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百货店为何难以连锁

为何中国百货店连锁发展很难


中国营销传播网, 2002-08-02, 作者: 景素奇, 访问人数: 4921


  连锁在2000年似乎与综合百货店无关,沃尔玛、家乐福、麦德龙这些国际零售超市巨头在中国攻城掠地,大开连锁店面,国美、苏果、三联等专业店也是以连锁店面迅速扩张而声振全国,联华、华联更是出尽了风头。就是区域性的超市也风光无限,北京的超市发、华润、物美,深圳的百佳等等都是以连锁而产生一定的社会影响。百货商场于2000年似乎是死水微澜,这主要是在连锁方面进展不大。若说有些影响也是沾了超市连锁的光,即以开连锁超市而产生社会影响,而不是以百货主业的连锁发展。

  如果说百货店这种业态在2000年连锁方面毫无动作也不是实情,如进展较快的大商集团,通过这近两三年来的快速扩张,已成为中国东北地区最大的百货商业集团,目前兼并重组了东北地区将近10家百货店,仅2000年就新扩张了3家店面,营业额也迅速扩增到62亿元,座上了中国零售业第三的宝座。另外上海一百集团、武汉中商集团、北京的百货大楼、西单友谊集团都在连锁上有所动作。但细分析,这些“有所动作”的百货店都是上市百货企业,凭借着在证券市场上的融资的优势,“圈”来的钱在无处可投的情况下,依仗资金富余的优势开始了兼并、重组、联合、扩张的道路。以大商集团为例,在1992年11月上市以来,在不到10年的时间里先后五次增资配股,所融得资金相当可观,这些资金用来兼并资金紧缺的百货企业当然是件容易的事情。无论中国的百货店在2000年度不论采用了什么形式的扩张道路,但按严格意义上来说没有一家真正走上连锁发展的道路。他们不论是早期的华联商号那样,5万元就可以加盟挂华联的牌子,还是大商、武商、王府井那样的兼并重组,都不是真正的连锁。

  为何百货店难以连锁?尤其中国百货店更难实施连锁扩展之路。其原因首先是商品因素。阻碍百货店连锁发展的一大因素就是百货店所经营的商品。连锁发展对商品的要求就是商品的标准化,即对商品可以实行单品管理,超市经营的吃穿等日常生活用品,以及经营电器、药品等的专卖店都是标准化商品,即使品牌服装专卖店,虽然是个性化商品,但其品牌单一、款式少,同样可以实行单品管理,但百货店就不一样了,经营的品种繁多,而且个性化商品居多,要实现商品的单品化管理实在是困难多多,尤其是服装、鞋帽类商品,品种多,款式多,而时装类更是价格变化快,这些都是实现单品管理的障碍,没有单品管理做基础,何以实现连锁发展?这正是百货店连锁发展缓慢的最根本原因,也正是国际零售巨头几乎青一色的超市,而几乎没有百货店的原因。


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