枸杞深加工产品，一般会想到枸杞饮品、枸杞酒等，这些很难成就品牌做大产业。

　　一、 枸杞饮品：

　　目前主要品牌“红杞帮”等有不少，以前也有过不少枸杞饮品，都前仆后继的死掉了；枸杞饮品很难做大，主要原因：关注健康及身体保健调理的是中老年人，而他们普遍不太有喝饮料的习惯；饮料消费的主力军是孩子和年轻人，而他们又基本不太关注健康或者说进补，他们关注好玩好喝，枸杞的很多保健营养价值在他们那里不起作用，所以很难卖起来！就算能开发出真正有特色的枸杞饮品，只要是饮品，在消费者的认知里也会被归类为常规的市面已很多的枸杞饮品品类见多不怪，从而陷入平庸的泥潭中而很难胜出。

　　二、枸杞（保健）酒：“宁夏红”多年来投入很大，一直没火起来；后面很难再有一个枸杞酒能超过他，原因是宁夏红已第一个进入消费者心智，占据了“枸杞保健酒”的位置。还有一个原因：真正喝酒的一般不会轻易喝枸杞酒，度数低有甜味没酒劲，喝着不过瘾；只能主打礼品市场，而礼品的选择又太多（仅保健酒就有中国劲酒、黄金酒、张裕三鞭酒等等）；所以很难上量。

　　三、枸杞产品的市场机会是什么呢？枸杞子的功效尽人皆知，特别是成年人，这是一个巨大的市场心智资源和机会，那我们就借势开创枸杞新品类、打造新品牌，成就一个百亿级的企业。

　　常言说，保健品要赚孩子、老人、女人的钱，咱这次就要赚女人的钱：

　　1、 开创新品类、自创新赛道：做枸杞糕/枸杞饼干/枸杞曲奇/类，产品看上去最好能清楚看到红色的枸杞干果肉，口感一定要好吃，好吃很重要。

　　2、目标人群：都市白领女性、含中产阶级家庭主妇，即“白骨精”。人群特点：A、关注美容、健康，美容是第一位的，枸杞最主要功效：益精明目，滋补肝肾，届时再向女性美容功能方面延伸和关联；B、有钱； C、容易接受新事物新产品。

　　3、消费场景：A、快乐零食（办公室、家里、车上等适合及想吃零食的地方），因为枸杞能保健和药食同源，吃起来更有感觉更快乐（心里都知道枸杞子是好东西、相由心生）。未来要做到白领女性LV包包里的标配。B、男士送美女（零食）礼物第一首选，未来必须要做到也会水到渠成，功能类产品一旦礼品化了就升维到了新天地。

　　4、包装要求：务必上档次格调，做成小礼盒包装，产品包装要做足文章下大功夫：经典产地枸杞功效+消费场景引导+高雅生活方式塑造及彰显。

　　5、价格设置：一定要卖高价，每盒约200克设置，零售价要在100元左右或以上。

　　6、渠道布建：上市初期只聚焦目标人群聚集的渠道和售点：先做试点，比如选天津（项目的营销From EMKT.com.cn总部在北京），差不多3个月左右试点结束进行修正和复制；先做一二线城市、7-11等CVS渠道等，做到渠道精准投放。

　　7、要开动脑筋定一个好的品类名称，品类名称尽量做工作注册下来，以长远打算狙击未来做起来后的跟风者。品牌名当然也要注册。

　　8、营销模式借助新零售、新营销。

　　9、此规划方向适合有实力的企业操作，包括供应链、市场费用投入、人才储备等，放长线钓大鱼，开创一个中国蓝海新市场。　　

　　开创新品类乍看很难，实际是目前过度竞争市场上打造品牌、成就企业的最佳路径，根据企业实力可把控战略节奏小做或大做。另我已上网查过，目前中国还没有此类品牌，一个有心智资源的品类品牌机会、蓝海市场机会就在眼前。

　　以上仅是个人初步看法，时间仓促未有调研，敬请指正仅供参考！

　　李传玖----一个只会实战落地的营销老炮　　　　2019年3月10日于北京

　　李传玖，外号“玖哥会卖货”，现供职于汇源果汁总部市场部，资深实战型快消品市场人和销售人，定位理论研习者及践行者，“一个只会实战落地的营销老炮”，《销售与市场•第一营销网》专家团成员，山东淄博职业学院客座教授，可考虑业余时间做独立营销顾问找点乐子。微信号lcj18605338240。电子邮件>>: xjdqlcj@16.com、微信lcj18605338240