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小商店的生存法则 在零售市场上,不同类型的商店之所以能共存共荣,是因为它们有着不同的定位,分别满足不同消费者的需要以及相同消费者的不同类型需要。各类商店一旦实现了这一定位,便取得了与其他类型商店不同的竞争优势。 即使同一类商店,也必须有着不同的市场定位,才能在市场上取得一席之地。例如,同是服装专卖店,“Thene”品牌主要为年轻的白领女性提供职业服装,“佐丹奴”品牌则为学生或打工一族提供休闲服装,而“皮尔卡丹”品牌则专门为成功男士提供服务。 所以,一个商店之所以能够成功,是因其具有区别于其他商店的明显特征,否则,各商店之间就只有形式的差别而没有本质的差别,极易陷入低级的价格战中。我国零售企业竞争过度、竞争力不强的一个主要原因就是商店定位模糊、千店一面、相互模仿所致。 然而,很多人认为,大商店具有规模优势,通过商品组合、广告宣传、价格促销、卖场陈列和服务完善等措施很容易形成经营特色。而对小商店来说,由于资源有限,卖场狭小、进货优惠少和资金紧张,很难做到具有鲜明的经营特色。 其实,这种观点是错误的,小商店也有自身的优势,如果小商店审时度势,充分发挥自己的长处,同样可以创造出大商店难以比拟的优势。下面,介绍两种途径供小商店建立经营特色以参考。 商业企业要在市场中取得竞争优势,一般有三种基本战略供选择:成本领先战略、差异化战略和目标集聚战略。前两种战略由于是在广泛的零售市场上实施成本领先和差异化,很难被小商店所采纳。而小商店要取得市场竞争优势,通常会采取目标集聚战略。 目标集聚战略是在一个行业内,选择其中一种或一组细分市场,并量体裁衣地为这一市场消费者服务。企业之所以要选择一个细分的目标市场,一是因为当企业集中力量致力于某一特定目标时,能够更加深入地了解顾客的需求,把产品做得更好,使顾客得到更大的满足,从而在市场竞争中占据有利的地位;二是因为选好目标市场的企业,竞争对手比较少,取得这部分市场领袖地位的几率较大。 当一个小商店选择了目标市场并实施集聚战略后,如何从各个方面来实现这一战略呢?如果一家商店定位为便利店,它可以从以下方面来体现: 1.店址。商店应尽量设在居民住宅区内,方便居民就近购买。国外便利店的主要服务对象是住在公寓里的老年人和单身职工,有些家庭主妇也会临时买些日常生活必需品。因此,店址越靠近顾客越便利。 2.时间。便利店一般是24小时全天候营业,一星期七天营业,可以让顾客在任何需要时都能购买到所需商品,即使深夜突发急病,也能买到急需药品。 3.商品。便利店出售的商品由于营业面积的限制不可能太多,但应包括基本日常用品,商品组合是广而窄的组合,种类较多,但选择性较少,每种商品或许只有一两个畅销品牌。 4.场所。商店招牌应突出“便利店”三个字,很多便利店加上24小时。国内便利店营业时间短一点,有些便标上“8-12便利店”。场内应设有电子收款机,员工操作熟练,不会出现排队等候现象。许多便利店还设有微波炉,方便顾客热面包和牛奶。 5.附加便民服务。便利店还可以附设一些其他便民服务,如出售报纸、邮票,代充液化气,代收电话费等,赢得社区居民的好感。 可见,该商店只要将它的所有经营策略定位在“便利”的价值链上,便能体现出它与其他零售商店的区别,拥有自己的经营特色,从而与百货商店、超级市场、货仓式商店等大型商店相互补充,相互促进,共同分享零售业这一巨大市场。 第 1 2 页 下页:开展别具特色的服务项目 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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