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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 消费降级:光瓶酒的机会来了

消费降级:光瓶酒的机会来了


中国营销传播网, 2024-12-02, 作者: 沈坤, 访问人数: 69


  最近的媒体上,只要是有关白酒的,几乎都是消费降级、价格倒挂、市场呆滞等词汇,好像白酒市场真的一蹶不振了,搞得很多白酒从业人员整天提心吊胆的。不过,随着多家白酒上市公司陆续公布第三个季度报,白酒市场形势到底怎么样,也就有了货真价实的证据了,很多专家说,白酒市场的拐点真的到来了

  我也看了几个白酒巨头的三季度报告,除了老大茅台集团和汾酒稍微有点增长之外,其它企业几乎都出现了明显的增速放缓现象,其中洋河最惨,单季度销售下滑了44%,利润更是下滑了73%,其股价更是一路下跌,跌幅竟超过了72%,行业老三的位置也从此与洋河可能毫无关系了,于是,所有白酒自媒体都在呼喊,白酒市场迎来真正的寒冬了,那么真的是这样吗?

  前几天遇到汾酒集团的一个大区经理,他告诉我,汾酒的形势不错,总营收已经接近了洋河,第四季度努力一下,就能超越洋河了。而且,由于消费降级,50元左右的光瓶玻汾销量大增,目前已经成为光瓶酒领域的头部产品,销量一路像开挂似的直线上升。在谈到玻汾时他告诉我,目前经销商也非常积极,也很看好玻汾,产品动销非常快,而这个产品因为是老产品,企业其实都不怎么推广告。

  我们也谈到一个现象,那就是消费降级带来的变化,是高端白酒的销量确实受到很大的影响,在商务应酬方面,大多数人目前已经降级到用300元—500元之间的酒品,500元以上的真的卖不动了;而普通爱酒人士,即一大批拥有强烈酒瘾的底层消费群体,几乎都开始转向光瓶玻汾,因为这是50元价位最好的白酒,加上汾酒品牌力量的加持,这或许就是玻汾销量大涨的核心原因。

  “其实不光底层的酒瘾消费群体喜欢玻汾,有不少商务人士和青年人,也开始喜欢上玻汾了”,他告诉我,他跟几个经销商聊过,发现爱喝白酒的青年人,特别喜欢玻汾,不光价格实惠,更是有面子,毕竟是经典的汾酒啊!后来被他影响,我在深圳的几个烟酒店也走访了一下,发现确实有他说的那种情况,大约两三个小时,我就发现有三个人直接就进来买玻汾,而且确实年龄不大。

  其实在去年,我就因为一家企业的委托,调查过光瓶酒市场,发现这个市场的增量非常快,目前已经拥有1900亿的市场总盘。前几年的光良、牛栏山和红星两个二锅头品牌,销量都有明显的增长,但最近手里没有详实的数据,不知道光良、老村长、二锅头和江小白等光瓶酒,有没有受到白酒市场整体遇冷的冲击,但大概率应该不会,毕竟消费降级不会降级到它们身上。

  我只能通过几个经销朋友了解实际情况,武汉的一位经销商就告诉我,说光瓶酒在酱酒热那几年有点影响,这几年又开始冒头了,量跑得比较快,但他没有告诉我具体的数据,毕竟电话聊天也不能面面俱到,但总体而言,光瓶酒的市场好像反而回暖了,这真的不知道是所谓的消费降级带来的影响,还是我们的消费者确实更加理性了。

  上个月因为两篇有关露酒的营销From EMKT.com.cn文章,有几家露酒企业与我建立了沟通关系,其中大部分是药企,他们的商标名称和瓶标设计,妥妥的都是“医药”导向,当然,也都是光瓶酒。严格来说,劲酒也是光瓶酒的一种,只是它的核心销量是由小瓶劲酒带来的。那么问题来了,传统的露酒,作为光瓶酒的一种,它们该怎么把握好这一波利好形势?毕竟,有健康功效的露酒或许更能吸引底层酒瘾人士。

  作为一个专注创新的营销策划人,我在想,当下的光瓶酒,在营销上有些什么样的实效方法,能够让企业能够从零开始,当年就能收获几千万甚至几个亿的销量?而一些在白酒和露酒行业耕耘了多年,当下全年的营收也就在几千万上,能否用一个创新的营销策略,让企业的营收快速飙升,进入亿元营收行列?我估计很多企业也这么思考过的,但传统的方法,只有定位和广告,而这样做的话,企业把全年的营收全投入也不够啊!

  所以,结合我对光瓶酒市场的当下现状,给想在光瓶酒市场有野心的企业提供两个完全叛逆的创新营销方法以供参考,其一是锁定年龄在18岁到40岁的泛青年人群,将品牌做出性格来,把产品外观做出时尚来,打造一个当下国内白酒市场尚没有过的“青年性格酒水品牌”(白酒和露酒都可以),以直抵人性的创新做法,抢夺江小白、光良和劲酒的市场份额,成为国内第一个真正深受青年人欢迎的标签品牌。

  其二是精准锁定中老年酒瘾人群,包括企业基层职工、退休工人、农民工、出租车司机(不开车时喝)、普通收入人群、农村中老年爱酒者以及小商贩等。对于这个人群而言,酒可以喝便宜点,品牌可以不讲究一点,但酒是每天必须要喝的,严格来说,他们属于真正的有酒瘾的人,一般都是在家里喝,没有社交需求,每天晚上来个三两或者半斤,也有的可能一天要喝上两顿,一两天就能喝掉一瓶酒。

  这两个人群的品牌营销做法完全不同,前者必须要彰显全体青年人群的性格特征,把当下青年人的生存状态,他们内心的迷惘和与社会的矛盾,完全展现出来。他们当中有大学生、单位职工、快递外卖骑手、网约车司机(不开车时喝)、服务员、自媒体小网红、以及初级创业者等,具体的营销方法,我已经在《青年白酒,被忽略的巨量市场》一文中阐释过了。


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关于作者:
沈坤 沈坤:沈坤:破局营销理论创始人,中国最另类也是最具有原创精神的低成本营销策划专家,深圳双剑破局营销策划有限公司董事长。2004年开始运用其独特的横向思维创新方法为众多中小企业提供破局营销策划,擅长颠覆性营销突围怪思路,且出招凶猛怪异,被行业内外誉为“魔鬼营销人”和“中国营销杀手”。著有《魔鬼营销人》等书,破局专线:13825239378 ;公司官网:http://www.sjpjyx.com,Email:szakun@vip.sina.com
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本页更新时间: 2024-12-03 05:58:17