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像卖葡萄一样卖脑白金


《中国商贸》2002年第三期, 2002-06-27, 作者: 张闯, 访问人数: 4885


  这是一个流传很广的故事:曾有一位女士问卖葡萄的人葡萄是甜的还是酸的,那个卖葡萄的人以为女士大都爱吃甜的,就说葡萄是甜的,不料那位女士正身怀六甲,想吃酸的,于是就没有买。随后,又有一个老者问卖葡萄的人同一个问题,因为前一次的经验,那个卖葡萄的人就改口说葡萄是酸的,谁知老人的牙不好,想吃甜的,所以也没买。

故事的旧解:产品定位与差别化

  这个故事通常被用来说明产品的定位与差别化的内涵和作用。为了说明这个问题,我们需要弄清楚三个问题:

  我们首先要弄清楚的一个问题是至关重要的,这就是:“葡萄到底是甜的还是酸的?”问题看来很简单,卖葡萄的人当然应该知道自己的葡萄是甜的还是酸的,但知道了葡萄的真正味道有什么意义呢?显然问题的焦点不在于此。实际上要弄清楚这个问题的关键在于明确“到底什么样的葡萄能卖出去”这一营销命题。于是,“甜”和“酸”都是对葡萄的两种不同定位,二者的目的都是要把葡萄卖出去。因此,我们可以得出产品定位的基本原则之一:充分考虑市场的现实和潜在需求,由外而内地对产品进行定位。

  我们要弄清楚的第二个问题是:如果市场需要甜葡萄,我们的葡萄正好是甜的,怎么把葡萄卖出去?这似乎又是一个简单不过的问题——我们只要“吆喝”葡萄是甜的不就可以了吗?但这样“吆喝”能把葡萄都卖出去吗?恐怕无人能保证。原因在于可能还有其他人也卖葡萄,而且“吆喝”声更响,甚至价格更低,态度更好。在这种同质竞争的环境下,再进行同质性诉求就很可能掉进恶性竞争的陷阱,如价格战等,从而导致“两败俱伤”。在这种情况下,“吆喝”葡萄“不仅甜,而且无核”(其他的葡萄有核),就有可能获得出路。这说明定位要创造差异性,由此保证竞争中的有效性。

  第三个问题是:如果市场需要甜葡萄,而我们的葡萄却是酸的,怎么办?这似乎是个比较棘手的问题。仍然“吆喝”葡萄是甜的吗?这显然有欺骗消费者之嫌,是条死胡同。这时就需要有“穿透力”的眼光去发现市场。关心葡萄“酸甜”的人是买来自己吃的,而送礼的人却不在乎其味道的“酸甜”,而在乎葡萄的外观、包装(如果篮)等方面是否体面。所以这时的策略应当是将葡萄很好地包装,然后将其定位为“礼品”,便可将葡萄售出。这说明根据市场的竞争态势,结合产品自身的实际情况,科学定位创造的差别化可以将劣势转化为优势,有效占领市场。

  故事似乎还没有结束,我们从这个故事中还可以品味出更多的内涵。


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