在此不去论述。 在笔者营销From EMKT.com.cn人的角度看来,还是四个问题没有做好: 一、 企业人的理想问题 二、 产品质量控制问题 三、 品牌定位与建设问题 四、 企业之间资源整合问题 中国大米行业年产值在8000亿左右(还不算进口配额),全国有大米加工企业8000家左右,由此可以看出,大米行业的产能是高度分散,而非像福耀汽车玻璃行业、宝洁日化行业、甚至哇哈哈、达利园这样饮料行业的产能高度集中。产能的分散,天然地决定了大米品牌也是高度分散而非高度集中。 以上都是严酷的市场现状,似乎无路可走。 那么我们就没有办法让品牌更集中吗?形成几个新的全国品牌吗? 当然可以,即便前路有妖魔鬼怪、千难万阻。。。。。。 悲观或者传统的思维一般会认真地把以上现实当做难以逾越的高山,而一个有理想有现代思维的人会怎么看呢? 机会!机会!全是机会! 首先看8000亿的总产值,居然数不出几个明星产品,假设能做到1%的市场份额,就是80亿!对的没错80亿!只需要做到行业份额的1%,就可以身居行业要位。何况如果做到10%如何?那简直就要逆天吧! 其次,不仅有刚性需求,而且还是刚性供给!好比千里江山万里雪飘,好是壮观,全部是品牌建设的沃土,供给与需求之间不就是需要一个品牌来沟通吗?品牌不就是企业与消费者沟通的桥梁吗?滴滴打车成功了,因为有无数的车辆供给与无数坐车的需求,神州专车也成功了,因为容量太大了! 以上说这些,只是想让你相信,事情可以做很大!就此树立一个企业人该有的理想吧!有了理想才有下一步,毛主席现有理想,然后建国。 光有理想当然是不行的,你需要把事情做好,具体点,你需要把产品做好!产品做好,质量是前提,要不你工厂门口这么也挂着“质量是生命,客户是上帝”呢!大米基本质量无外乎就是这么几条:外观、口感、水分、包材。这些数据不是靠眼睛来看的,都需要具体数据来严格考核,不要跟我说农产品非标品,看天吃饭。一边去吧,那为什么总是你做不到,别人又做得到呢?什么叫百里挑一你不懂? 有好货还要有渠道啊!渠道也不是你说的去贵州找个客户一个月卖300吨,去广州找个客户一个月卖600吨。真正的渠道是网格化的推进,以及运动式的推广维护,一城一池攻取然后守卫。这个先点到为止,后面详细分解。 说了这么多,你肯定又要说,知易行难啊!必是如此。 你家开个米厂,在那农村富甲一方没问题。但绝对也做不到全国市场,任何一家大米加工企业也不要想窥视全国市场,不要妄想占领全国百分之一的大米份额。就算你一年十个亿八个亿产能,掐指一算很清楚,也就全国大米千分之一份额。既然自己做不到,那就拉一帮企业一起做吗,将来做了皇帝总不是还需要一些个文武百官吗?所以场面搞大一点,理想自然就有了。唯有企业之间资源整合、经销商之间资源整合才能成就大米企业的未来之路! 然后一系列的细节问题,也就是术的层面,且听下回分解,比如产品定位、产品结构、差异化竞争、渠道扁平化、渠道多元化、团队管控、广告促销。。。。。。总之要建立一个让企业盈利、经销商赚钱、消费者满意的联合大米运营体系与品牌,光树立理想只是万里长征第一步。 本人 朱本,大米企业经营者,独立营销策划人,手机同微信号13807263586,欢迎各位来电加微交流探讨。 朱本,大米企业经营者,独立营销策划人,手机同微信号13807263586,欢迎各位来电加微交流探讨。电子邮件>>: 284728476@q.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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